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二郎系ラーメンを提供するラーメン豚山、都内近郊を中心にヒットし、30店舗以上にまで増える [427211404]
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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9344-l1Ih)
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2023/06/10(土) 17:49:27.22ID:1lhOLity0●?2BP(2000)

ラーメン豚山』は関東をメインに展開する二郎系ラーメンの人気店。
愛知県内では2022年12月にオープンした栄店に続いて2店舗目となります。

小ラーメンでも一般的なラーメン屋さんの大盛サイズで提供されるのが特徴。
そのため、初めて利用される方には残さないように「ミニラーメン(￥800:麺125g)」や「小ラーメン(￥850:麺250g)」のオーダーを推奨しています。

https://jouhou.nagoya/butayama-osu/
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Seme)
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2023/06/10(土) 17:52:21.04ID:XC0/3Rzed
>>7
チャーシューは最低これくらいないとな
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-aBaz)
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2023/06/10(土) 17:54:16.17ID:tNJAMxAwM
ジェネリック二郎としてはカジュアルなんでまぁ悪くはない
ショウガも無料でコールできる店が多い
運営があそこなんでアレルギーなければ
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-c1lF)
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2023/06/10(土) 17:54:28.03ID:zh3MbKL4a
>>7
麺がチャーシューの添え物に見える逆転現象
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-rUri)
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2023/06/10(土) 17:54:42.86ID:BkjBr8DI0
二郎系であって二郎ではないんだな
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1987-2wPA)
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2023/06/10(土) 17:55:31.27ID:BrJmHwTJ0
全駅に作れ。二郎がいいんだけど店舗数が少なすぎんだよ
二郎は２時間並ぶ価値があるけど、ニートや学生じゃないと
平日の昼間は無理や
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-jb53)
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2023/06/10(土) 17:55:38.11ID:Qci4HlyNa
もう二郎は食えんわ
見てるだけで胸焼けする
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1987-2wPA)
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2023/06/10(土) 17:56:27.88ID:BrJmHwTJ0
二郎はキチガイのように美味いんだよな
二郎食いてえ
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3ba-IbMS)
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2023/06/10(土) 17:56:40.75ID:uTQcBpV90
>>14
どちらかといえば店員の方が気狂いだぞ
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0153-F7k3)
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2023/06/10(土) 17:56:46.07ID:sTjVCk4r0
豚多いのは良いが旨いのか？
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1987-2wPA)
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2023/06/10(土) 17:57:36.44ID:BrJmHwTJ0
二郎には中毒性がある
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b87-2wPA)
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2023/06/10(土) 17:58:44.22ID:J/3XmUDp0
店舗数がまだまだ少ない
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 396e-qpok)
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2023/06/10(土) 17:58:57.61ID:Dv+QdkW90
ぶっちゃけ直系二郎よりもインスパイア店のが丁寧な仕事しててレベル高いとこ増えてる
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa8b-NE4F)
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2023/06/10(土) 17:59:38.76ID:QcCEbDeHa
日本語が通じそうな店やな
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-aBaz)
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2023/06/10(土) 17:59:46.30ID:tNJAMxAwM
>>31
すべてがまぁまぁ
よく言えばブレがなくて味の安定感はあるよ
二郎みたいな店によっての個性はほとんどない
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0bc7-E3UD)
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2023/06/10(土) 17:59:53.40ID:m5q0aT0W0
二郎ってそんな美味いの？
1回くらい食ってみたいけど並んでまではなぁ
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4908-rUri)
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2023/06/10(土) 18:00:41.42ID:IiLI/5dn0
て
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 18:01:09.13ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>18
運営どこどこ？

>>39
画像見る限りスープが乳化してて味が良くも悪くも優しそうだよな😅
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a923-yyzl)
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2023/06/10(土) 18:01:10.65ID:dqeIfECM0
ここって嫌儲で忌み嫌われている町田商店系列だったはず
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b87-2wPA)
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2023/06/10(土) 18:01:27.30ID:J/3XmUDp0
>>40
凄い美味いぞ
中毒性がある
３日ぐらいでたまらなく食いたくなる
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd73-jTyX)
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2023/06/10(土) 18:02:08.45ID:fjOX+BVCd
本家ほど美味いとはならないけどそんなに並ばないし店内もカジュアルだからおののくこともない
全店キャッシュレス対応すればより良いんだが
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 396e-qpok)
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2023/06/10(土) 18:02:09.36ID:Dv+QdkW90
もみじ屋と雷が好き
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 18:02:24.38ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>49
ド乳化させたセントラルキッチンスープではなく？？
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b90e-ScsB)
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2023/06/10(土) 18:02:56.17ID:84wyj2h50
豚山好きだわ
気負わず食えるしね
味も二郎より美味かったりする
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b87-2wPA)
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2023/06/10(土) 18:03:04.65ID:J/3XmUDp0
豚ダブルが溜まらんよな
たまごで食うと最高なんだが
本当は二郎で食いたいけど
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 18:03:12.65ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>40
好みによる
うどん、太麺好きなら世界が変わる
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b156-BT9H)
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2023/06/10(土) 18:03:22.22ID:dFN6kTqH0
>>10
年収と年商間違えてないか？
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eb3a-dTGu)
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2023/06/10(土) 18:03:45.37ID:ZuowGM6S0
五反田の店舗って美味しい？
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-HSbL)
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2023/06/10(土) 18:03:52.44ID:psMPaOun0
>>10
年商と年収が分かってないだろ
売上が全部給与と思ってんのか？www
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-MxKz)
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2023/06/10(土) 18:03:55.59ID:49WkB02lr
二郎インスパイアのチェーン店の中では一番うまいわ
二郎よりちょっと高いのが難
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b87-2wPA)
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2023/06/10(土) 18:04:15.99ID:J/3XmUDp0
二郎の店主になったら一生楽して食っていけるよな
行列作ってくれて常連が初心者を叱ってくれる
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd73-YRXI)
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2023/06/10(土) 18:04:58.96ID:EcYlo/ZSd
可愛い女子大生風の店員が「ニンニクいれますか？」と言っててなんか笑ってしまった
ほのぼのしてるわ
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b87-2wPA)
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2023/06/10(土) 18:05:23.06ID:J/3XmUDp0
https://www.youtube.com/watch?v=kzDI2lx4AwM
仕事帰りに、豚山ラーメンに寄ってみました。

吉田悠希
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1987-Z0Uh)
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2023/06/10(土) 18:05:34.06ID:35jiDE8K0
>>45
だから盛り方が小綺麗なのね
こだわりなければこっちの方がいいや
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-HSbL)
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2023/06/10(土) 18:05:45.79ID:psMPaOun0
>>53
店炊きじゃないかな？
大森で食べた時はデカい寸胴を掻き回してたぞ
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-cR8B)
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2023/06/10(土) 18:06:52.19ID:jNtVEaIGa
本家二郎
・1時間くらい並ぶ
・店員が高圧的
・客が店員を手伝わないといけない
・オーダールールが独特
・ロット云々で早食いしないといけない
・残すと罵倒される
・残さなくても店員が気に入らない場合は罵倒される

行く意味ある？
まだ750円くらいで安いとかはあるかもしれないが
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 398f-3jXI)
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2023/06/10(土) 18:07:13.36ID:WRNHRF730
今は知らんけどかねし使えないから本家には一生追いつけない
0072神房男 ◆HNETPOOR.2 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-QNcO)
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2023/06/10(土) 18:07:50.28ID:KszofKoOp
見たことあるけど入ったことないわ
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd73-YRXI)
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2023/06/10(土) 18:08:02.05ID:EcYlo/ZSd
弱者は本家二郎よりこういう店の方がいいんだろうな
本家の客は一見弱者に見えても自我のある強者男性が多い
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 18:08:20.74ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>3
初心者にはチャーシューは5枚はきついので2枚までにしとくのがオススメ
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-cR8B)
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2023/06/10(土) 18:08:59.16ID:jNtVEaIGa
>>70
あとこれね

