恵方巻とかいう半額でもクソ高くて廃棄される巻き寿司の魅力 [696684471]
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節分で定番となった「恵方巻き」は市場規模の拡大が続き、今や300億円を超えると試算されています。こうした中、デパートやスーパーでは売れ残りを廃棄する「食品ロス」の削減に向け知恵を絞っています。
古くから病や災いが起こりやすいとされてきた季節の変わり目の「節分」。
鬼退治の「豆まき」とともにすっかり定着したのが「恵方巻き」です。
https://news.yahoo.co.jp/articles/40507d96d744053ea051794a97af15f1da767786 フランチャイズ本部がムキになって発注ノルマかして
小売店がムキになって客に売りつける負の連鎖だろ ここ20年ぐらいのエセ文化だからケンモメンが子供の頃にはなかった スーパーの惣菜コーナーで
煮穴子売ってくれ
真空パックのではなく
煮たやつそのまんまで これ最近ゴリ押しされて生まれた季節ごとだよね
吉の方角向いて太巻き食うとか意味がわからん しかし死に損ないの叔母がノリノリである
ああいった層が買ってるんだろうな 具材が割とリッチだから捨て値になったやつばらして食うんよ 遊郭のフェラチオが起源って子供に聞かせられないよないないけど もうそんな仕入れなくなったでしょ
昔は平台一面に積まれて半額になってたけどもう1列しか置かなくなった
今年は予約すら募ってないような ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています