【衝撃】日本人さん､2020年を境に牛肉への支出が減り代わって｢鶏肉｣が大人気に！すき焼きも鶏肉､酢豚は酢鶏に…｢牛肉は高くて買えない｣ [597533159]
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6日、総務省が公表した家計調査によると鶏肉の支出額が過去最高に。その一方で、牛肉離れが加速しているようです。なぜ鶏肉が人気になっているのでしょうか。
■日本の食卓に変化 アメリカでは一足早く“チキンの時代”
Nスタ「こちら鶏のもも肉ですが、100ｇ116円で販売されています」
いま、食卓に変化が起きているようです！
6日、総務省が発表した家計調査。1世帯当たり、1年で購入する「鶏肉」の金額が1万8558円と、2023年、初めて1万8000円を超え「過去最高額」となりました。
スーパーの鶏肉売り場も…
アキダイ 秋葉弘道 社長
「あれが元々鶏肉の売り場でここはスポット商品なんですけど、見ての通り鶏肉ばっかり。売り場を拡大して鶏肉を一生懸命いま売っているという現状はありますね」
対照的なのが「牛肉」で、支出額は年々減っていて…物価高の中、2023年も「減少」。
すでに“チキン”が主流となっているのが、“ビーフ大国”のイメージすらある「アメリカ」です。
並木 航 記者
「ニューヨーク・タイムズスクエアの近くのファストフード店が並ぶ通りなんですけれども、なかでもチキンの専門店は多くの人が訪れて賑わっています」
去年オープンした「チキン専門店」で人気なのが、「チキンサンド」。1個7ドル、日本円で1050円ほどです。
店長は出店した狙いについて…
店長「ハンバーガーショップじゃなくて、チキンの店にしたんだよ。マーケットを分析した結果、チキン人気がすごくて、さらに流行ると確信したんだ」
ライバル視しているのは隣にある「マクドナルド」。「ビッグマック」よりも100円ほど「安い」チキンのバーガーなど、チキン商品の売り上げが伸びているといいます。
お客さん「マックチキンとナゲットを頼んだわ。実はきのうも買いに来たの」
ひと足先に“チキンの時代”がやってきたアメリカ。
女性「フライドチキンが好きよ。匂いもいいし、特にしっかり味付けされたのが美味しいわ」
男性「毎日チキンだよ。揚げてもよし、焼いてもよし、色々料理できるよね」
日本の食卓でも、こんな変化が…
SNSより「牛肉が高くて手が出ないから」
ピーマンと“鶏肉”を使った…「青椒肉絲」と、牛肉料理を「鶏肉」で代用する人も。
レシピを検索できる「クックパッド」によると、レシピ掲載数も牛肉より鶏肉の方が圧倒的に多く、ここにも“チキンの時代”が来ているようです。
■食料支出2.2%減 牛肉よりも・・・「鶏肉」時代到来か
南波雅俊キャスター:
総務省が2月6日に公表した家計調査によりますと、2023年の1年間で2人以上の世帯が消費に使った金額は、月平均で29万3997円でした。
物価変動を除いた実質で、前年比2.6%の減少で、2020年以来3年ぶりのマイナスです。
物価高の影響で支出を抑えていることが要因とみられ、なかでも「教育」は9.8%減、「食料」は2.2%減となりました。
食料に関して、食材にも影響が出ています。総務省の調査「牛肉・鶏肉の支出金額（2人以上の世帯）」によりますと、牛肉の支出金額は、2020年を境に下がってきています。
一方で、鶏肉の支出金額は上がっていて、2023年は過去最高となりました。
なぜ鶏肉が人気なのでしょうか。SNS総フォロワー数が290万人以上という、料理研究家のまるみキッチンさんは
「鶏肉は牛・豚肉より安く、お財布に優しい。ここ数年の健康志向も後押ししているのでは。まさに“チキンの時代が到来中”」と言います。
ホラン千秋キャスター:
海外では、牛によるメタンガス削減のために、牛肉よりも鶏肉などをチョイスする動きもあるそうです。
元競泳日本代表 松田丈志さん:
鶏肉は肉として出荷する期間が牛よりも短いので環境負荷が少ない。金額も牛・豚と比べて圧倒的に安い。さらに鶏肉は低脂質、高たんぱくで体に良いですからね。 オージービーフはそんなに値上がりしてない
アメリカの牛肉は赤身でも脂が多くて食えたものじゃない 鶏肉の支出額増えたのはブラジル産鶏肉が高くなったのが大きくて
日本人の肉消費自体が減ってるんじゃないの
アベノミクスで食のサバイバル化 四つ足の獣を食さずに済むというポジティブな意見もございます 同じ精肉量の単位あたりで比較して
最も大量の餌を必要とするのは牛
次いで豚
最も少量の餌で済むのが鶏 このスレにネトウヨがいたら聞きたいんだけど、
アベノミクスで本当に日本は豊かになったの？
(´・ω・｀) 牛肉って過大評価だよな
牛が一年に一頭しか産まないから値段高いだけであって味は豚鶏より下 業スーの冷凍ブラジル産鶏モモ肉2キロにお世話になってるわ やっぱりチキンが良いよな
ヤンニョムチキンとか最高だし >>70
海外だと鶏の方がメジャーだからな(オレンジチキンとか) ∩＿∩
（ *^_^*） ぼくうさぴた
＿| ⊃／(＿＿_
／ └-(＿＿＿_／
じゃあ寝るね 10年前は行きつけの中華屋のランチで酢鶏を食ってる奴を見下していた酢豚僕も
今ではトップバリューの赤いやつしか買えなくなりました >>68
過剰なくらい加熱してるのになぜか腹下す
箸も洗ってるのに 鶏はぶっちゃけブラジルだろうが比内地鶏だろうが
ニンニクマシマシの唐揚げにしちゃえば大して味変わらんからな
牛肉は高い奴じゃないとマジでクズみたいなの出てくるから >>75
ネトウヨじゃないしアベノミクスは失敗の一言で終わるけど、日本の観光立国化は安倍も予期しないとこで成果出てるのではと思い始めた
今までなかった富裕層向け価格帯のサービスが増えてきたからね 金がないのもそうだけど高齢化してるのもあるんだろうな 貧乏になってるだけで草
物価上昇で実質賃金マイナスなんだから当たり前だろ 値段の問題じゃねえだろ
安かったら牛を殺しても許されると思ってんのかクソが タンパク質は大豆製品から採るが近い内主流になって肉は売れなくなります アメリカ奴隷時代の黒人が食べてた肉だからな
やっぱり貧困と消費する肉は相関がある 柔らかいしタンパク質豊富だし色んなソースと合うし欠点ないよな >>104
同じく
でも若い頃は牛が一番うまく感じたろ？ 今日いまさっき超厚切りのミスジステーキ食べたわ
美味しかった 牛肉は価格と味が釣り合ってないんだよ
高いわりに大して美味くない
金の余ってる人間なら別にいいのかもだけども 牛肉は高いやつはうまくて安いやつはまずい
豚肉は高いやつはうまくて安いやつは普通
鶏肉は高いやつはうまくて安いやつもそれなりにうまい >>104
どんだけ粗悪なスーパーの安物の牛肉買ってるんだ 20年ころまではとり胸1キロ360円だったのが今じゃ580円に値上がりしたわ >>120
日本人の野菜離れ
日本人の果実離れ
日本人の乳製品離れ
なになら離れないの？ スーパーもレストランも鶏肉ばっかり
鶏肉の次は虫食う日が来るのかな 鶏肉に関してはアメリカでも人気なんだよね
ハンバーガーも鶏肉の店が割りとあるらしいし
日本だと渋谷のトリキバーガー潰れたらしいけど >>122
ガチで
韓国ドラマでもチキンチキン言ってるからどうなんだろうと調べたら日本人より牛肉食ってたw 100g58円の鶏肉って何か変な臭いしないか？
ツーンとした臭い
あれ苦手 自分で作る麻婆豆腐ですら鶏むね のひき肉を使ってるよね >>135
つぶれたんだ
なんか鳥貴族がハンバーガー屋やりだしたのは聞いてたけど
一度も行かなかったな >>138
ブラジル産買ったときは危険なにおいしたな
国産ではまだ だいたい半額だもんなむね肉
牛肉に比べて
味付けしちゃえばたいして違い感じないし (´･ω･`)人間たまにはステーキ食わないと元気が出ない >>145
らしいよ
他の店舗はやってるのかもしれないけど不人気なのかも 主食は業務スーパーの2kg1000円の鶏胸肉でサラダチキン
もう飽きたけどこれ食わないと痩せない >>152
正直コオロギ食うならヌマエビ食べた方が良いと思う
効率的にも >>148
そんなの言ってる余裕ねえよ
果物や魚なんて上流層が食うものだ >>139
鶏肉の小肩で焼き鳥作ると旨い
とにかく安いし 外人様が 半額シールを待たず
定価で お買い上げになってくれるから…
贅沢品は外人様専用
お前らは粗食で我慢しとけ ネトウヨが韓国チキンを笑ってたら日本が唐揚げ屋だらけになって草 戦後に魚から肉食にしたから大腸がんが増えたんだよ、肉食はやめて魚食ったほうが良い >>80
うちも牛肉はオーケー以外ではもう買った記憶ないわ
シャトーブリアンが専門店の半額以下でコスパが段違い 畜産はいろいろ叩かれてるけど
鶏は雛から出荷まで3か月ほどと豚や牛ほど餌代もかからずに環境負荷も低い
卵もとれて貴重なたんぱく源だからわりと優秀なんだよね
まあブラジルや中国産の安さには負けるが円安で国産とさほど変わらんし 四つ足の動物は癌が増えやすいから
健康的でいいじゃん
とポジティブにいこうやこの際 香りだけ牛とか豚足せば分からん気がする
そういう香料はないんか 我慢して鶏しか食えないとか鶏しゃん🐔に失礼だろ
鶏しゃん🐔の命がｷｭｯされてるのに
牛みたいな下賎な生き物の代替品扱いなんけ？
それにそもそも鶏しゃん🐔は美味いんだよ
ジャップは鶏しゃん🐔の価値を軽視しすぎ
死後裁きに合う >>139
焼くだけでも旨いもも肉は安いし最高だわ >>152
コオロギの会社潰れたからもうコオロギすらないぞ >>75
議員 コームイン 大企業 アベトモ パソナは
豊かになってるから… カレーに入れるなら
牛肉なんかより鶏肉でいいし
何より安いんだしさ
やっぱり安い方が不思議と美味しく感じるんだよね >>164
魚の方が高くて多くの日本人には買えないです
結局金が無いんです >>152
コオロギのほうが高いぞ
イナゴだって昔からあるしな 牛肉が食べたいって時は別に牛肉買うけどさ
そういう時以外はだいたい鶏肉
安いから
豚肉も買うけど特に考えてなかったら鶏肉買うわ安いから 業務スーパーはブラももが2年前まで2kg700円だったのが1200円になってるからなあ 牛は環境負荷が高いし栄養価は平凡
豚と鳥食べてればいい 共産党員は散々安倍派がー言ってるがこの問題を追求してる野党はこの有り様だしな
>>1
不動産10億円・13億円返還逃れ・使途不明100億円...自民党の裏金を批判する小沢一郎(立憲 民主党時のドン)に「アンタのカネ疑惑」をまず説明したらどうよ
https://www.asagei.com/excerpt/293668
立憲民主党・枝野氏「われわれもかつての政党ではキックバックあった。問題は不実記載だ」
立憲・安住氏もパーティー券収入を不記載
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20231129/amp/k10014271931000.html
立民・辻元清美氏、寄付額不記載 韓国のチキン店を笑うって風潮自体が
統一教会とかアメリカ韓国とかあのあたりの流れが仕組んだ分割統治の手法っぽいんだよな
日本ではそもそも鶏肉にも自営業にもあんまり悪いイメージないし
むしろ古くからの日本文化で「穢れ」的な扱いされて隔離されてたのは牛豚関係
某都市とか露骨なまでに鶏肉料理や鶏肉屋と牛肉豚肉料理やそっちメインの肉屋で分かれてるし
そんでその都市の人たちとかそれに限らず自営業の人は家業への誇りや自負や自営業者仲間の連帯感強いし >>169
香料というか普通に輸入牛肉に和牛の脂入れて売ってるぞ 最近とりもも肉値上がりしてない？
この前グラム138円だった
胸肉は70円台 ﾉﾉﾉﾉ
(ﾟ∈ﾟ ) ─_＿___
丿＼ﾉ⌒＼ ____ ___
人人人人 彡／＼ /ヽミ __ __＿
く チキン店冫 /∨＼ノ＼ ＝＿
Y＾Y＾Y＾Y /／.＼／ヽﾐ ≡＝-
ﾐ丿 -__￣___________ もともと牛肉オレンジ輸入自由化までは牛肉なんて底辺が食える物じゃなかったからな
すき焼きが庶民のご馳走だった時代に戻るんだよ
底辺は牛肉は臭いんだ！鶏肉の方が美味いんだ！と叫びながらブラジル産の鶏肉を食うしかない 牛肉より鶏肉のほうが環境に与える負荷が少ないって聞くね 鶏が一番好き
何かが起こって牛が安くなって鶏と並んだとしても鶏を選ぶ >>196
日本は戦後にブロイラーの大量飼育で自営の焼き鳥屋が沢山出来たから
元祖チキン屋だったのにな 鳥豚牛、この中の一つ選んで一生それしか食べれないならどれ選ぶ？ 牛肉←高い不味い健康に悪い環境に悪い
メリットなくね？ >>193
でも牛糞堆肥がないと非常に困るんだよねぇ
やっぱり鶏糞とは違う効き方するから重要
だから環境負荷とか言われても循環上無いと困る ケンモジさんは牛肉で胃もたれする人も多いからな
牛肉は外食の時だけでいいって奴も結構いるでしょ 牛舎で育ったから可哀想で昔から牛肉食べられない
鶏と豚はいける >>204
ほんこれ
単純に値段だけでは比較できないのが肉 鳥のすき焼きはマジでゴミクソ魔人だけどすどりは普通にうめぇぞ でも多分このスレに来てないようなのは
実際に部位の違いどころか
牛と豚と鶏肉の違いも多分たいして気にしてないと思うわ
㌘辺りの値段の違いも誤差みたいなもんだからたいして気にしてない ありがとう安倍さん
ありがとう岸田さん
ありがとう自民党 日本が牛肉も買えないほど衰退したと言うと繊細な人が発狂するから健康志向の高まりとかにしておけよ >>206
価格競争が起きてるかじゃね？
イオンだけしかないとクソ高そう
近所だと
鶏もも肉 90円、鶏むね肉65円
海外豚肉100円、国産豚肉149円
海外牛肉160円、国産牛肉高い
こんな感じ >>133
東浩紀「これは た、い、へ、ん な 🐔🍛ですよねぇええ（上擦った声で）」 言うて東日本民だとあまり牛肉食わんよな
豚肉の方が多い わかる～
うちも鶏肉ばっかりだもんｗ
最近は豚も安くなってきたから買う >>176
餃子の中身が鶏肉なんて場合もあるから
10年後には遺伝子組み換え大豆とコオロギ粉末の激安冷凍餃子なんてのも出てるかもしれない 前に嫌儲で書き込まれてたけど
円安でアメリカからコンテナ船が来なくなったから牛肉凄まじく値上がりするって予想があったけどその通りになったな >>231
安い鶏肉餃子は嫌いだわ肉汁や旨味が少ないし
豚か野菜だけが良い >>207
即席麺の始まりがチキンラーメンだったのも戦後10年の鶏肉文化が発展していた事の証明になり得るな 貧乏なのはお前だけなんて煽りも散々言われたけど
現実は金が無くて牛から鶏豚に流れてんだもんな >>104
理解した
俺はマクドのポークバーガーやモスの合い挽きが臭くて臭くて仕方なかったけど逆の感性の人間がいるってことに
世界的に見たら豚が臭すぎるから加工して食べられてるが タバコ吸ってる人も見かけなくなったし国民がどんどん健康になっていくな
サラダ油や清涼飲料に税金掛けたらもっと健康になれるね 牛肉は味と値段にバラツキがありすぎ
ゴムみてーな牛肉とかあるし
豚肉と鶏肉は実家のような安定感がある 黒人に対するフライドチキンみたいなものを
ジャップにもくれよ >>239
まー体質は生まれ持ったものだからな
お前が臭いと思ってる匂いが俺にはおいしそうと思えるだけかもしれんし 近所の肉屋
国産牛切り落とし（赤身）450g980円が常設
日替わり目玉で、黒毛和牛肩ロース300g1,000円とか、
昨日は黒毛和牛肩ロース切り落とし350g1,000円があった。
ここ以外牛肉買えないわｗ >>244
最近の安い豚こまとか切り落としは脂隠し詐欺が有るから怖いわ
買って帰ってきて開けたら脂が半分位でゲンナリしたり
よく見たいけど裏側は見られないし >>224
10年前は安いと鶏もも１００グラム７８円、鶏むね４８円とかだったよな？
豚こま１００グラム１００円くらいで鶏肉のが安いという感じで
ファミチキも１５０円で、スパイシーチキンも１０８円とかだった
鶏肉が安い？滅茶苦茶値上がりしてると思うし
そもそも鶏むね何ておかずにならないし、おかずとするとなると鶏ももになり
鶏もも使うなら、豚こまと大差ない金額
豚こまが１００グラム１００円くらいで
牛切り落としは１００グラム１３０円だから
ご飯おかずならどっち使うか･･･ってとこだと思うんだが
ほんとに料理できる奴の記事なんか？と思ってしまった >>244
これあるよな
安い牛肉は美味しく無いけど安いブラジル産鶏肉は美味い 皮外した鶏むね肉はヘルシーでタンパク質取れる安いし攻守最強だろ
お前らももういい歳なんだから脂質は控えてポッコリお腹直せ 一番臭いのはラム肉
世界的には豚肉より羊肉の方が消費量多いんじゃないか？ 引篭もりの日本が狂ったように世界で大暴れしたのは、人種差別を無くすため。
道半ばでアメリカに潰されて日本はすっかり落ちぶれてしまったが、
白人と闘う有色人種代表は、核武装した謀略超大国中国が引き継いでくれた。
日本の歴史的使命は終わった。
これからは引篭もりに戻って小市民的幸せを目指そうぜ。 最終的にはプラスチックの絵になります
レタスや紫蘇の葉みたいに >>161
スーパーに来てる外人なんか日本人より
粗食だっつーの
引きこもりのバカだろこいつ(失笑) 硬いのは調理方法でどうにかなるが、安いのはマジでケモノ臭くて食えない
それは鳥でも豚でも一緒 >>256
くっそ真面目だなｗ
俺もソース読んでくるわ >>262
一週回って大豆加工品でも良いかもしれない
油揚げとか豆腐や納豆とかぶち抜いて安いし 肉の臭いなんて気になるか？
違いが解らんわ
発達障害は感覚が敏感だからそれじゃね？ 鳥インフルエンザで鳥殺処分しているし
最終的に昆虫食わされる 今の品種改良された鶏肉ってめちゃくちゃタンパク質生産の効率良いらしいよね
