メーカー「ヨーグルトに砂糖を付けた。これでお客様も喜ぶはず」(📞´ん`)「もしもし余っちゃうからいらない」→添付廃止へ [594040874]
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かつてヨーグルトに付属していた「フロストシュガー」と呼ばれる粒状の砂糖を、みなさんは覚えているでしょうか。消費者の声を受け、大手メーカーがプレーンヨーグルトへの添付を廃止してから、10年ほどが経ちました。
そんな懐かしの砂糖は、今どうなっているのでしょうか。ねとらぼ編集部はフロストシュガーを製造する製糖メーカーに、現状を聞きました。
「これ好きだった」「今ないの!?」――。7月、X（Twitter）である投稿が話題を呼びました。かつて大手メーカーのヨーグルトに袋の砂糖がついていたことを、若い人は知らないのではないか、という内容です。
甘くないヨーグルトに砂糖を入れ、自分好みの甘さにして食べる――。そんな経験をした人も多いのではないでしょうか。
この「フロストシュガー」と呼ばれる粒状の砂糖を製造しているのは、製糖メーカーの日新製糖（東京都中央区）です。8月21日、同社の担当者に取材すると、フロストシュガーが誕生したのは昭和40年代のこと。
当時の日本には、今よりも糖度が低く酸味の強かったフルーツに砂糖をかけて食べる文化がありました。そこで使われていた上白糖やグラニュー糖に代わる、溶けやすくなじみやすい砂糖として開発されたのがフロストシュガーでした。
フロストシュガーは、一体どれくらい溶けやすいのでしょうか。担当者によると、20度の水200ミリリットルにグラニュー糖とフロストシュガー各25グラムを入れて溶けやすさを比較した実験では、グラニュー糖では完全に溶けるのに45秒かかったところ、フロストシュガーではたった10秒で溶けたといいます。
フルーツにかける用途としてはあまりヒットしなかったというものの、その溶けやすさが買われ、カップ式飲料自販機で提供されるコーヒー向けの砂糖として、一定の需要を獲得します。
そうした中、フロストシュガーに白羽の矢を立てたのが、ヨーグルトを販売する乳製品メーカーでした。
雪印メグミルク（当時は雪印乳業）は1979年発売のプレーンヨーグルト「ナチュレ」から、個包装のフロストシュガーを添付。明治「ブルガリア」や森永「ビヒダス」といったブランドにもフロストシュガーが添付され、ヨーグルトを甘くして食べるスタイルが浸透します。日新製糖も、多くの乳製品メーカーにフロストシュガーを供給してきました。
「添付されている砂糖があまってしまう」消費者の声で添付廃止に
しかしその後、フロストシュガーを巡る状況は厳しくなっていきます。カップ式飲料自販機のコーヒーには、フロストシュガーよりさらに溶けやすい液糖が採用されるように。
そして2000年代以降には、乳製品メーカーがプレーンヨーグルトへの添付を相次いで廃止してしまいます。各メーカーの広報担当者は、ねとらぼ編集部の取材に対し、添付廃止の背景を次のように説明します。
「（ヨーグルトへの添付をやめたのは）2013年10月です。お客様センターへの入電や外部調査にて（砂糖は）不要とのご意見が一定数あり、添付を止めた経緯にあります」（「ナチュレ 恵 megumi」販売の雪印メグミルクの広報担当者）
「プレーンヨーグルトをそのまま食べられる方や、はちみつや果物などと組み合わせて食べられる方が増えたと認識しています。『添付されている砂糖があまってしまう』というお声もお客様からいただきました」（「ビヒダス」販売の森永乳業の広報担当者。なお「ビヒダス」は2020年の復刻版販売時に「おまけ」としてフロストシュガーを提供）
また、2014年2月に「ブルガリアヨーグルト」への砂糖の添付を廃止した明治は、当時の発表で「近年ヨーグルトの食べ方が多様化し、消費者が添付の砂糖を使用しなくなったことや、価格・健康効果などを比較し検討した結果、添付砂糖の重要性が非常に低いことが分かった」としていました。
（以下ソース）
https://news.yahoo.co.jp/articles/2afb4a66fc2cd0c922e53b1357941e7a7bf5f95b 実際使わないしな
