【牛肉】マジで「A5ランクの和牛」食った事ある人いる？そんなに美味いの？ [727750435]
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ネトネトしてて油っぽいだけ 筋だらけの安い方が肉食ってる感じがして好き 3500円のA5弁当より980円の弁当の方がうまかった >>226
油関係なく肉の味全然違うのにその感想出て来ないの不思議でしょうがねえよな
やっぱ9割は食って無くてオークションしてるだけだろこれ
食ったことくらいあるだろつってるやつもフェイクラインひいてるだけっぽいな そもそも今の和牛がスキー場で放牧されてる
ことすら知らない人が多い。 最強に美味しい和牛ってどこで買えばいいんだ？
ぼったくりじゃなく適正価格で買える通販教えてくれ >>306
松坂牛、近江牛、神戸牛は
但馬牛の雌の子牛を兵庫北部で仕入れてきて
それぞれのやり方で太らせたもの。
雄だったり買われなかったり検査をパスできなかった
ブランド牛は但馬牛の名前で売られる。
産地ではこんな値段で買える。
https://i.imgur.com/MR4R0LC.jpg 検査に落ちたと言っても
油まみれチキンレースに敗北しただけだから
別に悪いもんじゃないよ。 めちゃくちゃ柔らかいし脂が甘い
でもだからといってこれが最高の肉か？って聞かれると違うと思ってしまう
肉食ってる感なら赤身の多いA2 くらいの方が満足度高い スタミナ太郎の肉をドリンクバーで流し込むのが庶民の幸せ >>1
安いよ
牛肉は古くなっても旨いからおすすめだね
魚や鶏豚の古いやつは絶対要らんけど 畜産系獣医師から言わせてもらうと脂が強すぎるから味のバランスとしては3がいい
勝手にAになるからB3C3ほぼないけど
ついでにいうと差しの入った黒毛より短角の赤身のほうが肉食ってる感が高くて美味い やっぱり美味いものは若い時にも食べないと美味しいけど胃もたれするなんて惨めな事しか言えなくなるのよ A5ランクってのは脂の入り具合だけの評価だから
高級ブランド牛でもなきゃそんなに高くないし
普通のスーパーでも売ってる >>304
肉の味以前に脂多い肉が嫌いなんだわ 肉そのものの味云々言うなら赤身で勝負してくりゃいいんだ
好みの違いってのが念頭に無いからそこが不思議に思うんだろうけど「そういう好みの人間」ってのが居るんだよ
やっぱ食べるなら馬肉と赤牛に限る まあ最近はその界隈にも油至上主義が出張ってきてるけど住み分けってもんを知らんからあいつらはいかん サクッじゅわっ みたいな心地いい触感と共に、肉のうま味、しつこいほどの油がなだれ込んでくる
最高級のヒレを食べたほうがいいよ A5牛が半額になってたから2パック買って一気に食べたら脂のゲップが出たわ
あれ以来、霜降りなんてたくさん食うもんじゃないなと納得した >>320
好みかどうかじゃなくて食ったときの食レポが大事なんだけど
誰も味に触れてないって話だぞ
だからお前ら食ってねーだろって たいした金額じゃねえし食ってみりゃいいじゃん。グルメなんて趣味の中では金のかからない部類なんだし 山垣畜産のステーキ用フィレ肉を焼いたものだ
https://i.imgur.com/KCN7nZ3.jpg
肉そのものの味がそこいらで売ってるものとは段違いにいいぞ
人生経験だと思って1枚200gで3900円のステーキを買ってみよう
山垣はコロッケとミンチカツが有名で実際うまいのでもし通販で
買うなら一緒に注文するのおすすめ >>326
ヒレでも多少の脂身があり、付け合わせを工夫したいところで茹でただけのアスパラか 最高やな >>323
なんで食レポが大事なんだ？
意味が分からん
食レポより自分の好みの方が大事だろ普通に 味わうのは自分だぞ？ サシが入ってるヘレなんてヘレの甲斐がない
折角の赤身が美味しい部位なのに オージー食ったりA5食ったりするのがいいんだよ
和牛は70グラムくらいでつるっとウンコ出るぞ 女子アナが食レポで「肉なのに口の中で溶けてなくなるー」とかいうヤツだろ 肉のランク付けはよくわからないけどすたみな太郎の肉が食用では最低ランクだと思う
次点が松屋 赤身肉好きならラム（仔羊）もうまいぞ！オーストラリア産を通販で買え！
あんまり上手に焼けてないがチョップよりも分解前のこのラムラックがうまい
https://i.imgur.com/zHWpK1w.jpg
こだわるなら国産ラムというかなり希少なものもあるぞ
俺が食べたのは広島県産だったがこれはもう本当に素晴らしい味だった >>336
ケンモ歴が長い俺はお前が誰かわかってしまったわ 焼肉で食ったけどほーん、はーん、ってな感じ
ステーキだと違うのかも >>68
むしろこういうのって柔らかい肉しか食えない年寄りの上級がコースの最後でほんの3切れくらい食うもんだよ
成金の馬鹿な若者が特大ステーキにして食う方が馬鹿なんだよ >>340
大トロも同じね。
無礼講を口にしてる長老が
何も食わないわけにはいかんから
一皿一万超えのこういうメニューが存在する。 牛肉に関してはヒエラルキーがよくできてるよ。
A5を食べる長老から肩書きに応じて
ランクを下げていくと若いのが食べるのは
アンガス牛のポンドステーキあたりになる。
これでも長老が食べた60gの三大和牛より安い。 別にうまかねーよ
脂ぎってるだけ
鳥のもも肉のほうがうまいよ >>280
こういうのはこういうので別系統のうまさあるからな 脂が多すぎておっさんには無理なんよ
ウルフギャングとかの赤身熟成肉の方が美味い 普通に旨いとは思うけどこれをありがたがって食う日本人のバカ舌には驚きだわ >>347
ありがたがって食うのはジジイだけ。
歯が抜け落ちた歯茎だけで食べられる肉なんて
地球上でこれしかない。
昭和になって大トロが持ち上げられたのもこれが理由。
無礼講の席で長老が何も食えないのは
メンツの問題があるからそこらの顔を立てるために
用意された料理。 で上座の長老が食べるんだから
最高級の有難い食材という扱い。
根本的に量が少ないから寿司職人鉄板焼き職人が
ジジイの顔を観察しながら食わせる量を調整する。
これで儒教的な儀式は終わりで
ジジイ以下のメンツはジジイに食わせたランクより
下の物を食べ放題になる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