昆虫に匹敵するレベルなんだとか 牛肉だけ値段が跳ね上がってるんだものな
大体は鶏豚でほとんど済むんだしそりゃ数倍の価格差考えたら買わんだろ ほんとに？
確かに高くはなったけど牛ばっか食ってるわ
アメリカ産のハラミで100g380円ぐらいのやつ 牛肉は値段で露骨に味違うからなあ
高い牛肉は美味いけど安い牛肉はイマイチ
安い牛肉食うぐらいなら豚鶏食うわってなるのはわかる
でも高い牛肉なら牛肉食いたい日もあるよねステーキとかすき焼きとか 鶏肉が美味しくて安くて健康的なら
特に他は要らないかな >>261
胸のでかい女の子がたくさんいるのは、ホルモン注射された牛食べてるからだろ
俺は女の子はもっと牛食ってくれと思う カレーや肉じゃがで牛肉マウント取ってた関西人どうするのこれ
世帯所得が高いわけでもないのに牛肉使うだけで関東見下す金持ち気分になってた関西人どうするのこれ 本当にお前ら2030年頃には
「卵を産まなくなった廃鶏の美味しい食べ方」
とかいうスレ立ててそうだな 牛肉美味しくなくなったんだよな
ぶーちゃんも鶏も味落ちてるがその中でも牛肉が違いすぎてあんまり食べたくならない
食べやすさを追求しすぎて野性味や本来の臭みさえもを忘れてる感じ
美味いなら食うけど和牛はもともと好きじゃないしなあ >>284
いや、スーパーで卵買って暖めたら1パック中半数がひよこになって嬉しいってスレ立ててると思うぞ 今後の底辺のタンパク源ははコオロギかブラジル産鶏肉の二択になるんだろうな スーパーの牛肉コーナーもちいさくなってる気がするなあ
激安アメリカ産かグラム800円オーバー国産のやつしかみないなあ 牛肉の脂がキツくなってきた
両方同じ値段でも鶏肉選ぶ >>288
大豆だろうね
その辺に植えたら出来るから 政治家が通う銀座のステーキ屋とか毒殺されそうで怖いわ 安い牛肉と高い豚肉鶏肉って結局大して値段変わらんからな
それなら高い豚肉鶏肉食べるわ 牛肉って焼くのが1番過ぎてなぁ
飽きやすくてあんまり良いレシピねえんだ 鶏肉は水の消費も少ない地球に優しいサステナブルなタンパク源だしな
その上安くて美味いとか最高の食材だろうな アメリカに押し付けられてる狂牛病牛肉があるじゃん？？？ｗｗｗｗｗｗｗ🤣 牛肉はある時期を境に高くなったような
豚と鶏は変わらず安い アメリカで流行してるから！
(物価高もあり…)
現行的だから！ 去年は消費期限１日前の売れ残った鳥胸肉の値引き品が買えたのに今年になってから売れ残りが出なくなるくらいみんな買ってる
値引き品買わせてくれよ >>270
ずっと牛食べなきゃわかるよ
頻繁に牛肉食べてる人はマヒしてる いままで知らなかったけど
鶏肉ってオーブンで焼くと凄く柔らかく焼けるのね
マジで旨い 牛はマジで高くなりすぎだからな
アメリカ産でも100g300円超えててビビるわ >>314
鶏むねなら低温調理もいいぞ
市販のサラダチキンなんて食えなくなるレベルのものが作れる 肉にこだわりあるモメンおらんの？
アマギフくっそ余っとるからネット通販で牛肉ええの買おうかなぁと思ってるけどなんかおすすめない？ 西友のアンガス牛ステーキ最近食ってないけどあれも値上がりしてんのかなぁ スーパー行くと薄切りの牛肉がパックにちょろっと入って1500円とかだよな
誰が買ってるんだろう 10年以上前、￥98/100gの牛肉がコンスタントに売ってた
数年前、一年に一回位ごく稀に牛肉が￥98/100gで売ってた
一年前、調味液漬けのプルコギ牛肉が時々￥98/100gで売ってた
現在、牛肉が￥100代前半/100gで売られる事は全く無い 胸肉ばっか食ってるが飽きないように濃い味付けになりがち
結局健康によくなさそうだな 元々牛肉あんまり買わないわ
たまに焼き肉するくらい
カレーもチキンカレーが一番好きだし 2030年に嫌儲に立ってそうなスレ
・有精卵１パック＝ひよこ10羽孵卵スレ
・採卵率8割を目指そう鶏卵鶏飼育
・鶏の〆方美味しい内臓処理
・廃鶏は味が深いツミレ鍋スレ
鶏関係はこんな所か？完全自給自足方向だな 牛と豚は大腸がんになるらしいからやめてる
なぜか鶏肉だけ大丈夫らしい
多分鶏肉も危険なんだろうなと思いながら食べてる 牛乳を生産するために出産させてるんでしょ
子牛の肉なら餌代を節約できるから安くならないのかな 鰻懐石食ってごめん…家族で食って五万ちょっとだったわ >>331
ブラジル行けば分かるが牛なんてあんま食わねえぞ
どっちかと言うと鳥と豚が多い >>314
クッキングシートを敷いてフライパンでも魚グリルでも焼けるよ
唐揚げもノンオイルで作れてジューシー
鶏肉からジュワっと油が出てくるんだよね 中高年が増えて牛肉は重いんだよ
チキンが一番胃袋がフリーになるまで短い
金の問題もあるだろうけど胃袋のポンコツ化が一番大きい
世界の王や富豪が求めるのは若さだと言うおとぎ話は人ごとじゃないと痛感する中年期 豚もアメリカ産は臭くて不味い印象ある
カナダやメキシコ産は全く問題ない 鶏のムネ肉ひとつをフライパンで油をひかずにとろ火で時々裏返しながら焼くと
水分が抜けださずにジューシーなムネ肉のステーキが出来て旨いよ
塩コショウを裏表つけてとにかくとろ火でちょこちょこ裏返すだけ
醤油かけたりいろんなソースかけたり味のバリエーションは無限だよ
とにかくジューシーでめちゃくちゃうまいから メインの食肉がチキンとか後進国並みだな
中南米も肉といったら基本ポロ(鶏肉)
鶏はその辺の雑草ついばんでるから安く飼育出来る >>336
ブラジルは牛肉消費量3位・牛肉生産量2位
ちなみに日本は21位な もう永らく牛肉は焼肉屋くらいでしか食わんな
基本豚肉で合挽きミンチ使う位か ／⌒ヽ
く/･゜ ⌒ヽ
| 3 (∪￣]
く､･。 (∩￣]
サラダチキン 日本人が100g70円の鶏胸肉喰って節約してるのに
フィリピン人が6000円の海鮮インバウン丼喰ってて草 廃鶏普通に食いたいのに売ってねえんだよな
今バカ売れすると思うんだが
廃鶏を人間の肉用にしたらおそらくペットの餌とかチキンエキス用の肉が足りなくなるからかなあ 牛食いたい時は大体スネかスジだわ
圧力鍋バンザイ
クソ安い豚軟骨も美味しく食べられる >>233
輸入牛肉も国産牛肉もそんなに高くなってねーぞ
俺しょっちゅうステーキ食うけど国産牛298円から割引入ってかなり手頃に買える
逆に鶏と豚の値上げがやべえ
鶏は胸肉38、もも肉78だったのに今は2倍するし
豚も切り落とし78円だったのに125でしか拾えない >>315
500g1,500円かよ！舐めるなキシダ！！！ すまん日経平均がバブル期以降最高値なんだがみんなお金持ってるよな？ でも遺伝子的に近い肉喰い続けるのは良くないという話もあるからな
そういう意味では鳥は良い 一時期ネトウヨが熱上げてた「韓国人はチキン屋になるしかないｗ」みたいなキャンペーン何だったの？ 正直本気で海外が魚の養殖をやるなら魚の方が生産効率良さそうなんだよな
ティラピアとか トライアルのめっちゃ安い牛がうまいので何もかも問題ないわ 世界的に「チキンの時代」に突入へ。NYでもチキン店が人気、CookPadのレシピも「鶏すき焼き」「チキンストロガノフ」「酢鶏」 [399583221]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1707230913/ 唐揚げ以外は鶏肉の嬉しさってないな
あと牛よりも豚のほうがうまい もうみんな牛肉なんか本当に手が届かなり買えなくなっている
豚の切り落としや鶏肉が安い時にまとめ買いするしかない ここから鶏もも→鶏むね→鶏皮と貧しくなっていくんだろうなぁ
🤓は高級すき焼きしてるのに >>355
スネ肉ええな
ルンダン作りたいんだけど牛スネ売ってないんだよなぁ オーストラリア牛なら特に安くない普通のスーパーでも税込グラム98円で買えてたのにね
今はスジ肉も高いから面白みがない 牛肉食うとマジでうんこがめちゃくちゃ臭くなるんだよな。
和牛でもオージーでも変わらないくらい臭い。胃腸が悲鳴をあげてるんだろうか。 動物1匹から取れる肉
鶏 1kg
豚 50kg
牛 300kg エンゲル係数が高いのに食事内容は劣化 終わりだよこの国 公務員は味もわからないのにA5の和牛食ってるのに
お前らはチキンｗ
ブラ汁チキン
しかも胸肉ｗｗｗ
公金横領しようが生徒をレイプしようが俺らの税金で贅沢三昧
公務員が民間中央値の賃金でお手盛りの手当をやめれば
消費税廃止どころか大減税出来て
お前らもアンガスビーフのサーロインステーキ食えるのにな
お前らの不幸の元は公務員 >>1
いや
普通に油ばっかで食う気しない(ヽ´ω`)
ハラミかフィレ肉しか無理 今もみじすら売ってるからなあ
よほど安い肉にスーパーが困ってると思う ダイエット兼ねて毎日胸肉の皮剥いで食ってるわ
ふるさと納税返礼品だからほぼタダ >>405
中国は牛肉の消費量が毎年右肩上がりなのにな 食費がついに月6.5万まで到達して頭抱えてるわ
