【動画】ベトナム🍖の肉料理🇨🇳がうまそうすぎると話題に [834922174]
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塊肉うんまそ〜😋
からの…
まあ味はいいんだろうけどさ 絶対に騙されないぞ。どうせナタでミンチにされてる人間だろ 最初のデカい肉からまさか焼きおにぎり(焼けてない)になるとは思わんかったわ 手間かけてる割に食欲がそそられないな
保存食なんか? 煮込んでうま味が飛んでそう
でその後油に更に通すとのとかよく分からなすぎる これバインミーに入れるmeat frossじゃない? 佃煮・しぐれ煮かな?お弁当のおともに日持ちするのかな? どうせこういうのってそこら辺のチェーン店より不味い >>34
てかこれは普通に食うとクソ不味い部位の肉だろワンチャン用スジ肉みたいな 味抜いて繊維にして味染み込ませただけのクソ料理にしか見えん >>44
表面を焼き固めることで旨味を閉じ込め…と思ったら次の瞬間バラバラにぶった切っててあんまり意味なさそうだった 香港とかでこういう肉のなんかしたやつ売ってるよな
なんかよくわからんやつ その工程居る?みたいなのが
いくつかあるのはなんなの ブツギリにしたやつをそのまま焼いてソースかけたほうが旨そう コンビーフ的な感じ? 手間の割には…(´・ω・`) フランス料理の影響あるんかな
保存食だろうか ゲリラ戦にも耐えられるような うちの工場にいるベトナム人昨日だかが正月で(旧正月)肉料理食ってたな 手間かかるなぁ
僕なら茹でたあとに調味料かけて食べちゃうよ🥺 表面焼いたとこで「豚のタタキとかうまそ~😋」というワクワクを返せ 途中で謎の石で叩いたり、汚い石の皿に食べ物入れたりして衛生的にきつかったわ ここまで手間かけ無くても最初のでかい塊肉を焼いて煮込んで味付けるだけで良いと思う 端切れとかの屑肉でいいだろ
なんで塊肉から手間かけてやるんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています