【動画】ベトナム🍖の肉料理🇨🇳がうまそうすぎると話題に [834922174]

?2BP(1000) · 2024/02/12(月) 15:25:12.20

https://5ch.net/

?2BP(1000) · 2024/02/12(月) 15:25:20.50

https://video.twimg.com/amplify_video/1741119544616427520/vid/avc1/720x1280/fHaWo_rgfVozuQJd.mp4?tag=14

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW f73c-esuE) · 2024/02/12(月) 15:26:13.85

これなんの肉？

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲ ff14-yGJk) · 2024/02/12(月) 15:26:40.89

塊肉うんまそ〜😋
からの…

まあ味はいいんだろうけどさ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 12d1-Codp) · 2024/02/12(月) 15:27:55.14

手間かかりすぎだろ

2024/02/12(月) 15:27:59.15

あまり美味そうに見えない

2024/02/12(月) 15:28:16.10

絶対に騙されないぞ。どうせナタでミンチにされてる人間だろ

2024/02/12(月) 15:29:04.91

これおかかでしょ？日本にもオニギリあるじゃん

2024/02/12(月) 15:29:11.70

人肉か

2024/02/12(月) 15:29:45.56

コンビーフみたいなものか？
保存するには良さそう

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 1678-DDrw) · 2024/02/12(月) 15:29:46.14

手間かかりすぎやろ

2024/02/12(月) 15:29:49.43

牛肉のしぐれ煮の方が美味そう

2024/02/12(月) 15:29:57.46

工程多いな

**安倍晋三🏺** ◆C3g6ph46co (JPW 0Heb-g1Mo) · 2024/02/12(月) 15:30:29.38

最初のデカい肉からまさか焼きおにぎり（焼けてない）になるとは思わんかったわ

2024/02/12(月) 15:30:40.70

こんな手間かけなくても美味しい料理作れそう

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW eb56-pHwT) · 2024/02/12(月) 15:30:43.25

プルドポークっぽい

2024/02/12(月) 15:31:00.94

肉のいいところ全部捨ててて草

2024/02/12(月) 15:31:02.57

手間かけてる割に食欲がそそられないな
保存食なんか？

2024/02/12(月) 15:31:04.04

せっかくの肉が・・・・

2024/02/12(月) 15:31:34.64

塩振って食った方が楽で美味い

2024/02/12(月) 15:32:00.50

油に投入したとこでビビった

2024/02/12(月) 15:32:14.89

味の想像が全然できない
甘いのか？

2024/02/12(月) 15:32:54.86

煮込んでうま味が飛んでそう
でその後油に更に通すとのとかよく分からなすぎる

2024/02/12(月) 15:33:13.39

めっちゃ手間かかってる割においしくなさそう

2024/02/12(月) 15:33:21.00

これバインミーに入れるmeat frossじゃない？

**安倍晋三🏺** ◆C3g6ph46co (JPW 0Heb-g1Mo) · 2024/02/12(月) 15:33:24.14

お湯と油に旨味相当捨ててそう

2024/02/12(月) 15:33:26.77

なんで4足食ってんだよ

2024/02/12(月) 15:33:46.07

家畜の餌？

2024/02/12(月) 15:34:15.01

だいぶウンチに近いよね

2024/02/12(月) 15:35:10.86

グロ注意
肉塊を粉々に粉砕

2024/02/12(月) 15:35:17.00

手間かかりすぎでビビるわ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲ a34c-eGNP) · 2024/02/12(月) 15:35:39.80

これ絶対うまいやつや😋

2024/02/12(月) 15:35:50.65

佃煮・しぐれ煮かな？お弁当のおともに日持ちするのかな？

2024/02/12(月) 15:36:07.22

茹でた所でやめた方が美味いだろ

2024/02/12(月) 15:36:32.58

お前らとまったく同じ印象だった

2024/02/12(月) 15:37:01.39

どうせこういうのってそこら辺のチェーン店より不味い

2024/02/12(月) 15:37:17.99

🥩ドン！　おほーいい肉🤤

…からのなんじゃこりゃ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲ 721b-PZY7) · 2024/02/12(月) 15:37:36.95

>>26
それ。もう肉じゃないよこれ

2024/02/12(月) 15:38:00.12

うーん

2024/02/12(月) 15:38:52.98

ここまでしないと臭みが抜けない肉の可能性

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-rOsl) · 2024/02/12(月) 15:39:28.01

むちゃくちゃ凝ってて手間掛かってる割には不味そう

2024/02/12(月) 15:39:30.11

>>34
てかこれは普通に食うとクソ不味い部位の肉だろワンチャン用スジ肉みたいな

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW e346-er1o) · 2024/02/12(月) 15:39:45.35

味噌を入れたい

2024/02/12(月) 15:40:14.45

鳥そぼろ？
最初の表面を焼く工程要るんかな

2024/02/12(月) 15:41:01.32

おかか

**(ヽ´ん`)** (ﾜｯﾁｮｲW d250-RC5h) · 2024/02/12(月) 15:41:21.82

タイにあるムーヨンだな
https://pbs.twimg.com/media/EV8mj8wUYAAmXM9.jpg
サクラデンブみたいな食感らしい

2024/02/12(月) 15:41:30.32

鹿肉？

2024/02/12(月) 15:41:32.58

>>3
◯ぬ

2024/02/12(月) 15:41:36.37

味抜いて繊維にして味染み込ませただけのクソ料理にしか見えん

2024/02/12(月) 15:43:07.72

>>44
表面を焼き固めることで旨味を閉じ込め…と思ったら次の瞬間バラバラにぶった切っててあんまり意味なさそうだった

◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲ 0287-GIuZ) · 2024/02/12(月) 15:44:44.90

揚げなきゃうまそうだと思った

2024/02/12(月) 15:45:18.40

香港とかでこういう肉のなんかしたやつ売ってるよな
なんかよくわからんやつ

2024/02/12(月) 15:45:25.56

なにこれふりかけ？

2024/02/12(月) 15:45:45.15

>>5
これ

2024/02/12(月) 15:45:45.91

手間かけすぎやろ

2024/02/12(月) 15:45:46.57

手間かけた割に美味しくなさそう

2024/02/12(月) 15:45:55.22

>>5
これ

2024/02/12(月) 15:46:07.36

どデカい肉の塊がふりかけになっとるやないか

2024/02/12(月) 15:47:08.37

でっていう(´・ω・｀)

2024/02/12(月) 15:47:11.66

その工程居る？みたいなのが
いくつかあるのはなんなの

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 1237-kJI9) · 2024/02/12(月) 15:48:42.89

ブツギリにしたやつをそのまま焼いてソースかけたほうが旨そう

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲ eb3a-PZY7) · 2024/02/12(月) 15:49:04.35

業者だろ
こんなデカい肉一般市民は手に入らない

2024/02/12(月) 15:49:06.46

肉を不味くしてないか
それ以外は美味そうだけど

2024/02/12(月) 15:50:07.44

工程多い割に素朴な味わいそう

2024/02/12(月) 15:50:33.29

すげー手間掛かってるなぁ

2024/02/12(月) 15:50:59.71

コンビーフ的な感じ？　手間の割には…(´・ω・｀)

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 1e73-I0//) · 2024/02/12(月) 15:50:59.97

ちまき🫔

**安倍晋≡** (ﾜｯﾁｮｲW 7269-FLKX) · 2024/02/12(月) 15:51:38.45

フランス料理の影響あるんかな
保存食だろうか　ゲリラ戦にも耐えられるような

2024/02/12(月) 15:52:52.85

手間かかりすぎ＆アブラギトギト

2024/02/12(月) 15:53:48.12

手間暇かけて不味そうなもん作ってるな

2024/02/12(月) 15:55:03.53

うちの工場にいるベトナム人昨日だかが正月で(旧正月)肉料理食ってたな

2024/02/12(月) 15:56:36.69

ホルモン島田が作ってたやつに似てるな

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 1245-+162) · 2024/02/12(月) 16:03:43.75

味が想像できん
カレー風味かな？

2024/02/12(月) 16:04:33.18

しょうが丸ごと炒めるのって意味あるの

**安倍晋三** (ﾜｯﾁｮｲW 9f3e-jha9) · 2024/02/12(月) 16:06:01.44

茹で汁捨てるな🥺

2024/02/12(月) 16:07:14.75

>>68
油ギトギトで保存食になんかならんわ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 46c1-qUtS) · 2024/02/12(月) 16:07:38.06

旨味完全になくなっててワロタ

2024/02/12(月) 16:08:37.64

>>68
これ中華料理やで

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW dfaf-DDrw) · 2024/02/12(月) 16:09:23.61

全然うまそうじゃない

2024/02/12(月) 16:10:13.15

中華系の肉髭に似てるかな
おかゆとかと食べるやつ

2024/02/12(月) 16:11:13.02

手間かかるなぁ
僕なら茹でたあとに調味料かけて食べちゃうよ🥺

2024/02/12(月) 16:12:18.28

表面焼いたとこで「豚のタタキとかうまそ～😋」というワクワクを返せ

2024/02/12(月) 16:13:14.73

途中まで良かったのに

**増税メガネ👓** (ﾜｯﾁｮｲW 4b4b-pI5y) · 2024/02/12(月) 16:13:43.76

いらね

2024/02/12(月) 16:14:35.18

油に投入で胸焼けしたわ

2024/02/12(月) 16:14:52.73

途中ゴリゴリ擦る工程要らないだろｗ

2024/02/12(月) 16:19:04.24

これやるなら素材なんでもいいだろ

2024/02/12(月) 16:19:32.42

全然美味そうじゃなくて笑うわ

2024/02/12(月) 16:20:27.21

めんどくせー料理だな

2024/02/12(月) 16:28:00.13

すげえ手間かかってんな…

2024/02/12(月) 16:32:46.03

なんでこんなグチャグチャにしちまうの？m

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW ef00-/CXT) · 2024/02/12(月) 16:33:39.11

何の肉かすらわからんかった

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 6fa6-KM4X) · 2024/02/12(月) 16:35:14.92

筋肉とかの有効活用じゃないのがわけわからん

🏺 (ﾜｯﾁｮｲW c644-CTUF) · 2024/02/12(月) 16:41:05.70

プルドポーク系だな
しっかしニンニクすごいな

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 16fd-sfOt) · 2024/02/12(月) 16:46:43.14

どんだけ臭み消しすんねん

2024/02/12(月) 16:48:51.21

素材がもったいない
手間掛けて不味くしてる

2024/02/12(月) 16:48:52.90

半日かかりそうな料理

2024/02/12(月) 16:49:59.01

途中で謎の石で叩いたり、汚い石の皿に食べ物入れたりして衛生的にきつかったわ

**安倍晋三** ◆C3g6ph46co (ﾜｯﾁｮｲ 1619-jmzt) · 2024/02/12(月) 16:50:43.49

ここまで手間かけ無くても最初のでかい塊肉を焼いて煮込んで味付けるだけで良いと思う

🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 623d-UU4g) · 2024/02/12(月) 16:54:00.38