甘いの欲しいならプレーン買わねえ なくしても値下げされないのにアホかよお前は捨てろよ 必要量使って残りは処分すればいいのに、わざわざ「いらない」って電話するかよ。 無いのは困るから付けてくれ！で電話するのはわかるけど、余るから要らないって電話する奴いるの？
よっぽどの暇人なんだな やめたかったんだろうな 経費削減で その分値段下げたってのならわかるけど原材料高騰値上げでうやむや 砂糖足りないからその分ヨーグルトを捨てるって嫌儲だか球速で見て虚を突かれたね >>10
これ
辛子なんて毎回使ってたら味覚馬鹿になる ジャムとか蜂蜜入れたり料理に使ったりするから
別売りでいい あの砂糖くっそ美味かったのに誰だよそんなクレーム入れたやつ 砂糖がなくなってから飲むヨーグルトに変えたわ
砂糖なんか常備してないし 給食で出る甘いヨーグルトしか知らなかったから最初食べたときは苦くてビックリした
付属の砂糖全部混ぜてもまだ苦い
砂糖を口に含んでそこにヨーグルトかきこむような食いかたしてた あの砂糖でヨーグルトの上に島を作るのが好きだったのに 俺的ヨーグルト2大ビッグスリー
グリコ ガキの顔の奴(中身減って悲しい)
牧場の朝(振って(ドロドロなるから重要)冷凍庫でこうらすとウマイ) ヨーグルトについてたアレって名前で販売したら売れるんじゃないかな？
うんだからもう売ってるよじゃないってば まあ小学生の頃はあれ好きだったけど単純にガキが減ったんだよなこの国 最近付いてねえなと思ってたら要らねえ電話した奴がいたのかよ
誰だよ砂糖くれよ糞が 砂糖も辛子もいくらでも使いみちあるだろ…
減らされたところで値下げするわけでもないのになんでクレームなんて付けてるんだ 健康指向のネトウヨ(📞´ん`)からのクレームも多かった？ フィルムとカバーの隙間が寂しいと言うかもったいない 一気にかけて後半のプレーンを美味くないなぁって思いながら食べてたの思い出すわ 最近パック寿司の醬油やわさびも添付なくなって割りばし形式同じくレジで聞かれるようになったよな 無糖と加糖で製品流通過程から分ければいい
変にオプションつけるのはコスト増えるだけやろ ヨーグルトに甘さなんていらないだろ
お子様はプリン食ってろ 思い出したら食べたくなってきた
シュガー単体で売ってるのん？ 単なるコストカットなのにさもユーザーが望んだみたいな言い方やめろよ
砂糖は高いからな プレーンヨーグルトを選んで買うのは健康を考えての事だ
わざわざ糞甘い砂糖など余計なものを付けるな
ゴミが増えるだろ
毎回未開封で捨てる馬鹿らしい気持ちになってみろ
頭にきたから毎回クレーム入れてやったわ
甘いものが好きなら最初から加糖品を買うだろ フロストシュガーはどうでもいいが時々代わりにフルーツジャムみたいなのが付いててそれが大好きだったな
毎回ジャムにしたらいいのにと子供の頃は思ってた ヨーグルトには砂糖をつけろ
トマトジュースには塩を入れて売れ グレープフルーツもだけどヨーグルトも今より酸っぱかったからなあ
菌の変更とかでフロストシュガーをかけたら美味しくなるのがなくなったってはある そもそも甘いのが食べたいなら最初から加糖のヨーグルト買うしな 足りないんだよな
ブルガリアヨーグルトに入れてもなんかまだ酸っぱい 砂糖も廃止！→経費削減（名目はお客様の声を受けて！）
内容量は２割削減！
値段は２割値上げ！
ブルガリアヨーグルトはクソっ高過ぎる！ あの砂糖すげえ溶けやすくてめっちゃよかったのについてこなくなったの悲しい
普通の砂糖だと全然ヨーグルトに溶けてくれなくてザラザラしちゃうんだよ、あの砂糖だけ売って欲しい この砂糖がジャマででも捨てるには勿体無いからとっといたら
知人がお菓子作るのにほしいというので全部上げたことがある
お菓子作るには凄くいい砂糖らしいね 細長い棒みたいな砂糖だろ？細菌っぽいなと思ってた🥺 >>22
あれ1パックに1サッシェ使っていいのか迷ってたが
足らなくなるのか 甘党にとっちゃ物足りなく
甘いの嫌いだったり混ぜ物派には無駄扱い
外すことで価格が安くなってりゃ皆文句なかったろう てん菜糖とか体に良さげな糖なら使うが
白砂糖はなぁ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
