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タケノコって普通にクソ食材だろ。なんだよあのアク抜きのだるさ [909031805]
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0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a798-tji/)
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2023/04/19(水) 20:59:05.03ID:ug10GpQy0
>>100
パンダモメン
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa0-d9aI)
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2023/04/19(水) 20:59:16.18ID:rARL1sa10
今日食った
うまいよなあ
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df6c-ZdDI)
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2023/04/19(水) 20:59:28.57ID:0iB1dM7Y0
>>90
俺以外にもわからんって言ってる人いるぞ
ズレたやつってなんで自覚ないんだろ
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bfdb-uvlZ)
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2023/04/19(水) 21:19:45.32ID:pU9QZGpb0
>>100
粉末にすればギリ食える
竹の中にいる虫も食える
https://i.imgur.com/l8BmdxF.png
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a787-JGol)
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2023/04/19(水) 21:28:44.23ID:DPgtfPwk0
田舎はこの時期イカ臭いからシコった後の不潔なおまえらでも安心して外出できるな
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 07af-kesv)
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2023/04/19(水) 21:55:28.40ID:KidLT1Jb0
>>104
処置の悪さが一線を越えるとどんなにいいものも明らかに不味くなる。越えてないなら味わえ、そして美点を見つけろということなのかもしれん
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f56-m17x)
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2023/04/19(水) 22:09:46.52ID:AgQiqcAd0
昨日タケノコの串揚げ食べたけどめちゃくちゃ美味かった
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa1f-1rsD)
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2023/04/19(水) 22:16:54.48ID:ueI9KAmoa
>>41
ババアを冷凍庫に入れたのかと思ったわ
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c78f-sFbk)
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2023/04/19(水) 22:29:17.46ID:bMFYW8yI0
でも土佐煮うめえよな
0113◆gzhG0CCZrE (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-r/ZX)
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2023/04/19(水) 22:33:34.32ID:OdgaULKMd
五目ご飯にたけのこ入ってるとすげえ嬉しい
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd7f-JRah)
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2023/04/19(水) 22:34:33.07ID:8cO3jNjnd
小麦粉と塩使えば速攻アク抜きできるだろ
たけのこだと結構量が必要だけど
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM8f-rCMK)
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2023/04/19(水) 22:44:12.41ID:n9p2CzxYM
別府に来いよ。地獄蒸しにすればあくぬき不要だぞ。温泉の蒸気でアクが無くなるぞ。タケノコ蒸すだけだからめちゃくちゃ簡単だぞ。食べ過ぎて蕁麻疹になったわ。
0116◆gzhG0CCZrE (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-r/ZX)
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2023/04/19(水) 22:54:31.19ID:OdgaULKMd
あーグリーンカレーのたけのこも美味いよな
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 07af-kesv)
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2023/04/20(木) 05:18:01.96ID:xoCsRRmA0
>>49
重曹でもいいらしい
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdff-s5nM)
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2023/04/20(木) 05:41:52.33ID:cpVM3v98d
美味すぎるんだよなあ
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c78f-sFbk)
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2023/04/20(木) 05:47:14.25ID:U2CIRGvX0
車で３０分くらいの道の駅が近くの山の竹林の朝掘りタケノコを置いてるので
この時期になるとオープンと同時に買いに行って速攻帰って茹でてる
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c78f-sFbk)
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2023/04/20(木) 05:47:53.17ID:U2CIRGvX0
竹って植物というよりむしろ菌類ぽいよね
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 07af-kesv)
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2023/04/20(木) 06:11:42.54ID:xoCsRRmA0
ババアが皮剥かずに茹でてアクがいまいち抜けてねえとかぶつくさ言う。剝いて茹でたほうがいいんかしら
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 07af-kesv)
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2023/04/20(木) 06:23:37.21ID:xoCsRRmA0
>>104
パック詰めされてないたけのこを食って調理法が悪いだの言うやつは所詮パック詰めされてないというところだけに着目してる情報食いだから高級肉もクソ調理で十分ってこった

…と言いたいのかもしれない
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/04/20(木) 06:25:45.73ID:y4tB74GF0
一晩コンクリートの上に置いておくだけでいいんだぞ
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 070d-3uqZ)
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2023/04/20(木) 06:29:18.21ID:nLoNVX3i0
メンマは美味いけど無加工の筍そのままは不味い
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf05-LSvg)
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2023/04/20(木) 06:33:06.92ID:if7yNBTU0
コンクリでアク抜きとかいう味っ子最大の謎
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf79-nRut)
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2023/04/20(木) 07:32:00.41ID:CuAHv2M40
>>21
その糠の入った茹で汁の処理が大変なんだよ
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-dDHH)
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2023/04/20(木) 07:32:41.15ID:cU2GH1YXM
ふと思ったんだけどたけのこのシュウ酸対策って海苔などの乾燥剤として入ってる石灰でも入れてゆでて1日放置すればいいんじゃないのけ？
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf79-nRut)
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2023/04/20(木) 07:32:45.74ID:CuAHv2M40
>>24
皮付いたまま炙って味噌漬けて食うのが好き
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/04/20(木) 15:12:33.38ID:LGQLv/OY0
根元の攻撃色になった王蟲みたいな部分がグロ
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (TW 0H3f-p61D)
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2023/04/20(木) 15:22:54.56ID:zwNkWYBFH
>>133
https://i.imgur.com/S78e19N.jpeg

そもそもこれが王蟲のモデルと言われている
0137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 47af-wJhi)
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2023/04/20(木) 15:32:21.19ID:JeYo4mYl0
>>135
なんて立派な王蟲、
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 47d1-sFbk)
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2023/04/20(木) 15:36:01.92ID:GJX8b/o60
都会モンが年に１回だけ行ってタケノコ狩りしておいしいねーって言うぶんにはいいけど
俺が田舎に住んでてタケノコを煮てたらもう頭おかしくなりそう
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-S3w6)
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2023/04/20(木) 15:51:11.22ID:Pq5HWQKI0
原発事故の後に物凄い数値出して田舎の山のタケノコ食わなくなった
家人も食わないから集落に解放して勝手に掘って持って帰って貰ってる
いまならそんなにヤバい数値も出ないと思うけどね
0143 【馬】
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2023/04/20(木) 15:58:07.76
タケノコ採りで毎年２００人位死んでるんだろうな
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bfa2-rgKN)
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2023/04/20(木) 16:02:21.33ID:Z3/GNR1U0
毎年庭に十本ぐらい生えるし、近所のおっちゃんの庭に生えてるやつとれば感謝されるしで、ニートのワイには様々な食いもん
0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f9a-KInb)
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2023/04/20(木) 18:42:46.28ID:wDIiynu50
畑持ちの個人経営の八百屋が近くにあって、
この時期は敷地で取れたアク抜きしたタケノコ水煮を売ってて
美味い
0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6751-8zPj)
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2023/04/20(木) 19:48:33.24ID:UhlgrAD+0
>>149
お前が武器商人か
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