http://pain-au-sourire.jp/?p=9383
プロのパン屋さんのための機関誌「パンニュース」に掲載 ２０１８年１１月
パン屋さんのための新聞『パンニュース』が発行している専門誌『B&C』で、全5ページにわたって、紹介いただきました。
『この店のこの一品』というテーマで、パンドゥロデヴなどを、意欲作として評価いただいたほか、 パンオスリールの生い立ちや、店内で開催するギャラリーやイベントについても、 編集長が、１日お店で、食べて、話して、体験して、ていねいに取材いただきました。
