🧂「味の素」👈 これ必要か? [526594886]
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これが食卓のテーブルにあった(ある)とかいうやつが信じられないそりゃ化学調味料なんて他のもんにもいくらでも入ってんだろうけどさ 無化調ラーメン食ってみろ
ほとんどの人は物足りないと思うぞ >>25
>>63
スタッフの方から何度も何度もうっとうしい程にたかじんに番組の進行やら小道具やら確認してきやがった上で
置いてる予定だった味の素忘れましただもん
東京のテレビの製作スタッフは馬鹿揃いかこっちに確認何べんもやらしといて自分等撮影準備ろくにできとらへんやないかって事で
味の素にこだわりがあるわけじゃなく東京のテレビ製作スタッフのカスさにぶちきれてた 昔は料理本やら料理番組では必須かのように化学調味料入れること推奨されてたけど、今のクックパッドなんかには全く出てこないから結果使わなくなった
古い(90年代以前)料理本とか古本屋で見てみるといいよ 刺身食う時によく醤油にかけてたけど最近は出汁醤油もあれば白だしもあるからな
俺は刺身を食う時はめんつゆに岩塩とか入れて食う >>1
味の素嫌いって言ってた人
めっちゃサプリメント飲んでたw
朝食はサプリで済ませる!
ってイキってたw ラーメンは無添加の方が好きだわ
それなりに化調使ってるラーメンは食った後いくらでも喉が渇く ダイエットしてた時にずっとこれ舐めてたことがある
よかったのかどうかは知らんけど >>37
アイビスペイントあたりの無料お絵かきアプリで手作業で文字を塗りつぶしてから新しく文字入れする 焦がしたらダイオキシン系の毒素発生するから
炒め物には使わない方が良いって聞いたことあるけど リュウジとかいう料理研究家はなんで味の素の話題になると暴れるんだ? イノシン酸だけだと足りないからグルタミン酸を入れるんでしょリュウジでみた 入れるだけで何これ美味しい言い出すから笑う
嘘ってくらい振りかければ店の味になる TKGにちょいとひとつまみ入れるとさらに美味しくなる >>8
日帝時代にアジア圏で流行った過程の話を以前読んで面白かった
>>137
味の素使うと叩いてくる層が居るんでしょ 味の素なんていらないよな
舌や脳が麻痺して買い続けてるのか?
ウチは30年ほど前にコレは石油で出来てるから使うな!
と親父がキレて買わなくなっただけなんだけど 入れるよ、手間かけて出汁とか取らない限り入れるべき
家庭料理なら味の素ハイミだしの素コンソメ昆布だしは必須 昭和のころは頭良くなるからってみんなふりかけてたよ 卵かけごはんとか高菜の漬物とか冷奴とか
親がやってたのを真似る パスタなどは塩コショウ&味の素やな
卵焼きにも砂糖と塩と数振り >>102
そういえばこの間王将行ったら味薄かったのに食えたけどそういうことだったんだな
がっかり、もう行かない >>147
今はアクリロニトリル由来じゃないでしょ 何十年か前の資料だろうけど昔の放送大学の放送聴いてたら
旧帝統治下だった地域(どこか忘れた)で味の素を傷口につけると止血される?みたいな民間療法が残っていてワロタ 塩分が強すぎても、かけるとマイルドになるよね
うちは使わない 溶かすものでなくて表面にかけるもの
七味かけるところにそのまま置き換えるとだいたいOK ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています