>>93
住んでる地域にもよるが冬は部屋に入れたほうが良いよ
自分は部屋に置いてるけど水やるだけで3年間ずっと枯れない
ただし大きくもならないけど
>>91
ビリヤニは割と肉がメインみたいなところはある🤔
近辺なら(ちょっと離れるけど)池袋のマルハバあたりが老舗 >>98
住みは関東の僻地です
水だけでもいいんだ
全く経験がないからレオンみたいに霧吹きでシュッシュしたり謎のアンプル土に刺したりアブラムシと格闘したり植物ってかなり大変なのかと思ってた >>101
左上のつぶすやつがカックイイ(・∀・)
>>102
アザマス😇
コレでつぶしたブラックペッパーは
パウダーともホールとも違う香りが出るんよ( ´∀`)
という訳で
今日の昼飯は>>6のMASALAWALA SOUTH INDIAN COOKBOOKから
Kozhi Kalliral Varuval(鶏レバーの南インド風炒め)作った( ´∀`)
https://imgur.com/XpoWOdz.jpg
こwれwはwウwマwーwいwww
自分にはレバーって「苦手」と「好き」の瀬戸際なんだけど
これは鶏レバーをもっともウマーく食える調理法の1つかも😋 0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエーT Sadf-w3JM)2023/09/03(日) 13:07:03.67ID:NaVI1omBa
写真はともかくインド料理はステンレス製の容器に入れないといけないの?
>>105
インド食器がみんなステンレスなのはいちおう理由があって
他人の唾液などの「穢れ」が陶磁器とかだと落とし切れないっていう考えがある模様
まあ最近は気にしない人も多いらしいし
ヒンドゥーの考え方なのでそもそもムスリムとかには関係ないけど(;´∀`) 0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエーT Sadf-w3JM)2023/09/03(日) 14:09:28.69ID:NaVI1omBa
英国領だった頃陶器禁止令でも出たのかと思ったらヒンドゥー教の教えなのか
>>107
そう( ´∀`)
だから究極的には使い捨てがいちばん「清浄な」食器なので
素焼きのコップでチャイ飲んだり,バナナの葉でメシ食ったりするんよ😇 0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7fc7-mmcR)2023/09/03(日) 14:54:03.95ID:7JhwG56Q0
素焼きのチャイコップ飲んだあと叩き割るのが楽しかった思い出
厚いガラスのコップのが好みだけど
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7fc7-mmcR)2023/09/03(日) 14:55:23.06ID:7JhwG56Q0
ちなみに全部外に投げ捨ててたタバコの灰も
掃除する人の仕事を奪うなと言う考え
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf8f-ATpV)2023/09/03(日) 14:56:58.40ID:kfGBjZ9I0
青唐辛子はじめてスーパーで買ってきた
さすがに辛いねw
一袋にたっぷり入ってて農家の人もこれ予想より獲れすぎたのかなって感じ
>>110
なるほどwww
ところでインドって喫煙率はどうなん?
動画見てる限りではあまり見ないんだけど🤔
>>111
青唐辛子は辛さの個体差がすさまじいので
使う前に味見必須www
※なお味見の時点で舌が死ぬこともある模様 0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7fc7-mmcR)2023/09/03(日) 16:32:52.04ID:7JhwG56Q0
>>112
俺が接したインド人は吸ってる人が多かったけど
中国のタバコが安かったけど高級品で
確か一本くらいから変えたけど
高いから吸う人は少ないかもね
一本くれとかはよく言われた
日本のタバコやアメリカのタバコは高級品
あと噛みタバコみたいなのやってる人多かったな 0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエーT Sadf-w3JM)2023/09/03(日) 16:36:59.18ID:NaVI1omBa
>>108
バナナの葉っぱが器になるのか
お尻拭く用だとばかり思ってたわ 0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7fc7-mmcR)2023/09/03(日) 17:19:54.30ID:7JhwG56Q0
ビディっていう葉っぱで巻いたタバコもあるよ
ブコウスキーが晩年吸っていたらしい
最近食ったもの②
twitterのフォロワーさんがガチビリヤニ食ってみたいと言うので
ヤシオスタンのアルカラムにご招待( ´∀`)
https://imgur.com/YhlRJKm.jpg
ビリヤニはマトンビリヤニ
時間的に炊きたてだったみたいで,香り高くフワパラでウマー😋
https://imgur.com/AOBKifK.jpg
あとナルギシコフタwithタンドリーロティも頼んだ
ちなみに,ホワイトボードメニューを見てた自分にウェイターさんがオススメしてくれた( ´∀`)
ナルギシコフタってのは,ゆで卵を挽肉で包んで揚げたもののカレーで
一説にはスコッチエッグのご先祖らしい
ダシが出づらそうな具材なのに,グレイヴィにしっかりUMAMIがあってウマー😋 この情熱をYouTubeでやればいいのに
動画だったら見るぞ
顔がグロ画像だから無理🥹 >>110
日本に旅行に来たインド人もこれだからな
特にカースト高いやつらはイカれてる 声オンリー(もしくはゆっくりみたいなやつ)
でいいじゃん
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0357-1T7I)2023/09/03(日) 20:09:05.47ID:rtw5HKWj0
チャパティは普通は全粒粉で作るものだと思うんだけど
薄力粉でやったらどうなるんかなと思って試してみたら
意外と悪くないのができたぞ
全粒粉の使い道ってチャパティくらいにしか知らないから買うと余るんだわ
もしかして:フラワートルティーヤ
まあ日本在住インド人も冷凍のフラワートルティーヤをチャパティ代わりに食うことがあるらしいし
似たようなモンやろ(適当) 0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-eAsc)2023/09/03(日) 20:32:49.67ID:MsfvmGTj0
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ffa0-fQyo)2023/09/03(日) 23:25:55.63ID:c/Tnk8VB0
ふむ
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ffa0-fQyo)2023/09/04(月) 03:41:24.16ID:voHYReFA0
>>124
ウマーかった😋
調べたら手間のかかるものらしいので出会えたらラッキー( ´∀`) 0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ffa0-fQyo)2023/09/04(月) 11:40:01.31ID:voHYReFA0
0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 938f-JAhs)2023/09/04(月) 15:09:25.26ID:L9PP4CzL0
>>128
ほら、インドとかの場合だと衛生環境が問題ありすぎる上に、水がふんだんに使えるとは限らないから(´・ω・`)
なので、特に屋台とかだと思うんだけど、素焼きの粗末なコップなどに飲み物入れて売って、のみ終わった後割って捨てちゃうというやり方で衛生確保してたりすることがあったと思います(´・ω・`) 0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b3d2-0y1e)2023/09/04(月) 15:27:47.21ID:zl768PYC0
昔の日本で割り箸が普及した理由もそれらしいね
割ってない→新品、使い回しじゃないよという証明
https://i.imgur.com/HZ8Dy0t.jpeg
バーラティ錦糸町行ってきた
美味かったんだけど店に重大な欠陥があって天井に大きいシーリングファンが回ってて
それがダウンライトの明かりを一定間隔で遮ってポケモンショックみたいな状況が続く
客自分だけだったからなんとか説明してファン止めてもらったけど
あれ耐性に個人差あるだろうし店の人も気がついてないんだろうな 0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0357-1T7I)2023/09/04(月) 15:53:00.03ID:k9fSQFR60
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cfa0-fQyo)2023/09/04(月) 18:38:45.93ID:CDwwtbb20
>>131
ウマーそうだけどそれはキツい(;´∀`) 0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cfa0-lK6V)2023/09/04(月) 21:15:16.40ID:CDwwtbb20
さて
0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 03a2-SwAA)2023/09/04(月) 22:04:23.65ID:wcZ/4FGT0
>>136
なんか桜木町駅にも似たようなのあったな、そういえば 0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cfa0-fQyo)2023/09/05(火) 01:21:45.02ID:0zhQiIJ40
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-eAsc)2023/09/05(火) 02:12:22.84ID:uImKS2Ar0
>>5
ナスコから下のショップ使った人のレポ欲しいよな 0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-eAsc)2023/09/05(火) 02:15:02.43ID:uImKS2Ar0
900gのギーが900円で売ってるとかバグってんだろ…下手な海外通販より安いぞw
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 938f-W4vC)2023/09/05(火) 04:06:11.98ID:ggJPLB3Y0
>>140
Webサイトから発注
→数日経ってもレスポンスが無いので、携帯電話できく
→案の定ガチインド人だったので、極力わかりやすい言い回しや話の組み立て方して確認したら、社長?から折り返し電話することに
→さほど経たずに社長?から電話、しかしやっぱりインド人なので、細かい調整(実際の価格見積もりとか発注確定とか)は、
こちらの携帯電話のSMS使いませんか?こちらも、文字のやりとりならば簡単な英語を使えますから。と話を振る。
→何回かSMSでメッセージのやりとりをして、確定。
→商品まとまった時点でメール(SMSだったかもしれない)
→西濃の代引きで荷物がくる。支払いは現金のみ
こんな感じだったよ(´・ω・`) 0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 938f-W4vC)2023/09/05(火) 04:13:11.50ID:ggJPLB3Y0
>>141
アンビカねー、ここ、クレカ(デビットカード)使えるし、なんか妙にやすいのがあるし、一つの荷物にまとめられるならば六千円以上で送料無料だからねぇ…(´・ω・`)
あくまで菜食の人やヴィーガン向けがメインのお店なので、冷凍の肉はないけど、乳製品などはある(´・ω・`)
後、ミックススパイスは基本的に自社ブレンドかMDHしか置いてない感じ?(´・ω・`)
ここの最大の出物は、実は、ひまわり油かも(´・ω・`)
どうやら値段下がってた時にまとめて仕入れていたようなお値段のようで(´・ω・`)
ひまわり油はウクライナの戦争が絡んでくる代物だから、買えるときにまとめ買いするのがよいかも(´・ω・`)
ふつうのスーパーで売ってるキャノーラ油やサラダ油よりも自分の体質には合ってるね(´・ω・`) 0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-eAsc)2023/09/05(火) 07:52:14.68ID:uImKS2Ar0
>>144
おつおつ
ハードだな…毎日食べるような人でもないなら日本のショップで良さげやん 0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-eAsc)2023/09/05(火) 07:54:13.51ID:uImKS2Ar0
>>146
この情報は初耳でしたThx( ´∀`)