端切れとかの屑肉でいいだろ
なんで塊肉から手間かけてやるんだよ

2024/02/12(月) 16:54:44.05

ごめん、工程1だけでいいっていうか余計なことしないでください

**安倍晋≡** (ﾜｯﾁｮｲW 7269-FLKX) · 2024/02/12(月) 16:56:12.58

これの入ったおにぎりコンビニで売ったら
ベトナムの人に売れるんじゃね

2024/02/12(月) 16:59:30.34

こんな手間暇かけてコンビーフおにぎり？狂ってんな
塊肉焼いた時点で食った方が美味いよ

2024/02/12(月) 16:59:42.04

もうこれトイレットペーパーとかを材料に作っても大体同じ味だろ

**安倍晋三🏺** (ｵｯﾍﾟｹ Src7-3qaM) · 2024/02/12(月) 17:00:37.30

悪い方悪い方に手間かけてる感

2024/02/12(月) 17:02:33.08

臭すぎて安い肉なんだろう
ここまでやらないと臭みが消えないんだろう

2024/02/12(月) 17:04:39.04

作んの面倒臭すぎだろ
特別な行事の時用？

2024/02/12(月) 17:05:50.88

潰した動物の種類や鮮度に関係なく美味しく食べるための工夫だったのかもしれん

2024/02/12(月) 17:10:34.33

手間かかってる割に美味しくなさそう

2024/02/12(月) 17:11:33.09

ここまで手をかけた理由を知りたいよな
文化的な背景とかあるのかな

2024/02/12(月) 17:13:12.56

正月に食べるやつか

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW c640-+162) · 2024/02/12(月) 17:14:11.54

ローソンってやつだな
肉のフリカケ

美味しくないんだよなこれ

🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 27f9-0Y8d) · 2024/02/12(月) 17:14:23.59

表面焼いたあと切り分けてるけど焼く意味あった？
切って茹でるだけでいいんじゃね
てか肉の良いところ全部損なってね？
海原雄山も怒るよ？

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW f77e-4Nxa) · 2024/02/12(月) 17:15:02.64

焼く煮る焼く揚げる

**安倍晋三🏺** ◆ABeSHInzoo (JP 0Hde-p8SM) · 2024/02/12(月) 17:17:07.09

日本の爪楊枝を使ってて笑った

2024/02/12(月) 17:19:48.55

伝統料理でお祝いとかでしか作らないんじゃないの？
流石にベトナム人も馬鹿じゃないでしょ

2024/02/12(月) 17:19:56.18

立派な一枚肉を馬糞のように加工する匠の技

2024/02/12(月) 17:20:58.95

無駄な工程が多すぎじゃないの？
本来は
①塊肉を食べる
②余った肉でそぼろを作って食べる
③さらに余った肉は日がたっているので油通ししておにぎりの具にする
みたいな
一週間くらいかけて肉を消費するのを短く通しで見ている感じ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 6b69-b0yw) · 2024/02/12(月) 17:25:02.74

>>113
焼き色ついてなさそうだし意味ないな
それ以外にもツッコミどころ満載で困る

2024/02/12(月) 17:27:13.52

保存食でフリカケみたいなもんか？

2024/02/12(月) 17:27:43.22

>>112
ローソンでググっても、コンビニのローソンのベトナム料理フェアの記事しか出ない
ルォックっていう豚肉のふりかけがあるらしいけど、これがそのローソンと同じものかな

2024/02/12(月) 17:29:35.88

肉のエキス残ってる？

2024/02/12(月) 17:32:07.76

それなりに旨いんだろうけど
なんか色々勿体無いな・・・

2024/02/12(月) 17:33:33.70

もっと手間をかけずに美味い料理作れるやろ

2024/02/12(月) 17:33:57.15

でもこれメキシコって言われたら…？

**転載禁止🌸** (ﾜｯﾁｮｲW 1f89-pcPB) · 2024/02/12(月) 17:34:05.85

ベトナムってプリンが美味いんだよな
日本みたいにふにゃふにゃじゃなくてギュッと固めなプリン

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 12d2-joXY) · 2024/02/12(月) 17:34:15.59

肉鬆っぽいな
台湾でよく食った

2024/02/12(月) 17:35:16.01

工程多いというがパット思い付いた工程多いなら別の食えば良くね？の食い物
フグの粕漬けとかこんにゃくとかにもいえるだろ
大体香辛料ドバドバ入れるってことは臭みとか食いごたえ悪いんだろ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 12d2-joXY) · 2024/02/12(月) 17:36:09.85

>>121
肉鬆でローソンって読むから漢字で調べればそれっぽいのは出る筈
ベトナムの奴は知らんけども

**安倍ぴょん🏺** (ﾜｯﾁｮｲ d64e-turO) · 2024/02/12(月) 17:36:54.60

肉田麩だな、東南アジアではメジャーな調理法
調理用なんだろうが最後の洗面器に入ってるので食欲無くすな

2024/02/12(月) 17:38:47.10

ベトナムのでんぶ、つくだ煮のようなもので、ご飯の友なんだろ

**安倍晋≡** (ﾜｯﾁｮｲW 7269-FLKX) · 2024/02/12(月) 17:39:19.65

>>118
そんな感じだろうな
言われてみると

🐏🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a7af-2S0s) · 2024/02/12(月) 17:44:26.02

