メーカー「ヨーグルトに砂糖を付けた。これでお客様も喜ぶはず」(📞´ん`)「もしもし余っちゃうからいらない」→添付廃止へ [594040874]
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かつてヨーグルトに付属していた「フロストシュガー」と呼ばれる粒状の砂糖を、みなさんは覚えているでしょうか。消費者の声を受け、大手メーカーがプレーンヨーグルトへの添付を廃止してから、10年ほどが経ちました。
そんな懐かしの砂糖は、今どうなっているのでしょうか。ねとらぼ編集部はフロストシュガーを製造する製糖メーカーに、現状を聞きました。
「これ好きだった」「今ないの!?」――。7月、X（Twitter）である投稿が話題を呼びました。かつて大手メーカーのヨーグルトに袋の砂糖がついていたことを、若い人は知らないのではないか、という内容です。
甘くないヨーグルトに砂糖を入れ、自分好みの甘さにして食べる――。そんな経験をした人も多いのではないでしょうか。
この「フロストシュガー」と呼ばれる粒状の砂糖を製造しているのは、製糖メーカーの日新製糖（東京都中央区）です。8月21日、同社の担当者に取材すると、フロストシュガーが誕生したのは昭和40年代のこと。
当時の日本には、今よりも糖度が低く酸味の強かったフルーツに砂糖をかけて食べる文化がありました。そこで使われていた上白糖やグラニュー糖に代わる、溶けやすくなじみやすい砂糖として開発されたのがフロストシュガーでした。
フロストシュガーは、一体どれくらい溶けやすいのでしょうか。担当者によると、20度の水200ミリリットルにグラニュー糖とフロストシュガー各25グラムを入れて溶けやすさを比較した実験では、グラニュー糖では完全に溶けるのに45秒かかったところ、フロストシュガーではたった10秒で溶けたといいます。
フルーツにかける用途としてはあまりヒットしなかったというものの、その溶けやすさが買われ、カップ式飲料自販機で提供されるコーヒー向けの砂糖として、一定の需要を獲得します。
そうした中、フロストシュガーに白羽の矢を立てたのが、ヨーグルトを販売する乳製品メーカーでした。
雪印メグミルク（当時は雪印乳業）は1979年発売のプレーンヨーグルト「ナチュレ」から、個包装のフロストシュガーを添付。明治「ブルガリア」や森永「ビヒダス」といったブランドにもフロストシュガーが添付され、ヨーグルトを甘くして食べるスタイルが浸透します。日新製糖も、多くの乳製品メーカーにフロストシュガーを供給してきました。
「添付されている砂糖があまってしまう」消費者の声で添付廃止に
しかしその後、フロストシュガーを巡る状況は厳しくなっていきます。カップ式飲料自販機のコーヒーには、フロストシュガーよりさらに溶けやすい液糖が採用されるように。
そして2000年代以降には、乳製品メーカーがプレーンヨーグルトへの添付を相次いで廃止してしまいます。各メーカーの広報担当者は、ねとらぼ編集部の取材に対し、添付廃止の背景を次のように説明します。
「（ヨーグルトへの添付をやめたのは）2013年10月です。お客様センターへの入電や外部調査にて（砂糖は）不要とのご意見が一定数あり、添付を止めた経緯にあります」（「ナチュレ 恵 megumi」販売の雪印メグミルクの広報担当者）
「プレーンヨーグルトをそのまま食べられる方や、はちみつや果物などと組み合わせて食べられる方が増えたと認識しています。『添付されている砂糖があまってしまう』というお声もお客様からいただきました」（「ビヒダス」販売の森永乳業の広報担当者。なお「ビヒダス」は2020年の復刻版販売時に「おまけ」としてフロストシュガーを提供）
また、2014年2月に「ブルガリアヨーグルト」への砂糖の添付を廃止した明治は、当時の発表で「近年ヨーグルトの食べ方が多様化し、消費者が添付の砂糖を使用しなくなったことや、価格・健康効果などを比較し検討した結果、添付砂糖の重要性が非常に低いことが分かった」としていました。
（以下ソース）
https://news.yahoo.co.jp/articles/2afb4a66fc2cd0c922e53b1357941e7a7bf5f95b 実際使わないしな
甘いの欲しいならプレーン買わねえ なくしても値下げされないのにアホかよお前は捨てろよ 必要量使って残りは処分すればいいのに、わざわざ「いらない」って電話するかよ。 無いのは困るから付けてくれ！で電話するのはわかるけど、余るから要らないって電話する奴いるの？
よっぽどの暇人なんだな やめたかったんだろうな 経費削減で その分値段下げたってのならわかるけど原材料高騰値上げでうやむや 砂糖足りないからその分ヨーグルトを捨てるって嫌儲だか球速で見て虚を突かれたね >>10
これ
辛子なんて毎回使ってたら味覚馬鹿になる ジャムとか蜂蜜入れたり料理に使ったりするから
別売りでいい あの砂糖くっそ美味かったのに誰だよそんなクレーム入れたやつ 砂糖がなくなってから飲むヨーグルトに変えたわ
砂糖なんか常備してないし 給食で出る甘いヨーグルトしか知らなかったから最初食べたときは苦くてビックリした
付属の砂糖全部混ぜてもまだ苦い
砂糖を口に含んでそこにヨーグルトかきこむような食いかたしてた あの砂糖でヨーグルトの上に島を作るのが好きだったのに 俺的ヨーグルト2大ビッグスリー
グリコ ガキの顔の奴(中身減って悲しい)
牧場の朝(振って(ドロドロなるから重要)冷凍庫でこうらすとウマイ) ヨーグルトについてたアレって名前で販売したら売れるんじゃないかな？
うんだからもう売ってるよじゃないってば まあ小学生の頃はあれ好きだったけど単純にガキが減ったんだよなこの国 最近付いてねえなと思ってたら要らねえ電話した奴がいたのかよ
誰だよ砂糖くれよ糞が 砂糖も辛子もいくらでも使いみちあるだろ…
減らされたところで値下げするわけでもないのになんでクレームなんて付けてるんだ 健康指向のネトウヨ(📞´ん`)からのクレームも多かった？ フィルムとカバーの隙間が寂しいと言うかもったいない 一気にかけて後半のプレーンを美味くないなぁって思いながら食べてたの思い出すわ 最近パック寿司の醬油やわさびも添付なくなって割りばし形式同じくレジで聞かれるようになったよな 無糖と加糖で製品流通過程から分ければいい
変にオプションつけるのはコスト増えるだけやろ ヨーグルトに甘さなんていらないだろ
お子様はプリン食ってろ 思い出したら食べたくなってきた
シュガー単体で売ってるのん？ 単なるコストカットなのにさもユーザーが望んだみたいな言い方やめろよ
砂糖は高いからな プレーンヨーグルトを選んで買うのは健康を考えての事だ
わざわざ糞甘い砂糖など余計なものを付けるな
ゴミが増えるだろ
毎回未開封で捨てる馬鹿らしい気持ちになってみろ
頭にきたから毎回クレーム入れてやったわ
甘いものが好きなら最初から加糖品を買うだろ フロストシュガーはどうでもいいが時々代わりにフルーツジャムみたいなのが付いててそれが大好きだったな
毎回ジャムにしたらいいのにと子供の頃は思ってた ヨーグルトには砂糖をつけろ
トマトジュースには塩を入れて売れ グレープフルーツもだけどヨーグルトも今より酸っぱかったからなあ
菌の変更とかでフロストシュガーをかけたら美味しくなるのがなくなったってはある そもそも甘いのが食べたいなら最初から加糖のヨーグルト買うしな 足りないんだよな
ブルガリアヨーグルトに入れてもなんかまだ酸っぱい 砂糖も廃止！→経費削減（名目はお客様の声を受けて！）
内容量は２割削減！
値段は２割値上げ！
ブルガリアヨーグルトはクソっ高過ぎる！ あの砂糖すげえ溶けやすくてめっちゃよかったのについてこなくなったの悲しい
普通の砂糖だと全然ヨーグルトに溶けてくれなくてザラザラしちゃうんだよ、あの砂糖だけ売って欲しい この砂糖がジャマででも捨てるには勿体無いからとっといたら
知人がお菓子作るのにほしいというので全部上げたことがある
お菓子作るには凄くいい砂糖らしいね 細長い棒みたいな砂糖だろ？細菌っぽいなと思ってた🥺 >>22
あれ1パックに1サッシェ使っていいのか迷ってたが
足らなくなるのか 甘党にとっちゃ物足りなく
甘いの嫌いだったり混ぜ物派には無駄扱い
外すことで価格が安くなってりゃ皆文句なかったろう てん菜糖とか体に良さげな糖なら使うが
白砂糖はなぁ 無糖ヨーグルトはリンの含有量がヤバいだろ
老化一直線だから気をつけろよ 甘くないヨーグルトなんて食ってるのブルガリア人くらいじゃねーの
飲むヨーグルトに砂糖ドバドバ入ってる時点で客の要望とか完全に嘘 俺のオリジナルだがクッピーラムネぶち込むと美味いオーマイコンブ 元々溶けきらない砂糖をじゃりじゃり食うのが好きだったからあれ使ってないわ MOTTAINAIに支配された食い物に困る土人国家 >>83
今、ヨドバシを見て来たら、
キロ５５０円だってよ。
普通のグラニュー糖が大体キロ３００円… 長野県民だからよく果物入れてるわ
でも王道のイチゴが一番美味いから長野県関係ねぇ ブルガリアヨーグルトの量400gって減り過ぎじゃない?
以前は500gだったよね? >>28
賞味期限無限なんだから普通に買って置いとけよ 甘いヨーグルトが好きな人はそもそも別の商品選んでるだろうしな コンビニなんかの弁当惣菜に付いてくるマヨは要らない
マヨ好きな味覚障害は常にマイマヨ持ち歩いてるだろうし大抵捨てられるだけ 昔のヨーグルトは超すっぱいので砂糖なしでは無理だった 嘘くせー
要らなかったら捨てればいいだけなのにわざわざクレーム入れる理由がない 昔はブルガリアヨーグルト砂糖入れなきゃ食べれたなかったけど年取って砂糖入りのやつが食えなくなったわ 砂糖はいらない
そのまま食べるかジャムいれるかの二択やからな 大人になったらプレーンでも美味しくいただけるようになった
もとから甘いやつは日持ちしないんだね 使わなくて冷蔵庫に溜まってた
たまにコーヒーに使ってたな >>10
うちじゃ、それを別の料理に使ってる
主にワイがとんかつ食うのによく使う >>88
小売店で働いた事ない奴は気楽だよな〜と思ってしまう
小型トラックの人はもっと大変だと思うけど >>115
加工費と分別して流通させるコストはそんなもんだろうと思ったがなんか文句あっか？ この分値下げして欲しいってのがみんなの意見であって値段据え置き削減はやめろ >>134
あー確かにグレープフルーツにかけた記憶があるわ >>158
まずいよな ヨーグルト自体美味しいものでもない 唾液つきのスプーンを突っ込むとカビが這えるが
きれいなスプーンなら大丈夫だよ イチゴからグレープフルーツまで全てに砂糖かける文化はなんだったん ＞「添付されている砂糖があまってしまう」消費者の声で添付廃止に
大嘘で草生える
コストカットでしかない
そのあと容器サイズを500g→450g→400gとしていった 安倍が好き放題する前はね、ヨーグルトは500g容器で専用の砂糖もついてたんだよ
今は400gで砂糖なし オリゴ糖やメープルでは高コストになりいかんのか
ジャリジャリしてるからダメなんだろ クソメガネをあと数年総理大臣に据えておけばヨーグルトの容器は300gの無地になるだろう >>10
むしろ足りなくてチューブ辛子足してるわ
逆にタレは多くて半分捨ててるから分量逆にした納豆出してほしい もしかしてライバル社がクレーム入れたりしてないか？ ホタテもこれと一緒だよ
需要がなくなれば他のものを作るのが普通 実売148円と158円のヨーグルトがスーパーの棚に並んでいる場合
貧乏化しすぎたジャップどもはメーカーや好みを無視して148円に飛びつく
数円の差が売上に直結するのでなんとか他社より安いパッケージにして安倍による貧民ジャップに対応しようとした
砂糖をなくし容器サイズを二段階も縮小してまで他社より安い『棚映え』だけを考えるようになった