外食多めな生活とはいえ高すぎる また食のレジャー化してるのかよ！😡
どんだけレジャーすれば気が済むんだ！？😡 不味くて高いんだから仕方ない
物価水準は抜きに海外みたいに美味しくて適正価格ならみんな食べるわな >>104
北海道だと豚ばっか食ってるから牛肉はにおいを感じるわ 金銭的な理由以外にもステーキ以外で牛肉は煮込み前提だからタイパ重視な若年層は余計に買わないんだろう 2020年頃は牛肉のハラミとか肉のハナマサで安かったからよく買ってたわ
今はもう高いどころか流通すらしてない
外食の焼肉ブームで小売にはもう降りてこない
モツすらもモツ焼きモツ煮を色んな店で出すようになったから高騰して最悪 今年まだ牛肉食べてないや
味もどんな味だったか忘れた 牛肉1kgの生産に必要な穀物の量はとうもろこし換算で11kg、同じく豚肉では6kg、鶏肉では4kgとなります。
なんとコオロギは1.7kgです アメリカ産肩ロースステーキたまに買うわ
筋が真ん中に通ってるのが玉に瑕だけど概ね満足 やすい牛肉買うくらいなら鶏肉だからな
安いのはなんか臭い
なんつうかあれ牧草臭というか牧草とウンコが混ざった匂い >>432
俺もたまに買うけどあれ水注射してグラム増量してるんじゃないかなって思うほど、焼くと水出てこない？
買うとこが悪いのかな… >>433
交雑牛ってやつかも、和牛と乳用牛の掛け合わせらしい うちは豚肉が1番買ってるな月に1万位か？
偶に食べる牛ちゃんの美味いことったらねぇぜ😡 脂ギトギトの牛肉は胃が拒否する
でも鶏もも肉だと沢山食える
ふしぎ！ 最近のスーパーは鶏の皮売ってるからな
昔は一山いくらで持ってけのゴミみたいな扱いだったのに今は准鶏肉みたいな扱いになってる >>433
でも牧草で育ててるアルゼンチン牛は世界一美味いと評判なんだよね ビーフストロガノフのビーフは牛肉ではなく「～風」という意味
本場ではチキンのビーフストロガノフとかもフツーにある >>164
大腸がん増えてんのは世界的な傾向
だから肉が主な原因とは思えんな
もっと別の何かが原因だろう >>444
赤肉食うと癌のリスク高くなるのは統計で出てるよ 赤坂見附に鳥すき出す店があって物珍しさから頼んでみたが、安価でいて割と美味かったわ
割下はともかく、鳥肉さえ選べば悪かないよ。鳥すき 牛肉なんて食べるのは時代遅れ
SDGs違反罪で石打刑 >>434
いつもカンカンに熱したちょい多めの油で揚げ焼きっぽくしてるけどあまり水は出てこないな 鶏肉のすき焼き
牛肉と違って火のとおり具合でキャッキャできないし盛り上がらなさそう んー
火の通し方だけ注意かもしれん
鳥肉硬くなるからな 牛肉より豚肉豚肉よりは鶏肉の方が身体にも環境にも良いから結果オーライじゃんやったぜ日本 民主党は口蹄疫で貴重で優秀な種雄牛を殺した！って騒いでた人の内、実際に国産高級ブランド牛食ってる人は何％いたんだろう カレーの時にたまに牛すじ買うぐらいだな。後はほぼ豚肉 豚コマ、豚ロース、鶏ムネ、鶏モモ
スーパーではまずこれらしか買わない 鶏豚羊は食えないと困るが、牛肉は無くても全然構わんな…
元々焼き肉があまり好きでないので、カジュアルな牛肉への欲求が低いのかもしれない 牛肉への欲求は低いが、乳製品は無いと困る
より端的には、チーズとアイスクリームの無い人生は考えられない
肉はどうでもいい 鳥モモも高くなった
最後の砦はセセリとヤゲン軟骨だけやわ 純粋に安くて旨いからな
ケンタッキーとかも決算良かったし >>165
へーオーケー近所にあるけど鶏しか買ったことないや
そもそも牛肉を買ったことないなここ一年
ずっと自炊は鶏か豚
ふるさと納税で牛肉をたまに食べてる
ビックヨーサンやアオバよりいいの？ 韓国より貧しい国になってワロタwww
あっちは牛肉にチーズに食べ放題だぞwww チキンストロガノフの画像がシチューぽくて元レシピを見たが、この人に限らず多くの「チキンストロガノフ」のレシピが「〜ストロガノフ」というより材料にドミグラスソースを使ったビーフ(チキン)シチューもしくはハヤシライスっぽいものだな
そもそも日本語圏で「ビーフストロガノフ」で検索して出てくるレシピがドミグラスソースを使うのが主流に変わったのか うち貧乏だっとから鶏のすき焼きだったわ卵つけると美味かったけど たけーもん
牛がグラム1円切るこま切れとかあったら即無くなるし アメリカでもチキンが流行ってまーすってナゾ擁護してたな ただブロイラーは抗生物質や成長促進剤などの薬まみれなのが💊🐓 とんかつも豚肉である必要ないんだよな
