ヴィーガン人気「代替肉」が急失速。「高い・不味い・訳の分からない材料のキメラフード」だとバレる。 [584964303]
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日本でも話題の代替肉、本場米国で人気が突然失速 指摘される意外な理由とは
植物を加工して作る「代替肉」の人気が、本場米国で急落している。
代替肉は本物の肉より健康や地球環境に優しいとの理由から注目を浴び、ここ数年、市場が急拡大してきた。
ところが昨年来、成長がピタリと止まり、関連企業の株価も下がり続けている。
代替肉は日本でもSDGs（国連の持続可能な開発目標）などと絡めて話題となっているだけに、
米市場の異変は気になるところだ。
まず、値段だ。モトリー・フールの記事によると、ビヨンド・ミートの代替牛肉の値段は本物の牛肉の値段に比べて約２倍高い。
代替豚肉や代替鶏肉は３～４倍高。それでも初めの頃はあまり気にせず購入する消費者が多かった。
だが、最近の物価高で値段を気にする消費者が増え、お金に余裕のない消費者が安い本物の肉にシフトしている。
実際、コンサルティング大手デロイトの調査によると、「高くても代替肉を買う」と答えた消費者の割合は、
2021年は55％だったが2022年は46％と９ポイントも減った。
次に、味だ。最近開発された代替肉は、様々な原料や最新の技術を利用し、
見た目も風味も食感も本物の肉に近づいている。だが、それでも本物の肉には及ばないとの評価や感想が目立つ。
ただ、これらの要因は企業のコスト削減努力や新たな素材の開発、試行錯誤などで克服できる
可能性があるとの指摘が多い。問題は次の２つの要因だ。
https://news.yahoo.co.jp/byline/inosehijiri/20230420-00346384
２以降につづく 宣伝文句に疑念
１つは、環境や健康によいという代替肉の宣伝文句に疑念を抱く消費者が増えていることだ。
デロイトの調査によると、代替肉は本物の肉より健康によいと考える消費者の割合は
2021年の68％から2022年の60％に低下。環境によりよいと考える消費者も70％から65％に減った。
ビヨンド・ミートのホームページによると、同社のハンバーガー用パテの原材料には、
水、エンドウ豆タンパク、圧搾キャノーラ油、精製ココナッツオイル、
米タンパク、天然香料、ドライイースト、ココアバター、メチルセルロース、
ポテトスターチ、塩、塩化カリウム、ビートジュース色素、リンゴ抽出物、
ザクロ濃縮物、ヒマワリレシチン、酢、レモン果汁濃縮物が使われ、
ビタミンやミネラルとして硫酸亜鉛、ナイアシンアミド、ピリドキシン塩酸塩、
シアノコバラミン、パントテン酸カルシウムが添加されている。
一方、インポッシブル・フーズの製品は、様々な原材料に加え、
拒否感を抱く消費者も多い遺伝子組み換え技術が使われている。 代替肉はウルトラプロセスフード
米主要紙ワシントン・ポストは、代替肉は結局、多くの原材料を混ぜて作った
「ウルトラプロセスフード（超加工食品）」だと指摘し、
「多くの消費者は、ウルトラプロセスフードに対し、肥満や不健康という
ネガティブなイメージを抱いている」と、人気失速の原因を指摘した。
実際、ウルトラプロセスフードと健康の関連を指摘する研究論文は少なくない。
同紙はさらに、次のような興味深い分析も加えている。
「代替肉に真っ先に興味を示すのは、環境問題や動物福祉の問題に関心の高い消費者が多い。
しかし、そうした消費者は同時に、食べ物に関しては、シンプルな原材料で作った
健康的な物を食べたいという気持ちが強い」
つまり、代替肉はそもそも売る相手を間違ったか、商品コンセプト自体が最初から
失敗だったのではないかというわけだ。 ２つめの要因は「分断国家」米国ならではの要因だ。
米南部テネシー州を拠点とするレストラン・チェーン「クラッカー・バレル」は昨年８月、
インポッシブル・フーズ社の「インポッシブル・ソーセージ」をメニューに加えるとフェイスブック上で通知した。
すると、ビーガンやベジタリアンなどから感謝の声が寄せられる一方、非難の声も殺到し、大炎上状態となった。多くのメディアもこれを報じた。
中でも目立ったのは、代替肉やそれを採用する店側を「woke（ウォーク）」とののしる声だ。
ウォークはもともと、人種差別や性差別など社会的不公正に対する意識が高い人を指す言葉だが、
最近は、保守派がリベラル派を批判したり揶揄したりする際にひんぱんに使われ、米社会の分断ぶりを象徴する言葉となっている。
デロイトは、米国の人口の半分を占める代替肉をまったく口にしない人たちに
「代替肉を売ることは簡単ではない」と指摘し、理由の１つに、
「代替肉をウォークと見るなど、文化的に受け入れられないという態度が見られる」ことをあげている。 >>1
まあ予想できたことだよな
みんな企業を信用しすぎ
ただの商人だぞ そりゃそうだろ
明らかに人間の本能に逆行してるんだから 高いと言っても野菜だけの生活も相当高くつくと思うが ファミチキみたいに形成肉の隙間に油注入する感じにしたら美味いのできそうだけど
もちろん植物油で 三代目茂蔵って豆腐屋の大豆ミートが水に戻すと100g100円以下で味も不味くなくて良かったんだけど値上げで150円になっちゃってた ビーガンはファッションで本気でやるやつなんていない あ、今調べたらファミチキ成形肉じゃなかったぽい失礼 未来の貧民は見た目は肉だけのクソまずい代替肉か味は美味いが見た目が最悪なコオロギ食うかの2択や 高いしこれから質を良くしようとも安くしようとも思ってない気がする 前なんか肉もどき買ったけど思ったより肉っぽくて美味しかったな つか肉が美味い理由は油やろ
ダイエット用のささみとか不味いし
油の研究次第なんじゃね 
大豆肉食ったけど食感だけやね
おいしくはない
焼き肉のたれかけてなんとか食えるって感じ バーガーキングのプラントベースは本物と分からなかった
香りはわざとらしかったけど 日清は謎肉だけを販売すればいいのに
肉エキスのかわりに化学調味料で味付けすれば完璧な人工挽肉 >最近の物価高で値段を気にする消費者が増え、お金に余裕のない消費者が安い本物の肉にシフトしている。
いやそれでいいんかい 意識高い人より、食うに困ってる人向けでやれば、それこそ意識高い人からクラファン集まったんじゃないんかね
いくらホンモノよりまずいっていってもありがたいでしょう？ もう肉食えよ 代替肉をつくるのにどんだけエネルギーかかってるんだ ＞ だが、最近の物価高で値段を気にする消費者が増え、お金に余裕のない消費者が安い本物の肉にシフトしている
肉食べる言い訳できて良かったねぇ > だが、最近の物価高で値段を気にする消費者が増え、お金に余裕のない消費者が安い本物の肉にシフトしている。
この一点に尽きる
菜食主義を実践して脱落した俺がいうんだから間違いない
脱落した理由が主にこれだったもの 家畜化は動物虐待として乳製品や卵も食わないヴィーガンは過激過ぎる。
伝統的な宗教による｢不殺｣のベジタリアンは乳製品と卵で動物性タンパク質や脂を摂れるのでイスラム圏あたりの乳製品や豆使った料理を参考にすればやりようがある 豆腐に天かす混ぜて焼くだけでええやん
大豆ミート何回か食ったけど頑張って肉に似せようとした何かって感じで受け付けなかったわ 向こうで売れ残る感じになるならジャップに大量にもっと高く売り付けてくるんだろうなあ
あーやだやだ 金で止めるとかただのエゴだとばれちゃったねぇ
借金してでも続けろよ愛誤 ビヨンドミートの株買おうとした頃から株価が逆テンバガーになってて笑う やよい軒の大豆ミートは言われなければ分からないレベルだった
美味しくもなかったけど >>61
そもそも食いたくないなんて一言も言ってないし >>61
それな
ヴィーガンが脱却すべきは肉じゃなくて「肉という概念」なんだよな 得正のカレーうどん好きだったのにアルミ鍋の冷蔵のほうの肉が大豆ミートになってから買ってない
冷凍のほうはちゃんとした肉だからそっちばっか買ってる 飽きたんだろ