もはやそこに品質や満足などというものはない >>137
ケチくさい嫌儲でも要らないって言ってるやつがこれだけいるので多分本当なんだろう >>165
これな
腹立つからビヒダスやブルガリア買うのやめたわ小岩井一択 普通の砂糖とは違うから味とか溶けやすいよう工夫とかしてるんだろうなと密かにリスペクトしてたぞ >>34
こうらす（）
小学校からやり直せや池沼出来損ない もう何十年も買ってないから知らなかった
あれ消えたのか 俺はヨーグルトに砂糖付いてないとやだわ
納豆にもからしとタレ入ってないと悲しい
料理に使う勢はたしかにいらないだろうけど ヨーグルトと缶詰フルーツは最後の砦
その辺のスナック菓子より安くて美味い >>186
ほんとこれ
砂糖を食うためのヨーグルトなのに
意味のないヨーグルトだよ ヨーグルト容器を500→450→400にコソコソと減らしてくれなんてお客様の声が聞こえたなら幻聴としかいいようがないからな ヨーグルトって500gじゃなかった？
最近の400gになってるけど 顆粒は粉末より溶けやすいって説明するのに最適なサンプルなのに ヨーグルトにはドレッシングなどのほうが美味い
イチオシはからし酢味噌 >>193
マヨネーズとかも、
500だと使い切るのに長期間掛かる！って声にお応えして…
だったら普通に300とかでも作って、
欲しい人間が買えば良いのに、
500を価格据え置きで減量する！！ 昔のヨーグルトは酸っぱすぎてそのままでは食えたものではなかった、という前提を知らない奴がおるな これはマジで要らんかった
ジャムやメープルシロップかけて食ってたし ジャニーズ東山「社名変更したいけどファンのみなさんのためにしない」
ヨーグルトメーカー「砂糖は入れたいけど購買者さんがいらない言うからこれからは添付しない」 >>29
他の家族と自分の分で取り分けて砂糖もらって食べてたわ
やや甘さが足りない お前ら働いてないのか
コスト削減は営利企業としては当たり前の行動じゃん
確かにあの砂糖はいらん。料理用に別で買ってるきび砂糖入れて食うからついて無くてもOKだわ 加糖じゃなくわざわざ無糖の買うのは健康のためで
そこに砂糖入れるのはどうなのとは思ってた じゃあ砂糖分安くしたのか？
してないだろ？
ただの経費削減 筋肉の負担とやらも一定数の要望があったんでしょうなあ いらないって声があって無くしたくせに砂糖ないから買わないって声には一切対応しないっておかしい >>127
生活保護おじさんがなんか文句言ってるｗ そんな最近だっけ もっと昔に無くなった気がしてたが
いつも捨ててたし余計なもん付けるなて思ってたな 甘くないと食べらるれないとかお子ちゃまかよ 砂糖なくしてそのぶん値下げならわかるけどお値段据え置きだったろ
そういうのをおためごかしという 激辛商品とかに付属されてるスパイスなんてお好みの量入れてくださいとかいって廃棄前提だよなあれ >>60
そりゃ君がヨーグルトを食べないからそう思える
たぶん2000年頃からヨーグルトの砂糖が余る話は出て使い道がないとテレビコーナーになるほど
そんな事があったから2010年頃に廃止になった 死んだおじいさんがスイカに味塩・イチゴに砂糖使って食ってたなぁ >>218
甘いのが欲しいなら砂糖が入っているやつを買えば良いやろ
プレーン以外を買え >>222
生乳の原価がずっと同じだと思ってんの？ >>1
> 健康効果などを比較し検討
糖質は毒物だからね。廃止して当然ですよ。
2005年以降、ようやく日本も、糖質制限が普及を開始。
私も、当時から18年、糖質制限を続けています。 >>232
おまえ頭おかだな
プレーン以外のヨーグルトが見えないの？
わざわざ無糖品買っといて砂糖が入っていないとか我儘言ってんじゃねーよカス 砂糖？ハッ！ガキかよw
ジャムひと匙入れてみろよ飛ぶぞ😎 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
