ダメなラーメン屋の特徴 「店名に”らぁ”が含まれる」「味玉を切らずに出す」「つるセコどんぶり」「店内にポエム」「レモン水」他は？ [875588627]
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一風堂、町田商店、山岡家で“真の勝ち組”は…ラーメンチェーンで分かれた明暗
中小企業コンサルタントの不破聡と申します。大企業から中小企業まで幅広く経営支援を行った経験を活かし、
「有名企業の知られざる一面」を掘り下げてお伝えしていきます。
売上規模が200億円台のラーメンチェーンに、「山岡家」の丸千代山岡家、「町田商店」のギフトホールディングス、
「一風堂」の力の源ホールディングスがあります。
後略
https://news.livedoor.com/article/detail/24814173/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/6/765e3_963_1cdcf045_900fbbfc.jpg
つるセコどんぶり
https://i.imgur.com/P4XnKog.jpg へんぴなとこのは客層が悪いから不味く感じるんじゃない 客がいない、少ない店
やっぱり客がいない店にはいないだけの理由があるよ 最後尾に並んだ奴に色々やらせる系
蓮爾お前だよお前 つるセコって言葉が気持ち悪い
貧乏弱者は気持ち悪い言葉を使いたがる 幸楽苑の中華そばが一番うまい 幸楽苑もっと増えてほしい 真心込めて営業中みたいな変な木の看板置いてあるとこ 貫禄だしたいのか古いボロい物件に入ってて行列作るためにわざと席数少なくしてて個人経営っぽく見せかけてる店 しゃらくさいのはハズレとの相関はないしゃらくさいとこはわりと旨い この前初めて一風堂に行ったらラーメンより明太子ごはんのほうが美味しくて笑ったわ >>232
ネズミいない方がおかしい
ネズミ取りシートとか地獄絵図たぞ 会計のとき次回使える100円引きの券をくれる
いや通わねえから最初から安くしとけよ 大盛りできなくて替え玉だけのとこ
スープケチりやがって 公道駐車場 公道行列
これすげーよな税金で維持してるｽﾍﾟｰｽが店のためにあるんだからｗ レモン水イコール水道水ってことだよな
ビタミンＣでカルキを中和してんだろ 券売機の左上が写真付きの特製ラーメンとかで1,200円
普通のラーメン750円は三段くらい下の列に文字だけのボタンを配置 やっぱ接客だわ
あれだけでファミリー向け頑張ってるロードサイドのラーメンチェーンより魅力下回る >>248
そういう世代の声がでかいという皮肉じゃないかなｗ
個人的にはスープ飲まないから
これはこれで有り難いけど オーダー取る時に小声のバイトがオーダー通す時だけ大声出す 銀座に見せだすのが夢なんです、と言いながらスープがどんどん薄くなっていき、
そしてこの店薄くなったんじゃね？という噂が流れる頃に濃いスープのを作りましたと値上げしてメニューにした、某九州ラーメン店 大盛感を出すために丼大きくしないではみ出してたり異常に山盛になってるのはカス 遠くから読み取れない長ったらしい文章が背中に書かれた黒Tシャツを着てる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