・店員やバイトによって味がバラつく

これ割と致命的
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-HSbL)
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2023/06/10(土) 18:09:46.63ID:psMPaOun0
>>68
どんだけデカい居酒屋経営したら1店舗で経営者が年間3300万円取れるんだよ
計算してみろアホ
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a9fa-qk+U)
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2023/06/10(土) 18:09:50.06ID:km96cHKP0
>>70
上野毛二郎近所だけど
30分並ぶくらいで他はないな
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b87-2wPA)
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2023/06/10(土) 18:10:22.27ID:J/3XmUDp0
>>70
でもめっちゃくちゃ
うめえんだよこれが
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd73-lVy/)
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2023/06/10(土) 18:10:33.48ID:BYnI3u89d
二郎系なら豚山
家系なら町田商店
ここ行っとけば間違いないよキチガイがいる本家は行く必要ないよ
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 18:11:28.06ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>75
それはダレでも麺上げ等可能なインスパイア特徴じゃん
ラーメン二郎本家は大体店主のワンオペでしょ
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b87-2wPA)
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2023/06/10(土) 18:11:40.52ID:J/3XmUDp0
>>81
でも行くだけ価値のある味だからな
クソうまい
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9344-QCGQ)
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2023/06/10(土) 18:11:52.65ID:QxPbOju50
ミニラーメンって普通のラーメン屋と同じくらいの量？
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8173-Z+1A)
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2023/06/10(土) 18:11:59.93ID:gqdrCjZ60
町田商店がやってるんだよな
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b90e-ScsB)
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2023/06/10(土) 18:12:07.50ID:84wyj2h50
>>74
一度小豚頼んで気持ち悪くなったわ
それ以来小ラーメン
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd73-YRXI)
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2023/06/10(土) 18:12:45.02ID:EcYlo/ZSd
いやそりゃ本家のほうがうまいよ
値段も安いし量も多いし
ただ馬鹿みたいに並ぶのがな
そんなに暇じゃない
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b87-2wPA)
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2023/06/10(土) 18:12:52.36ID:J/3XmUDp0
ラーメン二郎に女がいると死ぬほどびっくりするぞ
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 18:13:23.40ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>89
食べてて苦痛になってくるのがインスパイア、
最後まで満足して食べられるのがラーメン二郎ってところ有るかもね☆🤔
0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 91a5-gsIq)
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2023/06/10(土) 18:14:08.63ID:pGqWulmA0
豚山は並ばず入れたし、食券制なのに電子マネーも使えて、店も綺麗で店員も親切、コールも分かりやすい、マジで二郎の悪いところ全部直したような店だったな
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d989-CXTW)
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2023/06/10(土) 18:14:28.16ID:hzcY7g+t0
ちょうど昨日行ったところだ
麺がちょっと細デロで物足りない
野郎ラーメンはこのポジ取れなかったんだよな
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd73-YRXI)
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2023/06/10(土) 18:14:29.89ID:EcYlo/ZSd
>>94
そうか？
目黒とか当たり前のようにJKいるぞ
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a923-yyzl)
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2023/06/10(土) 18:14:29.86ID:dqeIfECM0
>>49
二郎系のスープは豚と豚脂の茹で汁だから骨とか炊かないのよもともと
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b87-2wPA)
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2023/06/10(土) 18:14:56.37ID:J/3XmUDp0
１時間かけて二郎にいって２時間かけて行列に並び
クソうまい二郎を食って１時間かけて戻ってくる
それだけ価値のあるのが二郎
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd73-YRXI)
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2023/06/10(土) 18:17:09.97ID:EcYlo/ZSd
>>101
これ意外に知られてないよな
二郎のスープはチャーシュー(豚)用の肉を煮込んだ煮汁がメインで豚骨ではないんだよ
それに安い醤油とグルをブチ込む
だからあの値段で提供できる
小麦粉もオーションというクソ安い小麦粉を使っている
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 18:18:09.57ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>98
これぐらいあったらマジで過食なんとかのYouTuberじゃないと完食できないよ
あとギャル曽根みたいな特異生物
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2995-fkwz)
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2023/06/10(土) 18:18:54.07ID:1x1Tm0yO0
他人のフンドシでラーメン屋
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMeb-kdIa)
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2023/06/10(土) 18:21:07.13ID:FkokJMskM
徒歩5分で京成大久保の二郎あるとこに10年以上住んでるけど1回しか行ったことない
開いてる時間が短すぎる
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 18:21:21.46ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>108
ラーメン二郎は
土日定休、昼のみ、夜のみ営業があるから
店員確保出来て年中無休で営業出来るインスパイアはありがたいかもな
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-/5tH)
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2023/06/10(土) 18:22:54.95ID:NSfZXSyi0
チャーシューだけうまい
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a99a-2jcr)
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2023/06/10(土) 18:23:04.23ID:BW40hnhS0
ここ混んでてなかなかいけないわ
席の後ろまで並んでるやついるし
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp05-T65b)
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2023/06/10(土) 18:23:15.80ID:0JJ8QVf8p
>>73
強者じゃなくて鉄オタと同じ社会から落伍した無敵の人だろ
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-PDOE)
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2023/06/10(土) 18:24:51.60ID:EHD0Lh9oM
豚が丸すぎてなんか怖い
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 18:26:13.58ID:ilgPZZuD0
>>101
ちなみにインスパイアのバリ男は九州豚骨と二郎のハイブリッドだから好きなやつは好きだろう
豚骨の特性上相当のブレを覚悟する必要があるけど
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 71c6-2mjL)
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2023/06/10(土) 18:26:57.32ID:8B367Vrv0
都内にしかないのかよ
終わりだよこの国
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 18:27:32.24ID:ilgPZZuD0
豚山がブレないってのを俺は信じてないけどな
店で炊いてスープ調整やる以上はミスすることはある
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp05-T65b)
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2023/06/10(土) 18:28:40.00ID:0JJ8QVf8p
北多摩地区にも出展してほしい
ジャンクガレッジは量がイマイチ少なくて物足りない
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-HSbL)
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2023/06/10(土) 18:31:04.40ID:psMPaOun0
六厘舎もグループにジャンクガレッジという二郎系のお店を何店舗かやってるからなぁ
0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-1Lnc)
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2023/06/10(土) 18:31:33.45ID:FaXM26+L0
ウチの街にも来てくんねーかな
ぶっ豚とかい所やってる会社が幅効かせてるから二郎系ラーメンはおろかまともなラーメン屋が駅前にほとんど無いからキツいわ
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-cR8B)
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2023/06/10(土) 18:32:07.54ID:jNtVEaIGa
汚言症とかお前らもトゥレック症だったか
0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-HSbL)
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2023/06/10(土) 18:33:58.78ID:psMPaOun0
>>132
お前が言い出したんだから1億の根拠を言えよwww
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-THLn)
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2023/06/10(土) 18:35:20.15ID:pyEvHktIp
やさしい二郎って良コンセプトだと思う
自然と客層の棲み分けもできるし少なくとも豚山の方にはメリットしかない
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 31d2-//Hl)
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2023/06/10(土) 18:37:23.97ID:E1pbuhnZ0
>>96
仙川の二郎不味くて残したけどなぁ
下高井戸の豚山のほうは最後まで美味しく食べれたんだけど
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 18:38:27.04ID:ilgPZZuD0
王道家の社長もちょっと前に二郎系にハマってたけど、結局店出したんだっけ？
0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59af-uAz5)
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2023/06/10(土) 18:39:00.28ID:Zmvu4jvu0
パクリぱくられの業界とは言えここまで露骨にパクって恥ずかしくないのかね
0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 13af-Aroc)
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2023/06/10(土) 18:40:19.85ID:J4keLIzp0
>>3
これならグロくないしいいんじゃないの
0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e9d2-j6bI)
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2023/06/10(土) 18:40:29.05ID:Kd4+dFQm0
名古屋にもあるのか
うまいんなら行ってみようかな
最近、名古屋に引っ越してきたけど美味しいラーメン屋が見つからない
0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd73-YRXI)
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2023/06/10(土) 18:40:47.16ID:EcYlo/ZSd
30年間経済成長無し、給与はむしろ減っていて税金社会保険料などの年貢が高騰して実質手取りはめちゃくちゃ減ってる訳だから
安くて大量のカロリーを提供してくれる店はインフラとしてもめちゃくちゃ重要になってきてると思う
0155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b4e-Bua6)
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2023/06/10(土) 18:42:09.36ID:3/KOoYI/0
>>16
不味いから残すんだよね
0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 18:43:01.73ID:ilgPZZuD0
>>153
回転で言うなら新橋の味方とかすごいもんな
着席して即出してくる精密なコントロールの前に食うしかない。客のサラリーマンも休憩中に食えると信頼して来てるし
0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d3e6-N56q)
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2023/06/10(土) 18:43:27.20ID:he6YdiHx0
最近青葉台に出来たから行ってみたけど味薄いな
0163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-RNqH)
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2023/06/10(土) 18:44:10.49ID:MvkUONspa
>>144
1億にはならねーよ
0164番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-W4CM)
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2023/06/10(土) 18:44:19.53ID:QvVBuuHVd
不味いんだよなここ
0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-aBaz)
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2023/06/10(土) 18:45:19.51ID:LtJ7eQoMM
>>157
目黒は二郎の中では特殊なほうではあるよ。量も少ないし

>>159
彼は昔から捌きがうまかった。頑張ってるんやね
0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-qEQm)
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2023/06/10(土) 18:45:22.98ID:66p/pEBza
ジャンクガレッジは東大宮の初期は激ウマだったけど大宮とかはマジで見る影もなくなってる
チャーシューも全然違うし、麺改悪、スープも濃く旨みなし

豚山はまだマシだけど二郎松戸とかに比べるとやっぱ本家のがうまいよ
0172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 18:46:17.64ID:ilgPZZuD0
色んなラーメン食えばわかるけど、二郎系は特段美味くない
ただ食べたいから食べるラーメン。そこがね、理解されにくいね
0173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-HSbL)
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2023/06/10(土) 18:46:41.28ID:psMPaOun0
>>144
wwwバカ過ぎ
0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd73-lqow)
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2023/06/10(土) 18:46:47.41ID:mPLDMdYgd
インスパイアは偽物
人様の考えた物をパクってるだけ
二郎の創設者すらインスパイアの事を快く思っていないからな
だから俺はインスパイアを1度も食べた事が無いしこれからも食べない

二郎の創設者、山田総帥のお言葉
https://i.imgur.com/J6tWkjX.jpg
https://i.imgur.com/wQNYBqU.jpg
https://i.imgur.com/DE2DIwB.jpg
https://i.imgur.com/GIAY7wb.jpg
0175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 31d2-2rqm)
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2023/06/10(土) 18:47:51.95ID:HopW05ZK0
探したら近所にあるみたいだけど、ミニでも800円はちょっと高いなぁ
小食なんだよね
0177番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-5rpT)
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2023/06/10(土) 18:48:34.74ID:jVLh19yo0
>>174
きもw
0179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c9af-Gwq0)
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2023/06/10(土) 18:48:44.99ID:p+FzkJeo0
どこが当たりだハズレだって所から始まりロットがどうだとかうるせぇから行きたくねぇんだよな二郎は
多少味が落ちるのかもしれないけどこれくらいの気軽さがいいわ
0181番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b42-Lcp9)
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2023/06/10(土) 18:50:09.07ID:SqxNp9540
いつも行列できてるわ
0183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd3-agVf)
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2023/06/10(土) 18:50:36.68ID:LYuXzKXGM
>>178
ニンニクヤサイ

マシ、マシマシはやってないとこが多いので
0192番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp05-T65b)
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2023/06/10(土) 18:54:34.80ID:lqzB40F4p
>>169
豚骨使ってなきゃ旨味が出ないなんてことはないけど二郎系の旨味の軸が化学調味料なのはそう
0194番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 18:55:10.21ID:ilgPZZuD0
初心者向けなら東京駅八重洲口の豚山、東京駅構内の雷がいい
完全に観光地だから赤ん坊でもいける

でも八重洲の豚山、タイ人の名札「タイ人」なのは炎上スレスレだと思う
0195番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp05-T65b)
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2023/06/10(土) 18:55:52.44ID:lqzB40F4p
>>185
貧民すぎだろ…
0198番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59af-EKdH)
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2023/06/10(土) 18:56:13.25ID:rvpDOF2e0
>>4
何で汁なしの方が100円＋なの
0203番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 18:58:08.79ID:ilgPZZuD0
>>199
いや俺はオススメしないわ
あの辺りは粗悪インスパイアが初心者完全吸収してて二郎は分かってるやつしかいないので駄目
本家行かせるなら俺なら品川か京急川崎
0204番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8980-3aR0)
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2023/06/10(土) 18:58:56.17ID:QY5W4I8c0
やっぱり客もプロ意識持ってて面倒臭い世界なの？
0208番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9389-2rqm)
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2023/06/10(土) 19:00:33.30ID:IapBG1910
荻窪って
二郎より下手したら混んでるよな
0209番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 31d2-2rqm)
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2023/06/10(土) 19:00:59.04ID:HopW05ZK0
二郎は昔品川店で食ってたけど、あそこ評価的にはどうなん？
あんまり品川店って話題に出てこないけど
0211番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (THW 0H95-L3cq)
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2023/06/10(土) 19:01:21.87ID:hu/JW3+eH
大阪だと心斎橋にあってアクセスが良い
一時期スープが温かったりしたけど……

提供スピードもメチャ早だった
0212番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-IhXy)
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2023/06/10(土) 19:02:17.90ID:NK2YgtjDa
名前覚えてたけどそういえば入ってなかったな
0213番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-qEQm)
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2023/06/10(土) 19:02:43.41ID:66p/pEBza
>>193
今も朝までやってんのか？

コロナ明けてからどーなってるかわからねえ
0217番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a952-kAma)
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2023/06/10(土) 19:04:52.61ID:a+Ebc9vd0
写真ないけどミニラーメンの野菜少なめで腹一杯になりそう
0218番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-AaCU)
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2023/06/10(土) 19:05:11.67ID:hYX6/uLl0
隣の駅にあるから今から行ってみるか
0221番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 19:06:22.15ID:ilgPZZuD0
>>208
豚山荻窪はめっちゃ混むからブタの枚数制限あったり調整失敗することあるんだよな
あそこは初心者ノリで行ったら面食らうことあると思う。結構二郎化が進んでる

いま荻窪行くなら家系だけどRYOだな
0222番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5144-T46y)
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2023/06/10(土) 19:07:39.37ID:usdwYvNP0
先週ここのラーメン食って腸閉塞起こしたからトラウマ
0223番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-qEQm)
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2023/06/10(土) 19:07:47.95ID:66p/pEBza
豚山荻窪の二郎化って笑えないなw

最寄りの大塚、池袋は平和でよかった
0224【B:79 W:73 H:88 (A cup) 162cm/54kg age:18】 (ﾜｯﾁｮｲW 2ba2-INzO)
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2023/06/10(土) 19:07:58.53ID:lTR7r5lC0
どういうこと？
麺が標準で250gはいいとして、野菜が標準で300gもあんの？
野菜食ってる間に麺が伸びるじゃん
0225番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 31d2-2rqm)
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2023/06/10(土) 19:08:04.38ID:HopW05ZK0
麺量、ミニ125g、普通250g、大375gって書いてあるけど、
普通のラーメン屋の並って何gぐらいなん？
0230番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13f8-cqTX)
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2023/06/10(土) 19:11:27.82ID:3AT24aJe0
>>3
きれいに盛ってあるね、二郎系って聞いてうわぁ…って思ったけど普通に美味しそう
0231番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c9af-qEZs)
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2023/06/10(土) 19:12:54.44ID:2BXpx+Pi0
このスレ見て吐いたやついそう
0232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-Dy+W)
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2023/06/10(土) 19:14:29.48ID:Bkg2x31RM
わかりにくいコールとか無しでロットとか気にせずにゆっくり自分のペースで食える二郎系はないのか？
こっちはのんびり嫌儲でも見ながら食いたいんだよ
0235番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a952-kAma)
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2023/06/10(土) 19:16:23.92ID:a+Ebc9vd0
>>225
普通のラーメン屋で180gくらい
0236番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 19:17:26.31ID:ilgPZZuD0
>>232
飯時避けるのは大前提として赤坂のイザナミノ麺
オーダーシート記入方式だから楽
というか今ならuberでいいよ
0238番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-XOsJ)
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2023/06/10(土) 19:23:04.45ID:JJrRm0ah0
ここの豚はなんか気持ち悪い
あんな均等に丸く柔らかいが味が滲みてるというわけでもない　本当に豚なのかあれは
0241番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b0d-L1cf)
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2023/06/10(土) 19:26:56.17ID:Z8a5u91M0
ここまで外観本家に寄せてええのけ？
0242番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-CU3t)
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2023/06/10(土) 19:27:05.87ID:zn9HGhLra
本家二郎は慶応系だけあって上から目線なんだよな
すごく不快
0243番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM35-2rqm)
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2023/06/10(土) 19:27:08.66ID:XspZVDhNM
キモイコア層はいらん
ライト層を取り込め
0244番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd8b-UsBZ)
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2023/06/10(土) 19:28:36.01ID:cdR2Z/UMd
>>3
コレはかなり出来る店だな
行きたくなる
0245番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 31d2-2rqm)
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2023/06/10(土) 19:28:42.41ID:HopW05ZK0
>>240
じゃここ、ミニでも他の店よりちょい多いのか
具考えると食べきれないなぁ
0246番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 31d2-2UrM)
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2023/06/10(土) 19:29:44.42ID:F5rlqWjB0
チェーン店だったのか
0248番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 19:32:39.08ID:ilgPZZuD0
>>246
今のラーメン屋チェーン店ばっかりだよ。1店舗しかなくても別屋号の別業態だったり
ただ寿司屋の修行と専門学校じゃないけど、システマチックに量産するのも悪くはない。一定の質が得られる
0249番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-qEQm)
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2023/06/10(土) 19:37:07.58ID:66p/pEBza
>>242
せめて対等ならいいけど明らかに上からなところはある

水とか分からなくてあたふたしてると座れって言われたり
0250番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 49a2-GODL)
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2023/06/10(土) 19:37:55.07ID:zQ3zfeqN0
汁なしで価格上がるとかウハウハだな
0255番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d3a3-jTyX)
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2023/06/10(土) 19:42:09.26ID:HdzdUP/A0
麺がすくねーんだわ
0257番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59af-E3UD)
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2023/06/10(土) 19:47:39.34ID:7Kjwnb2l0
愛知にあるなら行くわ
>>25
福な大将変わってからスープがぬるいんだよなあ
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2023/06/10(土) 19:49:19.55ID:/+3TBvFz0
インスパイア系は接客する余裕があるから店員がイライラしてないのがいい
0259番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-XOsJ)
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2023/06/10(土) 19:49:55.04ID:JJrRm0ah0
ここに行くくらいならラーメン大か夢語に行く
0262番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 19:52:09.47ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>260
おそらく麺少なめで対応してくれると思う
0264番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 19:52:33.36ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>261
まだのこってるね
忍者とか他数点
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2023/06/10(土) 19:52:48.20ID:OtmlRrt0a
>>174
面白い、ラーメン自体がまず中華料理のパチモンで大した伝統もないのにパチモンのパチモン作られるのは嫌なんだなあ
0266番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b17-L+vH)
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2023/06/10(土) 19:53:27.31ID:056skBl00
野郎ラーメンもめちゃくちゃ店舗増えたけどめちゃくちゃ店舗減ったからちょっと増えたぐらいじゃ成功とは言えんよ
0267番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-N56q)
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2023/06/10(土) 19:55:03.22ID:mywdYY27r
横浜店しか行かないけど店員の愛想がいいし味も盛り付けも綺麗で安心していける
0268番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-1Lnc)
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2023/06/10(土) 19:57:03.44ID:FaXM26+L0
資本系インスパは基本調理もホールもバイトだから威圧感無いのがいいんだよな
野菜アブラ抜きとか言っても嫌な顔一つしねーし、豚マシも安いしね
0272番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 398c-1p03)
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2023/06/10(土) 20:01:35.21ID:2i4QOCtk0
ライスがあるから
肉カスあぶらオンザライス、これを一度はやってみたいよな
0274番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d144-KJdS)
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2023/06/10(土) 20:04:11.82ID:QfKWBAQd0
>>227
家系で直系なのかどうか気にして食べるやつなんて先に自分で調べてるだろ
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2023/06/10(土) 20:09:46.72ID:XgIGFxST0
>>10
昔は脱サラしてラーメン屋開いてフェラーリ乗るのが定番だったな
一杯1000円で行列ができるような店は儲かるよ
人を使わず全部自分でやってたらな
まあ30店舗もあれば赤字店舗も出てくるだろうからわからんな
もし全店黒字なら5億じゃ収まらないんじゃないか
まあ本家二郎の方は安いしラーメンだけでお腹一杯でサイドメニューも頼まないからそんなに儲からないだろうけど
0277番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c9af-2rqm)
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2023/06/10(土) 20:14:02.35ID:E4uL7prI0
広めの店舗が多いしインスパイの中では店綺麗にしてる方だから好き
本家はとにかく狭くて汚いとこ多すぎ
0278番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 31d2-8sUu)
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2023/06/10(土) 20:14:16.51ID:T9XRgV4f0
二郎のパクリばっかで辟易する
0280番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0153-4IJ/)
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2023/06/10(土) 20:17:56.06ID:xsHJPqlf0
臭そう
0284番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-RCm4)
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2023/06/10(土) 20:22:14.83ID:oarAI++E0
インスパとか不人気直系がキャベツをケチる意味ってなんなの？
0286番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 20:23:04.57ID:ilgPZZuD0
>>281
まあその方がウケがいいからね
富士丸梶原から岡山に行ったきずなとか2号店まで出してんのに、ガチすぎて未だにライト層のウケ悪いし
0287番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-RCm4)
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2023/06/10(土) 20:24:39.16ID:oarAI++E0
>>285
お互いウィンウィンだな
直系ファンはこれ以上混まなくて済むしインスパファンはラーメンを楽しめる
0288番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-g8eN)
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2023/06/10(土) 20:25:13.85ID:5eOmfI4ma
>>144
ステーキけんの嫌われ者の社長がそんなこと言ってたな
0289番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 20:25:18.80ID:ilgPZZuD0
>>284
良く言うなら味ブレの原因だから
葉物野菜って何だかんだ味強いから状態によってラーメンにまで影響を及ぼす
悪く言うならそのリスクとコストは取らない
0290番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e9d2-vChh)
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2023/06/10(土) 20:25:25.90ID:gc5TeH6u0
上野にもある？
豚が並んでた
0291番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-HSbL)
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2023/06/10(土) 20:25:26.74ID:psMPaOun0
>>283
テーブルの前に書いてある
0292番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 19e8-MkUr)
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2023/06/10(土) 20:25:39.87ID:fs0coWsA0
>>283
豚山は確かコール表が貼ってるはず
ニンニク食えるなら絶対入れた方がいい
あとは野菜増やすか背脂乗せるか味濃いめにするかは好みで
でもせっかくなら本流の店行った方がいいんじゃない？
0293番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e9d2-vChh)
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2023/06/10(土) 20:26:46.46ID:gc5TeH6u0
大ラーメンで375gしかないんだ
0295番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59af-dVkh)
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2023/06/10(土) 20:31:34.40ID:3JusMvF70
この前初めて行ったけど悪くなかった
近くにあったら行ってもいいレベル
0296番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-CO1Z)
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2023/06/10(土) 20:32:21.03ID:DIs5FrwIa
>>3
豚の餌
0297番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-AaCU)
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2023/06/10(土) 20:34:11.53ID:hYX6/uLl0
中野行って小ぶた食ってきたけど量多すぎ
ミニにしときゃよかった
0299番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 20:35:23.18ID:ilgPZZuD0
実際麺の量より豚の量だわ
麺だけなら450g食えるけど豚は5枚キツい俺は
0300番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMd5-V+O7)
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2023/06/10(土) 20:40:36.94ID:tm5+odxDM
アレとかいう謎トッピングなんなの
0301番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-aBaz)
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2023/06/10(土) 20:42:05.57ID:LtJ7eQoMM
>>293
茹で前375って相当じゃない？
家でスパゲチー300茹でた量以上だよ？
0304番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 20:50:31.86ID:ilgPZZuD0
>>303
豚ともやしが食えるか次第
そこらへんうまく行けるなら余裕。炭水化物しか好きじゃありませんって俺みたいなやつだと苦戦しかねない
0305番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e9d2-vChh)
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2023/06/10(土) 20:55:23.77ID:gc5TeH6u0
>>289
へーなるほど
0308番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8986-0tSe)
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2023/06/10(土) 21:08:38.44ID:sTZt38Oi0
>>1
この店が良いって話題は新型コロナ流行前の話題だな
3～4年遅れのネタ振り乙w
0309番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8986-0tSe)
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2023/06/10(土) 21:10:56.54ID:sTZt38Oi0
名前に関しては、二郎の名を直接連想させずに
大盛り豚ラーメン→二郎系？とワンクッション置いた連想をさせる点で、インスパイア系としてベストの命名
0310番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 31a2-2rqm)
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2023/06/10(土) 21:12:40.93ID:qugZe61y0
豚山（横浜駅、武蔵小杉、関内）と二郎（関内）とぎょうてん屋（海老名、町田）で
小ラーメンニンニク抜きを食べたけど
ぎょうてん屋だけスープの味が違い過ぎるだろ
富山ブラックかよ
0311番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8986-0tSe)
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2023/06/10(土) 21:12:48.79ID:sTZt38Oi0
まあ看板黄色で行列出来てれば一目瞭然かな
0312番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8986-0tSe)
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2023/06/10(土) 21:14:40.11ID:sTZt38Oi0
あと、二郎系ってスープというより
つけ麺のつけ汁の濃ゆい版じゃね
出汁は当然入ってるけど
スープとは思わなかった
0313番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp05-h2eD)
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2023/06/10(土) 21:15:31.68ID:jotPAzQxp
池袋で豚山と牛丼ラーメンが近くにあるが
明暗分かれ過ぎてて哀れだわ
0314番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(星の眠る深淵) (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd33-8Dp1)
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2023/06/10(土) 21:15:39.21ID:cneoSmlLd
パクりで町田家越えたろ
0315番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd33-EAzr)
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2023/06/10(土) 21:17:20.95ID:E1oIhZOld
大阪から来たスタミナ牛肉ラーメンの店が池袋に出来たから行ってみたらクソまずかった
店出てすぐのところに豚山があったからそっち行きゃ良かったと後悔した
0317番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13d1-OGO7)
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2023/06/10(土) 21:19:32.89ID:2Y6p5OSj0
>>310
ぎょうてん屋は化調入れてないからな
0318番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 21:21:20.35ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>310
これか😅😅
新福菜館とかと違ってガチでしょっぱそうだな
https://i.imgur.com/TMqkMKE.jpg
0319番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 21:21:36.03ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>317
ほー
0320番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp05-h2eD)
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2023/06/10(土) 21:22:34.22ID:jotPAzQxp
両国のモヤシ二郎みたいなとこ好きだわ
おっさんには薄い味が良い
0321番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d944-EKdH)
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2023/06/10(土) 21:24:24.22ID:vkg55K6a0
ここは優しくレクチャーされてる
0322番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 21:25:19.22ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>318
あ、でも仰天屋のブラックラーメン二郎風食べるくらいなら
仙川二郎の仙川ブラックのが旨いのかな？🤔
0323番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 89c9-2rqm)
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2023/06/10(土) 21:28:11.83ID:GOFT1QZ30
豚が集まる山だもんな
0326番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13d5-Dq8U)
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2023/06/10(土) 21:37:45.55ID:tF9nxNs+0
ここ町田商店が経営してるけど店でスープ炊いてるらしい
豚もデカいしよく採算取れるなあとは思う
0330番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 018f-UsBZ)
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2023/06/10(土) 21:52:43.12ID:oRrwC/oQ0
大は元々堀切二郎でないかな
0331番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-tuE/)
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2023/06/10(土) 21:53:18.27ID:QQpTdjrJa
こないだ行ったらコールの時に

ぼく｢ヤサイニンニクで｣
店員｢は？｣
ぼく｢ヤサイ、ニンニクでお願いします｣
店員｢はあ？｣
ぼく｢ヤサイ、ニンニクでお願いします！｣
店員｢ん？…ニンニクヤサイ？！｣
ぼく｢あ…ニンニクヤサイで｣
店員｢…(ﾌﾟｲｯ)｣

つってニンニクヤサイって言い直すまで注文聞いて貰えなかった
0332番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13d5-Dq8U)
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2023/06/10(土) 22:00:33.70ID:tF9nxNs+0
>>330
堀切は勝手に二郎名乗ってただけで本家二郎と一切関係ないんだよね
0333番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59af-wRd0)
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2023/06/10(土) 22:04:35.93ID:43HPB7MP0
>>10
>>276
そもそも豚山はギフトホールディングスって上場企業
30店舗で当てたってレベルじゃなくなってる

町田商店当てて、二郎系の豚山当てた
次はいろんな地方ラーメン当てようとしてる

直営店、フランチャイズどっちもバランスよくやってるな

フランチャイズ料は大したことないないとか聞くけど、メイン商材の麺、スープの仕入れは基本的に本社からするシステムでそこで本社は利益だしてるはず

実際、豚山と、町田商店は行列はできなくとも飯時は混むから、都心部はあんまりつぶれないしな

独身男性、帰りの遅い中年おじさんが降りそうな駅なら微妙な駅前でもテナントさえ確保できれば全然やっていける
0336番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1957-LwiI)
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2023/06/10(土) 22:14:27.73ID:j0/4f/PF0
二郎より豚山の方が美味いまであるからな
店員も天狗になってないし
0337番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-cth9)
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2023/06/10(土) 22:15:04.13ID:vtK/813uM
チェーンで店員が威圧的じゃないから好き
心斎橋店が混んでるから環状線内にもうひとつほしい
0341番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59af-YkFz)
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2023/06/10(土) 22:20:01.87ID:6xk82lym0
一般人向け二郎か
目の付け所がいいね
0342番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 018f-8sUu)
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2023/06/10(土) 22:21:25.09ID:c5QFJxEa0
>>70
一回ぐらい行ってみたいけどこれが嫌で行く気になれない
0344番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5389-B0Ye)
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2023/06/10(土) 22:23:25.31ID:16ZXdQx40
油の塊食うようなもんで拒否反応出る
0345番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/10(土) 22:23:57.62
>>339
こんな脂の塊よぉくうわ
共食いだよ
0346番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 22:24:52.32ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

背脂ぶっかけるとどうしてもなあ😅
一橋学園二郎、小ラーメン野菜少なめ麺少なめ、豚マシの
たんぱく質マシマシレシピ
https://i.imgur.com/8RylWR4.jpg
https://i.imgur.com/QPkQ33p.jpg
https://i.imgur.com/9fO9eJU.jpg

これはインスパイアの神工のトマティーナ
https://i.imgur.com/dIJxgoT.jpg
0347番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 22:26:45.17ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>340
チャーシューがパサパサだったりほろほろだったり
麺が硬すぎ、デロすぎ
スープの味濃すぎ薄すぎのことですな
0348番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-OkGm)
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2023/06/10(土) 22:27:54.39ID:ZMkFbcd80
>>81
桜台に住んでいた頃に週1で行ってたけど別に普通だったよ
0349番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-HSbL)
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2023/06/10(土) 22:28:11.28ID:psMPaOun0
>>293
茹でたら1.5倍ぐらいになるんじゃなかったかな？
0350番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 39d1-0L/1)
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2023/06/10(土) 22:29:57.69ID:26o03seK0
>>7
ゲロ丼にしか見えない
0351番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-HSbL)
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2023/06/10(土) 22:31:04.39ID:psMPaOun0
>>346
神工って美味い？
移転したらしいから食ってみようかと思ってるけど、どう？
0352番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d3d8-xYAX)
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2023/06/10(土) 22:33:06.63ID:p9Ac274V0
>>4
普通はないの？
0353番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 22:34:15.77ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>351
二郎パクリラーメンは食べてないからわからんけれど
トマト×二郎ことトマティーナは
トマトラーメンの完成形と言っていいくらい旨いと思う😋
0355番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 31a2-2rqm)
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2023/06/10(土) 22:37:51.42ID:qugZe61y0
どうして豚山の窓や券売機やカウンター席に貼ってある
コールの仕方の案内図と同レベルの分かりやすい注意書きが
二郎の店内にはないんだろう？
フローチャートや表で説明した方がずっと楽なのに
0356番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13d5-Dq8U)
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2023/06/10(土) 22:39:06.78ID:tF9nxNs+0
>>351
この前行ったけど間違いなく葛飾区内で1番うまい
ラーメンはかなり本家に近い味だと思う
0358番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 22:39:49.75ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>351
あ、麺は固めなゆで加減だから
トマトソースにはアルデンテなパスタがマストだろって人も納得できるはず…
0360番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d1e4-mZmF)
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2023/06/10(土) 22:42:52.54ID:AjzhlHKB0
>>5
この張り紙全く同じのが近所のインスパイア店にもあるな
0361番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1356-EKdH)
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2023/06/10(土) 22:45:13.28ID:nUAS2cGc0
美味しいけど少ない
0362番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-FbGZ)
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2023/06/10(土) 22:46:10.79ID:5mpHhtNkd
この系統は豚をどれだけ盛れるかだからそりゃあヒットする
0364番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1987-2wPA)
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2023/06/10(土) 22:48:22.74ID:rm+mnfQN0
二郎は千住大橋と小岩だな
涙が出てくるほど美味い
0365番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-Lwqt)
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2023/06/10(土) 22:48:36.33ID:XBo2UBxta
>>177
>>265,270
やっぱお前ら重篤な知的障害あんの？
0366番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8986-0tSe)
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2023/06/10(土) 22:52:15.57ID:sTZt38Oi0
>>316
それ、全オプションの指定を聞く合図だから
こういう風にオプションを組み合わせて指定してくださいって表が席の前に貼ってあるやつだよ
0367番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 22:52:38.82ID:ilgPZZuD0
>>340
別に味わからなくても塩分濃度くらいなら動物ならわかるよ
嚥下を身体が拒否するレベルのショッパさを味わえるのは家系だけじゃない
0368番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8986-0tSe)
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2023/06/10(土) 22:53:54.43ID:sTZt38Oi0
>>331
それ豚山ではないな
豚山ではちゃんとコミュニケーションしてくれるよ
0369番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 018f-uZpY)
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2023/06/10(土) 22:54:24.36ID:YZjWIlsB0
結局は町田商店でセントラルキッチンなんだよな。
0370番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/10(土) 22:56:29.15ID:ilgPZZuD0
>>369
豚山は店で炊くから失敗もある
町田商店＝はなまるうどんのつもりで行ったら丸亀製麺みたいな嫌なサプライズに遭遇することもある
人間のスキルが介在することの良し悪し
0371番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b387-2wPA)
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2023/06/10(土) 23:04:41.21ID:Yjh/XCPt0
>>339
やっぱり本家は旨そうだな
死んでもいいと思うのは二郎だけ
0373番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1356-oTbI)
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2023/06/10(土) 23:15:54.95ID:NOCWXD0a0
ラーメンヲタはチョロいからな
0374番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13d5-Dq8U)
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2023/06/10(土) 23:21:13.11ID:tF9nxNs+0
>>369
ホームページに店で炊いてるって書いてあるけど
https://i.imgur.com/bIEphml.jpg
0375番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-RCm4)
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2023/06/10(土) 23:33:00.11ID:oarAI++E0
>>346
なんだ豚マシって偽物野郎
0376番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13a2-FMZ6)
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2023/06/10(土) 23:34:56.66ID:ostk7PSN0
>>3
見た目は陸っぽいけど味はどうなんだろ？
0377番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-oZr9)
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2023/06/10(土) 23:35:53.85ID:M1Byre5Kd
ヤサイスクナメカラメ
にしたら好きな味になってそれからたまに行ってる
0380番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0108-7SUQ)
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2023/06/10(土) 23:41:27.60ID:FSO9JIFn0?2BP(2000)

>>375
小豚でしたー😭
>>379
田田も出来るね😆
トッピングおかわり
0381番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-NRDe)
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2023/06/10(土) 23:43:23.77ID:4239ZDZq0
>>5
こういう独自ルールがウゼー
0382番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-PDOE)
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2023/06/10(土) 23:44:00.71ID:JJrRm0ah0
本家二郎はニンニクはデフォで入ってないのだがインスパイアがニンニク無しコールを客に要求するために京都二郎のようにニンニク無しコールを本家二郎でしてしまう被害が発生している
早急なトッピングコールの統一化が望まれる
0384番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1985-FHlt)
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2023/06/11(日) 00:13:21.43ID:g9X8J/580
町田商店もここもこういうのでいいんだよじゃなくてこんなもんだよなって味
満足感が足りないのとブランド価値が貶められてることで逆に気軽に足を運べる
0385番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31a2-kFqC)
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2023/06/11(日) 00:28:44.63ID:aBVf+VjZ0
>>3
盛り付け綺麗でもうまそうに見えないな
0386番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 19af-FFwC)
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2023/06/11(日) 00:39:06.88ID:sexWeyRT0
>>383
二郎の作法を心得てるなら好きにすればいい。
二郎が不愉快だと暴れるやつがこの手のインスパイアを無視するのが理解できない。
0387番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9356-8Dp1)
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2023/06/11(日) 00:45:50.13ID:NjD0/Qh50
神保町行った時二郎に2時間並ぶくらいなら豚山でいいやってなる
0388番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-1Lnc)
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2023/06/11(日) 00:47:37.84ID:vE/dv8Uz0
資本系嫌うラーオタいるけど
並ばずにどこでも同じ味食えるって凄い事っしょ
インスパで二郎行ってみっかってファン増えてくれりゃ業界も盛り上がるべ
0390番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31a2-j250)
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2023/06/11(日) 01:06:01.64ID:bmFg+Bsh0
ラーメン二郎って何味なん？
0391番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0189-K+n+)
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2023/06/11(日) 01:09:57.25ID:BHmJrBdl0
コールもわかりやすいし量も記載あるし食べたいように食べれるのはいいよね
でも今日ミニラーメンに野菜マシマシにしたら延々ともやし食うことになってスープも薄まってミスったわ
0395番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/11(日) 01:32:12.84
>>4
二郎をパクった立川マシマシを更にパクったような感じだな
0396番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-mWYA)
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2023/06/11(日) 01:34:08.55ID:RBNMPbPSd
週一ぐらいの頻度で行くけど
麺がボソボソしてるときとモッチリしてるときがあって店員による差があると思うわ
0397番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/11(日) 01:52:39.39ID:2uocND8+0
>>394
ラーメン単体でしくじってる店なんてほとんどないだろ
店が成功するかどうかはまた別の問題。ラーメン店は客が多すぎても破綻する
0398番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/11(日) 01:53:13.73
>>203
俺は京急川崎が一番好きな二郎だったけど、今はかなり劣化しているみたいだぞ
家から遠くなったからもう行って無いけど、情報をみる限りでは、かなり劣化しているとの事
0400番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/11(日) 02:06:24.92ID:2uocND8+0
>>398
別に味はどうでもよくね？　初心者をどこの店に行かせるかの話なんだから
まずは東京駅の豚山でいい
0402番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1389-T58F)
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2023/06/11(日) 02:08:48.52ID:OwoZqVmL0?PLT(12072)

なんで豚山スレがこんなに伸びてるんだ
0403番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟｰ Sd73-MJ2W)
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2023/06/11(日) 02:09:40.03ID:7YnNR3GId
町田商店は許さないが、豚山は許してやる
0404番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1389-T58F)
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2023/06/11(日) 02:13:47.36ID:OwoZqVmL0?PLT(12072)

>>394
初動で手っ取り早く客集めたり話題になるのは楽だろうけど
長期的に繁盛させるのは相当難しいよな
0406番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/11(日) 02:15:09.73
豚の量は本家を凌駕しているね
0408番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b38c-MAOt)
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2023/06/11(日) 02:59:25.46ID:bg9Se45d0
あんまし列ばなくて店員が威圧的じゃないってだけで価値がある
千里眼はだめだ、行列1時間とか
0409番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d900-KYBK)
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2023/06/11(日) 03:03:19.05ID:2iM5Gt+x0
スマホいじりは？怒られる？
0410番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 31d2-2rqm)
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2023/06/11(日) 03:04:12.47ID:yuoBqYxm0
>>407
多分、左上から売れてる順なんじゃね？
知らんけど
0413番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 31d2-2rqm)
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2023/06/11(日) 03:40:38.77ID:yuoBqYxm0
>>412
料理系動画で二郎系作る動画いくつか見たけど、
麺と豚は自作することになるから手間の方が問題だと思う
あと当然だけど量が食べきれるかだろな
0414番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1389-T58F)
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2023/06/11(日) 03:55:14.55ID:OwoZqVmL0?PLT(12072)

>>412
まあ店で食うより安く上がるってことは絶対にありえないな
実は豚肉が結構高いんだわ
あとは豚骨やら豚肉やらを寸胴で長時間炊き込むことになるから火力も要るし近隣への匂いもヤバい

でも楽しいと思う
趣味の世界だな
0415番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1914-dYw+)
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2023/06/11(日) 03:56:26.64ID:iVI1w0Iz0
さすがギフト
0417番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8bdc-sO0f)
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2023/06/11(日) 04:02:11.16ID:2gYqKWpZ0
野郎は出店してるところが都会に固まりすぎて行けないんだよな
ブタックカードやパスポートあっても使えない
0418番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1389-T58F)
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2023/06/11(日) 04:04:57.87ID:OwoZqVmL0?PLT(12072)

去年東京駅八重洲のラーメンストリートの近くに出来たラーメン横丁が実質ギフト横丁
風雲児だけ浮いてる
https://i.imgur.com/XU3DjVe.jpg
0420番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b38c-MAOt)
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2023/06/11(日) 04:06:44.36ID:bg9Se45d0
ラー横に豚山😳
0422番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8bdc-sO0f)
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2023/06/11(日) 04:08:28.93ID:2gYqKWpZ0
スモジが今ラーメン一杯800円なのに高いとか言ってるにわかが
見事に反インスパイアやってるんだな
0423番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1389-T58F)
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2023/06/11(日) 04:10:22.38ID:OwoZqVmL0?PLT(12072)

ちなみに本家ラーメンストリートはこう
初期メンは六厘舎と斑鳩とひるがおくらいかな
https://i.imgur.com/gBtObfV.png
0425番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 31d2-2rqm)
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2023/06/11(日) 04:29:50.84ID:yuoBqYxm0
二郎は品川と歌舞伎町は行ったことあるけど、インスパイア系って行ったことないんだよな
二郎って店舗や店員で味大分違うと聞くし、
下手したら安定した味出してるインスパイア系の方が美味いのか？
0426番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1389-T58F)
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2023/06/11(日) 04:48:59.16ID:OwoZqVmL0?PLT(12072)

>>425
インスパはガチでピンキリだけど
インスパの中でもレベル高い店は結局個人店だからブレの有無は二郎と変わんないよ
豚山みたいな店は、入りやすくて空いててそれでいてある程度のレベルの二郎系が食えるっていうのがメリットなんで
そういうものと割り切った方がいいな
0429番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-aBaz)
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2023/06/11(日) 06:43:15.37ID:pWHWyN04M
>>428
いやー結構知らないと思うぞ
んでノリでヤサイマシて撃沈とかめっちゃ粘って食うの遅いとかあるあるでしょ
ブタのボリュームをなめてる奴も多いだろうし
0436番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-HSbL)
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2023/06/11(日) 07:25:28.85ID:BmTu906A0
>>434
本家に勝とうとか思ってないだろ
しかも味覚なんて個人的なザックリした物なんだからな
0437番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM3d-hNY/)
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2023/06/11(日) 07:27:34.68ID:yig7vwPuM
>>432
豚山荻窪に行け
店が狭い、並ぶ、uberにロット乱されまくりで店員も客もイライラ
ぬるい二郎よりも殺伐としてる
0439番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5300-Upeo)
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2023/06/11(日) 07:50:19.35ID:bcD1UpDp0
>>174
ラーメン自体お前のオリジナルちゃうやろ
0440番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1302-gdDN)
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2023/06/11(日) 07:51:34.66ID:DkrMhl/h0
富士丸しか比較対象がないんだけどどっちがうまい？
0443番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-+jhF)
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2023/06/11(日) 08:07:58.31ID:wb3vufksp
二郎知ってるヤツにはジャンク感が足りないけどな
0444番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H73-YD/Z)
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2023/06/11(日) 08:10:53.91ID:o6KdGUTXH
脂ギトギトで見るだけで吐きそう
0445番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-tuE/)
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2023/06/11(日) 08:12:12.32ID:NA7UbLJRa
>>368
豚山でした
ラーメンは美味しかった(ヽ;ん;)
0448番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7be7-WRBj)
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2023/06/11(日) 08:35:02.41ID:8tSCG8UD0
>>139
ラオタきもいなあ
0451番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d315-Qtck)
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2023/06/11(日) 09:01:10.65ID:Pnv4wPq00
>>446
大勝軒は絶賛する美味しいじゃなくて
地味な風に美味しいのがイイんじゃないかと思ってる
近くの大勝軒は口コミサイトで評判は良く無いし自分で採点するなら1杯単品で60点くらい(飽きる)
しかし半ラーメンチャーハンなら80点で何故か染みる美味しさ
こういうのがイイんだよラーメンはこういうのだと
0452番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-hNY/)
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2023/06/11(日) 09:17:37.37ID:wZsYGKmw0
>>444
ラーメン平太周で背脂の勉強してきてください
身体にいいんですよ
0453番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b38c-cOuP)
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2023/06/11(日) 09:20:43.98ID:XFnCHCHO0
>>195
三田二郎は600円なんだが・・・
0454番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-MyHL)
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2023/06/11(日) 09:20:59.46ID:/iu/tPupM
>>407
食券機は左上におすすめのメニューを配置するって知ってた？
0455番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/11(日) 09:23:36.62
>>424
野猿は二郎の中でも一番インスパイアっぽいからな
あれが好きなら評判の良いインスパイアチェーン店でも良いと思う
0456番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-aBaz)
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2023/06/11(日) 09:30:27.11ID:pWHWyN04M
>>440
富士丸しばらく行ってないけどオレも好きだよ
超尖った（元）二郎だもんな
富士丸から派生したインスパイアは結構ある故に食えんことはないと思うけど麺カタメにはしたほうがいいね
0457番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b9f-XseS)
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2023/06/11(日) 09:31:13.24ID:UdZ+NBg50
ここは店員によってクッソ不味い時があるからおすすめできない
雰囲気はいいんだけどね
0459番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b998-gsIq)
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2023/06/11(日) 10:38:56.88ID:OvNruYOg0
近所のインスパイア
https://i.imgur.com/TPgCi2Q.jpg
0460番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c9af-S5b0)
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2023/06/11(日) 12:10:34.06ID:JkRVNIjW0
中毒性が無く美味くも不味くも無いつまらない二郎系それが豚山
その代わり入りやすいから二郎系を一度でいいから食ってみたいって人には良いと思う
少なくとも二郎好きは通わない店
0461番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-YlZW)
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2023/06/11(日) 12:41:11.46ID:SxNOpO/rd
町田商店ってあのしょーもないチェーン店かー
0462番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd3-7SUQ)
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2023/06/11(日) 12:48:39.13ID:uHVtFA6LM?2BP(2000)

>>451
大勝軒にそこらのチルド、冷凍麺以上の旨さを感じられないな…
腹を満たすためだけのラーメン
0463番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-hNY/)
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2023/06/11(日) 12:52:58.41ID:wZsYGKmw0
大勝軒とかつじ田は研究され尽くした。多加水麺はチルドに模倣されて店舗の競争力が下がる一方
二郎の麺も頑張ってパクってくれ
0465番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-hNY/)
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2023/06/11(日) 13:02:14.10ID:wZsYGKmw0
>>464
家で茹でるの大変なんだよなあ……
レンジアップでなんとからなねえかなあ……ならんよなあ……
0466番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c9af-S5b0)
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2023/06/11(日) 13:05:58.68ID:JkRVNIjW0
今まで食ったインスパイアの中で美味いと思った店は富士丸と千里眼だな
近くにあったら絶対通ってるわ
0468番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d315-Qtck)
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2023/06/11(日) 13:13:49.66ID:Pnv4wPq00
インスタントは当然でコンビニチルドの二郎系はどうしても物足りない
何なのかは分からない(ニンニク？麺のパキパキ感？アブラ？)

店舗のそのまま冷凍系はさすがに合格(工場かもしれないが)
楽天やアマで売ってるからオススメ
夢を語れのはイマイチだったな
0469番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c9af-S5b0)
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2023/06/11(日) 13:35:14.90ID:JkRVNIjW0
チルドもスープはかなり良いところまで行ってると感じる
ただどうしても麺が弱いのと何よりゴロゴロの背脂が圧倒的に足りない
その二つを改善出来たら十分コンビニでも二郎欲満たせるようになると思う
0471番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/11(日) 15:23:46.74ID:2uocND8+0
家で麺茹でる気あるなら南大塚のなかざわ製麺行ったらいい
製麺所の直売店で50品種くらい売ってるから色々試せる。スープも売ってる
0472番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5105-2rqm)
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2023/06/11(日) 15:25:05.09ID:bm/xCTWd0
四国に旅行に行った時に寄った豚太郎ラーメンが忘れられない
一番美味いのはチャーハン
0474番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1389-T58F)
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2023/06/11(日) 15:35:53.62ID:OwoZqVmL0?PLT(12072)

豚山スレがこれだけ盛り上がるということは
ハードル高い店は行きたくないけど二郎系は食ってみたいっていう潜在的な層
とか、長時間並ぶくらいならここで十分っていう人達がかなり居るってことなんだろうな
0475番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-HSbL)
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2023/06/11(日) 15:37:37.09ID:nI4TWuKr0
>>474
味は大差ねぇし店はちょっと綺麗だしな
0478番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-QMlK)
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2023/06/11(日) 16:03:22.13ID:Xu6aE9eFp
90点か20点の二郎より安定して80点のここの方いい
0479番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1389-T58F)
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2023/06/11(日) 16:12:52.89ID:OwoZqVmL0?PLT(12072)