欧米人ってマジでいい加減だから
EVとかもすぐ飽きるよ
トランス脂肪酸とかも多分もう飽きてるだろ 大豆食えよ
なんでいじくり回したおかしな物を素晴らしいと奉るんだ白人君達は 東洋人は豆腐や油揚げ食ってりゃいいからな
中国は今でも精進料理がかなり普遍的で
その影響で豆腐も豆腐料理も現代日本より多彩で
かなり肉に近く仕上げたものもあるから
この分野でもたぶんそのうち世界席巻すると思うわ ヴィーガンも一枚岩じゃないって何故ネトウヨは理解できないのか 結着剤と着色料ばっかりで怪しくもないやんけ
贅沢ばっかり言ってんじゃねーぞ 代替肉とか抜かしてないで、納豆や豆腐食えばいいだろ
アホ過ぎる なんか余裕なくなって女性からリストラされてるんだろ
そりゃ綺麗ごと言ってられないよな
儲かってた頃も地球温暖化はウソって主張してたしｗ 金持ちの道楽だからな
景気が悪くなればコスパの良いものに切り替える 恐らく農耕が普及してからの人類の歴史では長い間、狩猟や卵産まなくなった鶏とか歳取って働けなくなった牛とかを食っていたので現代のように畜産で安定的に肉は食えなかったと思われる >>78
食ってるんじゃないの？
お前が納豆豆腐を食うのとは別に肉食ってるように ヨーロッパの脱原発と同じだな
金がかかるからどうでもよくなる
それなら最初からヴィーガンとか言うな >>66
肉を食い続ける一般人がトーフを見た視点と、ヴィーガンの視点で見たトーフの世界
https://i.imgur.com/YRvxqMH.jpg
豆腐を豆腐としか思えない世界
豆腐が何にでも見える豊かな世界
はてさて……？
どっちの食生活のが豊かかな？？www お前らは代替肉反対なのか？
動物に水あげて餌あげて糞片付けて繰り返した後解体して肉にするより、材料入れて機械のボタン押すだけで肉ができる方が良くないか？
味とか材料の高騰とか実用化の道のりは遠いけどさ >>86
何を言いたいのかわからんが
豆腐を材料に使った多種多様な料理は昔からあるぞ せめて鶏肉並の価格で流通させろよ
そしたら食ってみる層も多いだろうに >>68
金持ち(自分が聞いたのはニューヨーカー)は金持ちが集まってパーティーする時の話題にするため流行りものに飛びつくという話しは聞いたことある >>86
これを見るだけでも金と手間がかかって割高になるって誰にでも分かると思う >>72,76,78
それはそれで食ってるでしょ。単純に「お肉食べたい。でも動物や環境のために我慢しなきゃ」ってだけで
ま、志はご立派だけどね。超加工食品くらいでガタガタ抜かす程度の意思だよ >>88
そんな簡単に出来ないから高いんだろ
何より美味くない
それなら培養肉の研究をどんどん進めたほうがいい 無理があるわな
普通に大豆食うか
培養肉の方に投資しろ >>102
肉食いたくないんやろ
肉食は家畜の処分が伴う >>103
不満が出ないのはその方法しかないだろ
動物として人間が肉食わなくするのは難しい インフレで食う物自体に事欠いてるんじゃ金持ちの贅沢品にしかならんわな
せめて普通の肉より安くならないと 成長ホルモンマシマシの薬漬け肉と添加物マシマシの代替肉なら代替肉の方が健康そう >>102
環境面や倫理面で肉は食えないから代替肉を食うって主張に対してその理由に対する反論もなく「肉食え」って話が通じないのな 代替肉っていうか味さえ肉っぽければどうにかなるよ
最近はメロン風とかでも果汁ゼロでしょ？肉のエキスを科学的に再現出来ないものかな >>108
肉食えばいいだろ
出発点がおかしいんだよ そもそもの話で、遺伝子組み換え作物がイヤだって言ってるのに、代替肉なんてコオロギやら意味わからん原材料だらけ
そんなもん受け入れるやつ多いわけないだろ
遺伝子組み換えが可愛くみえるレベルの意味不明さだわ こんなものに踊らされて代替肉とかありがたがって食う奴は情弱っていうか養分というか >>110
成長ホルモンマシマシの方がデカくなれそう 安くて旨けりゃ代替肉食べるよ
なんで高くて不味い物食わないといけないのよ >>114
まあそうだけど将来的に味が同じで殺さず環境負荷低くとか
安く作れるようになるなら研究はどんどん進めて行けばいいじゃない >>117
別にいいじゃん
俺らは不味くて高いもの食いたくないから、そういう奴らが食って研究を進めてくれればいい
だからむしろ応援してる
培養肉がそうだけど、高くて不味い段階で誰も食わないものは研究が進まないからね >>122
研究開発は自由にやればいいけど、価値のあるものが出来てから持ってきて？って感じだな
現状、高い、不味い、作るのに手間かかるのゴミでしかないわけで
ゴミを一般人に食わそうとしないで？ >>130
肉が食べたい時点で本当のヴィーガンとは言えない 挽肉風の大豆肉は普通の豚挽肉と同じ値段で売ってて一度買ってみたらまあ普通に美味かったが
やっぱり大豆の風味が結構あるから元から大豆食品を使う味が濃いめの料理(麻婆豆腐とか)じゃないと使いづらいっていうのと
大豆なのに消費期限が肉と大して変わらないというのがガッカリではあった >>131
まず政治家とかが食うべきだよな
岸田とか菅がヴィーガンになるべきやろ >>121
勝手に動物の権利とやらを守ってりゃ良いじゃん
人に強要しないで ギョニソくらいの味で安ければもりもり、食うんだがなら >>136
いやいや強要するから
それ言ったらおまえの人権も守らなくていいことになるけど >>140
Exactly(その通りでございます) そこまでして肉(モドキ)が食いたいなら普通に肉食えよ 結局最後は金目かよ
文字通り安っぽいポリシーだったわけだ セブンのジャージャー麺の大豆ミートは食える
まぁあそこまで味付けしなきゃ食えないとも言うけど >>68
マイクロプラスチックはもう飽きて騒がなくなったな 肉は食うな！！！
コオロギを食え！！！
これで納得するやつおる？ 豆は豆に合う料理あるんだからそれ食えばいよ
わざわざ肉に寄せても不味くなるだけ 動物性たんぱく質を取るっていうなら
卵（無精卵）や乳製品って手段もあるし十分歴史があんのに
昨今のヴィーガンとかいうキチガイは意味無くハードル上げてるしな
勝手にやってろとしか コオロギもそうだけど先ずは安くないとな
安いからこそ貧乏人の俺がそれを食ってたまには本物の肉が食いたいぜってやるんだから 肉が食いたくて発狂しそうなビーガンさんwwwwwwwwwwww やっぱ不自然だよねぇ
例えば、「魚料理なのに魚を感じさせない」みたいに、
料理の仕方で変化するのは良いけど、
材料を違う材料に無理やり変化させるのは、ちょっと違うと思う
大豆をステーキ風味に調理するとか、そういうのでいいんじゃないの？ >>139
人権は憲法にも記載されているので守ってくださーいｗ
動物の権利とやらは何処に規定があるの？ｗ >>131
良いものが出来るまで一般人は安くて旨い肉買うだろうな
いつかSFの世界みたいに逆の時代が来るかもまでは
壺カルト自民党「お前ら日本人は、コオロギの配給食な」
ヴィーガンと言うとメーガン・マークルがハリー王子との結婚式の披露宴に出すヴィーガンメニューを試食した時卵使ってない料理にこれは卵が入ってるその味がすると難癖つけて俺なんかった話を思い出す 失速というか元々趣味人向けの小規模商品じゃないのか
ソース見ても売り上げがこれだけ下がったとかいう数字での証明がなくわけわからんアンケートしかない
ヴィーガン憎悪の作文 お金持ちと結婚しただけの脳無しセレブ女性向けの宗教じゃないのヴィーガンて リン系化合物は体に悪い
腎臓に炎症を起こして老化を早めて寿命も縮む
原材料名見てもリン由来なのかもわからない
得体の知れない代替肉なんてやめといたほうがいい 豆腐ハンバーグも大して美味くないからな
やっぱ肉よ肉 その高い値段を稼ぎ出すのに畜産より余程環境に悪い事してるからな 本物より2倍3倍4倍高いとかSDGsが成り立つわけ無いだろ >>167
＞関連企業の株価も下がり続けている。
こんなのググれば分かるんじゃね
単にお前個人の能力の低さの問題だと思う 大豆ミートジャーキーというのを安売りしてたから買ってみたが
くそまずくて捨てた よくテレビで本物のウニみたいだのやってるが
あんなもん大ウソやろ
添加物まみれで食えたもんやない 大豆食うなら豆腐や納豆として食う方が美味そうだもんな >>168
ええー！！
畜産関係者は全員犯罪者だったのかー！！
早く捕まると良いねｗ ほぼカニのメーカーがヴィ癌向けにほぼ肉(タラのすり身)を作ればいい >>6
つかビーガンて体にいいとおもってやってるやつあほなんか
肉程程に食ったほうが体にいいのは決まぇてるのに >>86
肉の存在しない世界よりは豊かなんじゃないですかね CO2排出が～、動物愛護が～って言うけど、食べなくなった家畜はどうするの？
そのまま育ててもCO2排出するけど絶滅させるの？ そらアメリカは肉が安いもんな
日本は肉が高いから、大豆ミートは最優先よ 今の時代に変わったこと始めたら全部商材なんだな
マジで詐欺師だらけやん >>191
畜産なら需要が無ければ繁殖自体させないんじゃない
生まれなければ殺されることは無いそれが無い解決だ！
なんかそんなようなことを悪役が言ってた漫画があったなｗ 濃い味で誤魔化しが効くものに使う分にはそんなに悪くないから時々使ってるわ
乾物だから保存性も悪くないしな 高い,不味い,低栄養,不健康とか
ジャンクをぼったくり価格で騙し売りするネオリベラル詐欺じゃん >>5
トーフは単純だから人気あるやろ
でも肉ではない
多分代替肉より豆腐のが良いってことじゃね😾 そもそも肉と同じような物を作ろうってのが意味わからん
植物由来で肉より美味しい物を作ろうじゃあかんの？ >>7
ラードなんか摂取するなら肉食う方が健康に良いよね 本物より劣る紛い物を本物より高い値段で売るにはどうしたら良いですか？
アホな面接官の質問に有りそうだよな
ヴィーガンのような意識高い系のアホ共を洗脳してそれが良い行動であると思い込ませる
良い答えです 食わないって言ってるくせに肉に固執してるのが丸わかりでダサい 代替え肉とは関係ないけど、近い将来出て来るであろう培養肉には期待してる いやこれきんに君がずっと前に指摘してたじゃん
・値段が高い
・マズイ
・添加物まみれだから体に毒
ヴィーガンじゃない人は食べない方がいいって ビリー・アイリッシュの老けっぷりから体に悪いってのはわかる >>218
豆腐ハンバーグを変に肉に寄せようとするからマズくなってそう 肉の代わりにバカ高い謎の合成物質買って食ってるアホビーガンワロタ 豆腐ハンバーグよりサイコロ状に切って炒めた厚揚げのほうが安く済むし肉食った時の満足感に近い満足感あるわ 景気悪いとビーガンビーガンいって景気良くなったら和牛和牛吠える白人のフットワークの軽さよw 物価上がりすぎて肉食がーとか言ってられなくなったよ 大豆たんぱく食うために食ってる 栄養すごいし
油なくて食物繊維豊富だし >>228
アメリカ人って技術信仰がすごいというか
自分たちでなんでも思い通りに出来るって考え方だからな >>229
そんな連中が環境を語ってるのは失笑もの
天然のままの方向性で利用するってのが第一歩だろうに
煮豆美味いぞ 逆に日本は自然信仰が強いくせに野菜に農薬バンバン使ってても気にしないよな メリケン人はやっつけで作った紛い物ではなく、豆腐や納豆を食えよ、 >>73
やっぱり世界を支配するにふさわしい国は中国様だは
歪みきって肥えたアメリカは滅びるべし 添加物マシマシで身体にも環境負荷的にも悪そうなんだが インドはヴィーガンの人が多くてヴィーガンメニューもどこにでもある感じだけど普通に美味しいんだよな
カレーとか豆のコロッケハンバーガーとかそういうのだけど
肉そのものを再現しようとすると違和感の方が強くなりそうではある どん兵衛肉うどんの肉に染み込ませた味が嫌いで食べなくなったが
確かあれは大豆ミートだったはず >>238
ほんまこれ
なぜ意識高い連中はインド人の知恵を拝借しないのかね
マンハッタンのインド人街で飯食うだけで簡単にビーガンやれるのに >>241
ビーガンにはなれない
インド人はヨーグルト使いまくりだ
インド人はビーガン以前のベジタリアンの水準の人が多い >>86
同じく肉を対象として同様の画像作ってくれ 栄養面で見たらプロテインで良いしな
中身の解らない変な肉はそりゃ売れないよ 出始めで需要も少なくそんなに量産できてない間は高くて当然だろ
そんなのわかりきった上で動物やら自然環境やらのためにやってんのかと思ったらただの金持ちの道楽だったか >>86
ヴィーガンの豆腐料理も普通の肉も両方食べたほうがお得じゃん >>248
出始めが高コストなのは当たり前にしても、
その後もいくらやってもコストダウンできないものってのも多いからな
プラスチック再生とか無駄遣いのブラックホールになっとる
なんでもコストダウンで解決というのは詐欺師の主張だわ >>242
意識高い人「動物の虐待をなくすためにヴィーガンにならなきゃ！」
↓
意識高い人「インド人はヨーグルトを使ってるからヴィーガンではない、でも代替肉は高い・・・仕方ないから肉を食べよう」
ベジタリアンでも動物の虐待減るのになぜ・・・・ 「結局肉食いたいんじゃんw」
ヴィーガンスレでよく見るこのフレーズってヴィーガン叩くにしてもちょっと的外れなのになんでいつまでも無くならないんだろうな
ヴィーガンも(相容れないしツッコミどころだらけだとしても)倫理や環境負荷の面で肉食を避けてるだけで最終的にそういうの気にせずみんなで美味しい食事を摂れたらいいねっていうのがヴィーガンフードの悲願だとは嫌儲やってる人なら普通に知ってそうなもんだけど
まぁ俺はそんなの気にせず普通に肉クウガ >>7
ジャップの豆腐ハンバーグってヴィーガン用じゃなくて
お肉高いよ買えないよぅ・・・で豆腐混ぜてかさまししてる中途半端なやつが多くね 隠れて肉食ってたのに代替肉出されたら隠れて肉食えないじゃん 代替肉も並行して行えばいいとは思うけど
何よりまず家畜の福祉を向上させるのが一番だよ
苦痛や恐怖なく行かせてあげるようにしていくことが一番大事
酷すぎるよ今の屠殺は 肉に似せようと頑張りすぎて高コストなよくわからん食い物になってしまったのか 代替肉食ってる時点でベジタリアンからも馬鹿にされてそう 前から指摘してるがヴィーガンが培養でも肉を食うなよ
ずっとヴィーガンで議論されてるけど培養だから殺傷してないから肉を食べていいという議論を10年くらいしてる
ヴィーガンは完全菜食主義のことではないのか？ >>86
そんな貴方に江戸時代に売れに売れた日本初と言われるベストセラーを紹介しよう
https://i.imgur.com/y1avVss.jpeg じゃあおまえらってフェラしたときは精子飲むの？
それもNGなの？ >>86
油揚げ厚揚げがんもどきがどちらにも入ってないのがおかしい >>265
がんもどきって名前からして日本古来の代替肉よな >>261
不殺だけなら伝統的なベジタリアンと同じ。
酪農や養鶏は動物虐待だから乳製品や鶏卵もダメとか言うのが昨今のヴィーガン 豆を肉っぽく加工した謎の物体より納豆の方が遥かに健康的でうまい
この事実に気付けないアホが代替肉を買ってしまう >>268
ヴィーガンにもグラデーションがあるってだけの話じゃないの
キリスト教福音派みたいなキチガイカルトを代表面させたら可哀想 肉食べたいから代替「肉」なんだろ😁
惨めな生き方だなオイ！🤣 嫌儲でさえもビーガンスレ何度も同じ話するしか無いからビーガンケンモメンも寄り付かないな なぜ肉にする必要があるのか
大豆なりなんなりを相応に調理すればよいのではないのか 日本ではそのうち貧乏人は本当に肉食えなくなるから
今のうちに食っとけよ🥹 焼き肉ライクで食ったけど食感がやばかった。ステーキみたいな赤身の硬いの好きなやつは受け入れられない
しかも内臓っぽさあるから尚更キツい 高いのかまずい
食わせたきゃ安くしろ
世の中には安いからで妥協してる層もいるんだから 大豆ミートは不味くはないんだけど、安くもないからな
100g50円くらいまでコストダウン出来れば買うんだが >>233