まずそう

2024/02/12(月) 17:44:33.54

これベトナムじゃないだろたしか？
東南アジアの離島だった気がするが

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 722d-P9A9) · 2024/02/12(月) 17:51:47.42

現地で50円くらいで喰えるらしいね
原材料ド人件費考えたらどう考えても釣り合わないだろ・・・どうなってんだ

**アベアブドラ👳** (ﾜｯﾁｮｲW 733a-42zn) · 2024/02/12(月) 17:51:48.37

うわー美味そうな肉とか思いながら飛ばし飛ばしで見てたら最終的にひき肉になってたけどあんなデカイ肉使う意味あった？

2024/02/12(月) 18:05:51.48

インドネシアの西ジャワ州バンドンの料理として去年の12月31日にxでバズったネタの焼き直しな
とっくにアフィブログがまとめ作って消費したあとのネタに、ベトナムとかのデマまでまぜて再利用
まさにアフィカス業者の無能を凝縮して満身で表したスレ立てよな

https://twitter.com/jmworks/status/1741119632118095875
https://twitter.com/thejimwatkins

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 6fa6-KM4X) · 2024/02/12(月) 18:08:02.91

ガッツリ味付けてから揚げるのが理解できない
ひょっとしたらあの油を別用途に使うのかもしれないけど

2024/02/12(月) 18:12:11.93

超めんどくさい料理だな

2024/02/12(月) 18:17:21.20

>>25
肉松って言うのか

2024/02/12(月) 18:18:36.63

ふりかけみたいなもんか?
えらい手間掛けてるな

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 523a-rjUQ) · 2024/02/12(月) 18:42:14.65

これ肉がめっちゃ固くて臭いのか

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0f-sGmT) · 2024/02/12(月) 18:43:28.18

調理法より肉の正体がきになる
こんなでかいブロック肉の生物いいるか？
ゾウ？

**安倍晋三🏺** (ｽﾌｯ Sd32-fXhA) · 2024/02/12(月) 19:04:27.18

普通にステーキにすりゃいいじゃねーか

2024/02/12(月) 19:32:13.79

ヤシ木のアレ

**安倍晋三🏺** (JPW 0H52-IOmN) · 2024/02/12(月) 19:33:24.04

手間が凄いけど日本で言うおかかおむすびのお肉版てとこか

**晋さん…どうして…** (ｽｯﾌﾟ Sd52-awoM) · 2024/02/12(月) 19:49:13.30

ほぐし肉　牛🥺
か
コンビーフ🥺
で検索🥺🫶

こんなヤツですね
海原雄山キレそう🥹🫶

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW e3b7-y4Ya) · 2024/02/12(月) 19:54:16.35

農耕用の水牛が加齢で死んだ時に作る料理だよ

堅い肉を食べやすいように徹底的にほぐす
また、一度に大量に出る肉を腐らせないように水分を抜いて保存性を高める

2024/02/12(月) 19:55:59.32

>>148
なるほど

2024/02/12(月) 20:02:50.94

>>147-148
海原雄山てそういう食材の価値や味は二の次で実用的な料理のことどう評価するんやろか

2024/02/12(月) 20:49:52.43

>>129
台湾のセブンイレブンでそのおにぎり売ってたわ
パサパサで美味くなかった
ツナマヨは日本と同じ味だったのに

2024/02/12(月) 22:56:50.95

これ自体は微妙だが汁気のないキーマカレーみたいなのを作って巻き寿司っぽく食うのはうまそうだな

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 726d-JaQ4) · 2024/02/13(火) 05:59:49.84

この手間は腐敗とか血生臭さ対策なのかな？

🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 2763-j40I) · 2024/02/13(火) 07:23:11.56

工程多すぎ
塩コショウで焼いて食えばいいのに

2024/02/13(火) 09:12:01.38

こうでもしないと食えない肉なんかね