>>477
池田屋な
近くに出来た富士丸の新店もデフォで1000円だし
本来ならそれくらいじゃないと商売成り立たないんだよな、っていうかそれでもまだ安い

直系は基本的に金儲け主義じゃないところがあるから値上げもしづらいんだろうけど
最近のインスパはそのあたり割り切ってきてる感じ
インフレもあるけど、今は過渡期って気がする

ただ二郎風のものを1000円超えで適当に出して商売成り立つわけじゃないからそんなに簡単な話でもない
0481番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 018f-UsBZ)
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2023/06/11(日) 16:24:00.03ID:9nPwrfKd0
二郎も経営コンサル入れてセントラルキッチンと提携製麺所使ったフランチャイズにすればもっと儲かるだろうに
0483番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7be7-WRBj)
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2023/06/11(日) 16:30:48.96ID:8tSCG8UD0
>>480
資本系がー言うけど、町田商店は吉村家よりうまいよ
まあ吉村家が不味すぎるってのもあるが
0484番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd8b-UsBZ)
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2023/06/11(日) 16:43:42.47ID:8roZxhA5d
コレはまじ、壱系とか商店＝家系だよな
美味しい家系食べたいなら町田
0486番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1389-T58F)
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2023/06/11(日) 16:59:17.11ID:OwoZqVmL0?PLT(12072)

金を儲けたくてやるなら直系二郎に限りなく近いインスパを作って
ある程度名前売ってから宅麺やらコラボ商品やるべきだろうな
直系二郎でいくら繁盛店になってても金稼ぐには限度がある
でも直系に入門する人はそういうモチベーションじゃなくてもっと真剣に二郎が好きなんだろう
0487番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/11(日) 17:01:17.31ID:2uocND8+0
二郎直系は貧すれば鈍するを地で行ってるからなあ
ちゃんと次の店を出せるくらいには儲けないと経済が縮小するだろ
0488番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1389-T58F)
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2023/06/11(日) 17:03:30.74ID:OwoZqVmL0?PLT(12072)

>>487
別にチェーンじゃないし店舗拡大することが目的じゃない
好きなやつが入門してきて暖簾分けで店出し続けた結果ここまで増えただけ
0489番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7984-hNY/)
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2023/06/11(日) 17:05:28.84ID:2uocND8+0
>>488
複数店化進めないと自分が倒れたらそこで終わりなのによくやるわ
若者をそんな悪い道に引き込むのだけはやめてほしいわ
0492番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1389-T58F)
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2023/06/11(日) 17:55:52.12ID:OwoZqVmL0?PLT(12072)

>>491
人気ラーメン屋って元々そういうものって言ったらそれまでなんだけど
最近は直系でも働き方改革っぽい動きは一部に見えるよ
営業日や営業時間を減らしたり、曜日によってテイクアウト販売のみにしたり、助手が営業したり
実際ハードな営業がしんどくなって閉店しちゃった店もあるけど(理由は定かでないけど多分そう)
0493番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 018f-UsBZ)
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2023/06/11(日) 18:57:27.65ID:9nPwrfKd0
>>491
そういう案件こそコンサルの出番なんだよな
システム化してバイトで全部出来るようにして社長はベンツで集金だけして回れば良いように出来る
仕入れコストも下げて価格ももっと適正な価格にして利益を出せる体制を作れるのに
カネのなる木が勿体無いわ
0494番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b38c-Klbl)
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2023/06/11(日) 19:31:41.79ID:05bqFfT70
>>470
ヤオコーにはあった
0498番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1987-2wPA)
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2023/06/12(月) 01:12:46.02ID:R0oz52g10
二郎に２時間並んで言ってくるか
平日だと定時の６時にあがって夜７時に食いに行けば
食えるんか
0500番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-CQk1)
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2023/06/12(月) 07:01:45.02ID:zF+u0xPNd
横浜店だけど持ち帰り豚がコスパいい
全店でやってくれ
https://i.imgur.com/BfcL8t5.jpg
0501番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8986-0tSe)
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2023/06/12(月) 08:31:42.00ID:064m86Qz0
>>434
二郎系は常連のやんちゃっぷりが敷居の高さになっているから、ノーマルな人々にとっては関わり合いになりたくないラーメン屋の一つになっている
実際、本店所在地近くでも昼飯時にあそこに行くのは時間の自由になる人種だけで、普通の勤務時間体系の人は立ち寄りようがない

インスパイア系は必ずしも長い待ち行列に並ぶ必要がなく、狂信者の独自ルール縛りもなく、特に豚山さんは店員さんが粗雑ではなく普通のラーメン屋として気軽に入れる店なので、存在価値がある

豚山さんのおかげでミニラーメン豚2枚が自分の上限である事や、ミニラーメンでニンニクマシマシは生ゴミまがいになる事を知っただけでも大きな価値があった
0503番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-wdQX)
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2023/06/12(月) 11:23:41.70ID:OfPIpqT9a
大阪にもあるのか
京都の二郎とか大阪のラーメン荘グループもあるけど何十分も並びたくないし、あの雰囲気が好きじゃないんだよな
近所に出来たら行ってみたいわ
0504番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM3d-hNY/)
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2023/06/12(月) 12:00:40.42ID:Y/BrxrfhM
>>503
豚山が軽いノリでいられるのは店舗が同じエリアにたくさんあるから
1店舗だけのところは普通に集中するし二郎感テイスト残るよ。流石に並びは少ないけど
0505番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-0n0W)
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2023/06/12(月) 12:04:11.99ID:Dwikdc8h0
>>500
やっす、近所のインスパだと一本300g位の小さな塊が1500円よ
豚マシ150円の10枚分よりずっと少ないわ
0506番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8b9f-s+nx)
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2023/06/12(月) 12:13:56.96ID:xQJBJqzb0
あげ
0507番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e9d2-8sUu)
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2023/06/12(月) 16:36:50.18ID:uu2um74Z0
店で作ってるという神秘性が大事なんだよね
0508番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-hNY/)
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2023/06/12(月) 19:42:07.40ID:4/1iIN+10
>>507
やっぱ香り。公害レベルのこれは店で炊かないと出せない
0510番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d315-Qtck)
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2023/06/12(月) 20:13:47.77ID:KKdIZ91z0
コンビニのチルドの新しいのが出る度に買ってるがやはり物足りない
具体的に何が足りないのか？
考えてみたが、結局の所で脂肪分とかカロリーだと思うのよ

例えば今日買ったローソンの秋葉原わいず監修豚そば
・カロリーが467カロリー
楽天などで売ってるラーメン☆ビリー
・カロリーが2239カロリー

麺の量やチャーシューの大きさなどで差があるとは言え5倍違う(三食分とか五食分の間違いではなく一食分だ)
コンビニで2000オーバーカロリーの食品は出せないだろうな
0511番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2bf7-2rqm)
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2023/06/12(月) 20:36:33.19ID:TgqvuodI0
>>510
値段の割にカロリー少ないんだな
このカロリーだと麺100gぐらいしかないか？
これ2つでようやくビリーと同じ麺量か、カロリー2倍にしてもまだ1300kcalの差があるしこれが豚と脂の差
確かに物足りないだろうというかここまで来るとジャンルとして別物だと思うわ
0512番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp05-0LQ2)
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2023/06/12(月) 22:13:34.26ID:7RdVfVN3p
>>253
125はミニやぞ
0513番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp05-0LQ2)
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2023/06/12(月) 22:19:10.88ID:iF6Z0cNcp
>>269
大阪にはこんなインスパがあるんやで
https://i.imgur.com/md8gofe.jpg
0514番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 398c-1p03)
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2023/06/12(月) 22:54:14.18ID:BRVfJHk80
>>499
最近は女とか観光客が多くて回転クソ悪いぞ
三田本店とかロットめちゃくちゃ
0515番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a989-43+h)
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2023/06/12(月) 23:08:59.56ID:7+3VUC1V0
>>513
豚野郎って関東にあちこちあるんだが？ねーちゃんがいる店で注文すると豚野郎いっちょ〜って注文時に言ってもらえていいぞ
0518番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd73-mUIN)
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2023/06/13(火) 00:28:35.69ID:sZ3BONCXd
富田林系ラーメンが一番美味しいと思う
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