ほんこれ
ビーガンは欺瞞の塊だと見透かされるのはそういう所だよな
本物のビーガンは肉を食べようとも思わないし見たいとも思わない
似非ビーガンでビジネス・ビーガンだから偽肉を喜ぶ 素朴な疑問
植物由来の代替え肉をビーガンが食えるのはわかるが、培養肉が一般化したらビーガンは食えるの？ >お金に余裕のない消費者が安い本物の肉にシフトしている。
あっさり安肉に堕ちるとか、動物さんの命を守れ！ってヴィーガンしてたわけじゃないのな あのさ代替肉とか言ってる時点でヴァカジャネーの？としか思わないんだが
草でも食ってろ >>284
「ぼくのかんがえたほんもののびーがん」やめて >>285
「ぼくのかんがえたほんもののびーがん」やめて 人類は道具を使って狩りをするようになり栄養豊富な肉を食べることで脳の発達が加速した
ヴィーガンは退化してる スーパーとかで見るようになったけど仕入れ担当は正気なのか疑ってしまう メーカーによるけどマジで気づかない味の大豆ミートはある
でも高いよ 人口培養肉は公害が起きて規制されてから食べろ
おじさんとの約束な アメップに豆腐ハンバーグ売って一儲け出来そうだな。 貧しくなって余裕がなくなったらそんなもんよ
自分が生きることより大事なことなんてそうありはしないからな この手のもんならあとの開発は日本人に任せるといい
割とまじで 俺よく食うけど
ジョナサンに大豆ミートのハンバーグがあったのになくなった
デニーズは大豆ミートメニュー拡大中
すかいらーくとセブン&アイでは消費者に意識の差があるのか ほんとにな
全然美味くねえスカスカの奴が出てくる
豆腐ハンバーグはOK カレーはけっこうベジタリアン向けのがある。
ほうれん草とカッテージチーズとか、
豆カレーとか なんでこんな変な超加工食品食わせようとするんだよ
厚揚げでいいじゃん >>272
そのグラデーションにおいて必ず肉を食べるという末端は何故か絶対に変えないんだよな
動物を苦痛から救おうという大義名分があって毛皮使わないとかペットすらダメとか色々個人での線引があるみたいだけど一貫して肉を食べるというとこだけは譲らないのが未だにヨクワカラン 培養肉が視肉並みに勝手に増えるレベルで低コストになればな 本物の動物の肉は意識するようになっちゃって食わなくなったな。よく考えると気味が悪いよ
代替肉はまだまだだけどこんにゃくのステーキなんかはたまにやるわ スーパーで売ってる大豆ミートよく食ってる
安いわけじゃないけどカップ麺に突っ込むだけで戻せるから使い勝手が良い 大豆食べてりゃ十分だし
大豆は発酵してないのは消化に良くないから
結局は昔ながらに味噌や納豆食べるのが良いというとこに
落ち着く 大豆ハンバーグはうまかったぞ
コオロギ肉はNo!✋ >>133
ケンモメンが言う「本当の○○」シリーズほんとすこ 日清の謎肉は元祖代替肉だと思うけど結構好き
肉臭くないから下手なリアルミート食うより満足できる 食べたいものってころころ変わるけどステーキだけは大体いつ食ってもうまい
やっぱ人間は肉食うようにできてんだなって感じる >>307
カレーは本国のベジタリアンメニューが山程あるから
チョイスしやすいかもね >>309
だって肉は美味いから
中には肉が不味いって人もいるしそういう人は代替肉も食べないそれだけ 手間掛けたり金掛けたりして自分が否定してるものに似せたもんを食う意味が良くわからんね
肉食えない体質とかならしょうがないけど >>320
女性とセックスしたいのに
女性を迫害する嫌儲民そっくり 肉を欲してる時点でねぇ
素直に肉食えばいいだけだろうに >>320
動物を殺すことを否定してるのであって肉を美味いと感じる心を否定してるわけじゃない
動物を殺さずに肉が食べられるんならそのほうがいいだろ
「ぼくのかんがえたかんぺきなびーがん」を作り出してそれに合致しないぞと叩くのはアンチの常套手段だな 自分が死ねば動物は救われるとは考えないんかね
自分が生きてるだけで迷惑かけてると
色んな所に動物由来の成分は入ってる
薬にも衣類にも
そこを無視して食い物だけを取り上げてるのがヴィーガンなんだよね アメリカは資本主義の国なんだからビーガンも資本主義で動いてるに決まってるだろ
理論は全部後付けでビーガン向け食品作ることで儲かる会社がやってんだよ
コオロギ企業が儲けるために言い出したコオロギと同じ いつも疑問に思うんだけども、急に100食べてたものを0にしようって極端すぎるんだけどさ
スーパーとか、レストランとか無駄な廃棄をまず減らそうってところから始まらないのはなんで？ >>327
資本主義はスピード感が命
なんでも良いからとにかく代替肉を売って代替肉業界に投資させないといけない
国家じゃなくて企業が主導してるからこそ起こる現象 代替肉って厚揚げと豆腐ハンバーグで大体解決すると思う >>1
だって本命は人工培養肉で
それがもうすぐ大量生産されそうだからな🥺 >>286
ベジタリアンの分類がさらに細分化して
培養肉を食べるベジタリアンと
食べないベジタリアンに分かれるだけだよ🥺 >>327
ニューヨークの給食で月曜だけ肉なしとかやってるだろ
で段階を踏めばお前は受け入れるの？
俺は嫌だけど >>323
殺す事なの？
苦痛から開放させる事だと思ってたわ
その理屈だと昆虫もNGにならないか？ ヴィーガンには内心の自由すらないと考える一派怖すぎて草 >>335
いや虫や植物は痛みを感じないから殺してOKだったはず
殺しちゃだめなら何にも食えなくなっちゃう >>337
ここで言う動物に虫や植物は含まれないと常識的に考えてほしい ヴィーガンの理屈そのものが頓珍漢だから
もう話にならんのよ 普通にヴィーガン食は普及してるけど。
もうちょっと世界を見よう。 わざわざ無駄に加工してる時点で環境に良くねえじゃん
豆そのまま食ってろｗ 勝手に肉食わないだけだし
意味不明だろうがその人が納得してるならそれでいいんじゃないの
万人に通じると思ってるならただの馬鹿だけど 自分達は肉を食わない←まぁわかる
他の奴も肉を食うな！←わからない
肉を食べる奴らに嫌がらせしてやる！
←とっとと死ね >>344
自分達は奴隷を使わない ← 当たり前
他の奴も奴隷を使うな ←当たり前
奴隷を使う奴は死ね！←当たり前
肉も同じだよねというのがヴィーガンの主張 MDF板の様に大豆を潰して熱とノリだけで固めて肉風にする事は出来ないのか ガチのヴィーガンは肉だけじゃなくミツバチを強制労働させて受粉してる果物も食わないからな(自然環境であればミツバチが受粉の対価として受け取ってる花の蜜は農家がハチミツとして売るためにピンハネしている) 大豆ミートと言わないものは安いよ
餌は大豆とかとうもろこしなんだからそれを家畜（コオロギってここに入るの？）に食べさせるよりそのまま食べた方が安い
>>327
肉を食べないことが目的じゃ無くて肉じゃないものを食べることが目的だから >>351
なんかこの辺の理屈もわかんねえよな
自然環境にだって一方的に寄生してチューチューしてるだけの生き物たくさんいるのに。共生関係は自然で寄生は不自然みたいに思い込んでんのかな メチルセルロース
↑
要するに段ボール
段ボール肉まん 節約から強制的に半ヴィーガンになる事あるけど
自分の健康状態管理のできない自律神経壊れ気味の人がこれでイケると勘違いしてるだけな気がする
肉摂らないと頭も体もパフォーマンス落ちすぎるしヴィーガンでまともに働けてる人いるのにわかに信じがたいところ >>357
自然環境であれば受粉の対価であると書いてあるからそこに対する反論だけども？
自然環境であることが正しいを論拠としたハチミツ食うなって話でしょ >>358
ヴィーガンは自然のハチミツも食わないよ
ハチミツはそもそもミツバチの巣を破壊して中身盗まないと取れないから
副産物としてハチミツを得ている果樹園の果物も食わないって話だよ 動物は殺したくないけど肉(的な物)は食いたいから代替肉には頑張ってもらいたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
