病気になりたくなかったら、真っ先にやめたほうがいい食事の習慣とは？
「1日3食では、どうしても糖質オーバーになる」「やせるためには糖質制限が必要」…。
しかし、本当にそうなのか？ 自己流の糖質制限でかえって健康を害する人が増えている。
若くて健康体の人であれば、糖質を気にしすぎる必要はない。むしろ健康のためには適度な脂肪が必要であるなど、
健康の新常識を提案する『ケトン食の名医が教える 糖質制限はやらなくていい』（萩原圭祐著、ダイヤモンド社）。
同書から一部抜粋・加筆してお届けする本連載では、病気にならない、老けない、寿命を延ばす食事や生活習慣などについて、
「ケトン食療法」の名医がわかりやすく解説する。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ab85d69c76f0828ac0124378e06f93d56235ff31