チキンカツでも味ほぼ変わらん 鶏肉のすき焼きはガチで美味いけど
名古屋コーチンとか使うから別にその辺の牛よりは高いっていう お肉コーナーの売れ残り牛肉は何処に持っていってるんだろう
相当数の廃棄か転用出てると思う >>481
弁当とか惣菜に使われてるんでは
スーパーの弁当はコンビニ弁当に比べて消費期限短いし >>471
鶏すき美味いよね
もっと評価されて良い
福岡の宗像辺りだと郷土料理だ >>164
牛肉食推進は明治政府が始めたもの
国民に食わせるために岩倉具視が先ず明治天皇に毎日牛乳と洋食を食わせた 好きなもの食えとは思うが、地球環境にやさしくない牛肉は禁止しても問題ないとは思うわ >>487
お前が牛のゲップ全部吸い込んでくるんだよ 日本人のいう肉ってのは分厚いステーキじゃなくて厚さミリの小さな肉片のことだからな >>210
たしかに堆肥なくなるのは困る。
豚フンは堆肥にならんのかな ニワトリ安いからな
短期間で育って出荷するから餌代が安い まあ牛肉って嗜好品、鶏肉の方がよく食べるには適してるよ
健康を考えると肉は鳥>>豚>>牛 哺乳類の共食いは背徳感あるからな
恐竜なら食いやすい やれやれ
本当に美味い豚肉を食べたことがないんですね
一番美味い肉ならば豚
普通にスーパーで買うなら鶏かな >>503
輸入飼料でメタボ牛を作ってんだ高いに決まってる >>152
コオロギすら高級食材でミドリムシ（ユーグレナ）じゃね 牛肉コーナーには人がほとんどおらんってとこからして察するよな 半額肉漁りまくり
今年になって半額の松阪牛、半額の長崎産和牛買ったわ 今更鶏に人気もクソもあるか
安いから食べる以上の理由はないだろ 元々、鶏＞豚＞＞＞牛だと思ってる
牛肉の臭いに抵抗のない奴がうらやましい うちは栄養的な意味で鶏肉を食べることが多い
牛肉は外食 砂糖と醤油でグジュグジュのすき焼きという調理法は本来鶏肉でこそ光る調理法なのである
高い牛肉は他の食べ方をしたほうがよいすき焼きは高い牛肉をだいなしにする最低の調理法 平均年齢上がってきて健康志向になったのもあるんじゃないの？
牛肉焼くと油ギットギト出てきて健康に悪そうな感じが半端ない 公務員の給与を下げるだけで
消費税廃止どころか大減税出来て
お前らも牛さんおいちいね
出来るのにな >>500
日本酒とか高杉だろ金かけすぎ
皮パリパリに焼いたチキンソテーがベストだね >>482
そらコンビニ弁当は防腐剤大量だからな長く待つよ >>464
セセリは脂があっていいよね 軟骨は塩で >>441
油出しにいいんだよあれ
シチューとかカレー作る時の
鶏油使ってもいいんだけど皮ごと具材としても使えるしな
素揚げして食ってもいいけど 毎日のようにチキンステーキ食ってるわ(´・ω・｀) 近所のスーパーはもうまともに牛肉置いてないからウケる 採算性を重視し過ぎて薄利多売商品を開拓しなかったツケでは 薄切りにして塩,香辛料,たまり醤油で下味付ければ
何でも合うよね スーパーのお惣菜コーナーに牛肉をつかっているものが絶滅したわ、ブタもそろそろない >>500
やってみたけどなんか薄味だな
塩コショウ足りなかったのかな
満遍なく塩を乗せるって書いてあるもんな >>525
料理酒って、1リッター200円くらいで買えるやろ
普段料理してないやろ？ 人口増加による食糧不足と日本人の購買力低下で鳥や豚さえ買えなくなるぞ
既にコオロギ推進で政府は動いてるが 低脂肪高たんぱく質で低価格
鳥むね肉しか買わん
但し中華を作りたい時は豚肉か合挽き >>118
鶏のチリソースも美味いよ。
鳥は応用範囲が広いからな。 最近牛肉ばかり食べてるは
正直鶏肉買ってる奴見下してるゴメンな 今日は鶏むね1kgのおつとめ見つけたから晩飯は鳥焼肉にした
削ぎ切りにして賛否両論の笠原の塩タン風と三重の鳥焼肉（味噌ダレ）
ビールと白飯がめちゃくちゃ進んだわ
味噌ダレ残ったから明日は蒜山焼きそば喰お 鳥だろうがちゃんと肉を食わせているうちは身長は伸びる
肉そのものを食わせなくなったら爆発的に低身長化するから気を付けろ
魚じゃ全然駄目 >>549
大人になったら要らないけどカロリーも重要なのかね そういやアラスカやカナダの魚メインで食う狼は小さかったな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
