【悲報】ドリア、日本発のオリジナル料理だったwwwwwwwwwwww [531377962]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
マッシ 🇮🇹🇯🇵 日伊逐次通訳者@massi3112
意外にあまり知られてないけど、ドリアとナポリタンは日本発祥のもの。最高の和食の中でイタリアでもありそうでない料理に出会えて未だに感動してる。無意識でコメダのナポリタンかサイゼリヤのドリアをついつい食べてしまうイタリア人のマッシがいる。最近、イタリア料理のように感じてる。
12月4日 12:08
いいね:8,366
リツイート:2,356 ホワイトソースにお米ってあんまり合わないってずっと思ってた ナポリタンはアメリカに昔からある玉ねぎ入っててケチャップで味付けしたスパゲッティの呼び名を変えただけ
（焼きそばみたいに炒めるというアホな要素は日本のアレンジだと認めてもいいけど）
さらに遡るとローマの名物料理である玉ねぎ入りパスタをイタリア系移民がアメリカに伝えたものと言われている アメリカではナポリタンはこの扱い
ケチャップスパゲティ(別名 恐慌スパゲティ)
http://www.convergingcuisine.com/?p=28 >>62
麻婆豆腐丼と言う名前はないが該当する料理はあるぞ >>115
読んだ。玉ねぎと肉が入れられるのが恐慌時代では理想だったわけね 辞書引いたら元はフランス語doriaやんけ
フランス発祥だからイタリアになくて日本発祥と思い込んだんやな 日本在住のスイス人が創作料理にフランス語の名前を付けたんか
ややこしいな あーなるほどね ドリアまずい 料理として無理があるって
ずっと思ってた。
グラタンでごはん食べるとか、クリームシチューでごはん食べるのと同じくらい
「合わない」
そもそもチーズやホワイトソースと白米が相性悪い 口の中で混ぜるから同じ→ご飯に掛けた方が合理的じゃね？→ゲロで良くね？ 
>>126
しもつかれの誕生である >>60
ニューグランドと陳健民は海外魔改造料理の双璧だな >>23
ナポリタンもこの人の考案したトマトを使ったスパゲティ・ナポリターノを
弟子が安価なケチャップを使ったものにアレンジしてそれが広まったものだとか ローマではサフランで色付けした料理にとりあえずミラノ風ってつけるらしく
サフランで色付けしたミラノ風リゾットというローマ料理があって
それをサイゼリヤでドリアにアレンジして出したものがお馴染みミラノ風ドリア
なのでミラノ人にとっては2重に意味不明なものだとか >>93
ライスコロッケって名前であるけど
チキンライスみたいなケチャップご飯を揚げてトマトソースかけるみたいな手抜きが多いから
イメージは余り良くない >>115
向こうはひき肉なんだね
松本のカーチャンが得意だったって言うレシピに似てるわ ※作ったのはジャップじゃないのでホルホルできません >>135
ライスコロッケは日本でついた名前じゃね？普通スップリ言うぞ 夕飯はナポリタンにするか…ドリアにするか…🤔
いっそのこと両方…デブるから！ダメ！😡 >>140
両方食っちゃえ
明日から節制すればへーきへーき ネトウヨは中華料理は日本の物と主張してるからな
中国のは中国料理って言って中華料理ではないんだって >>74
モンゴルの人から名前変えろってうるさく言われてるのになあ >>142
このスレに中華料理要素とネトウヨ要素どこにあったんだよ…… >>148
中国では中国料理って言うから
別にしたいんじゃない？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
