俺氏「7kgのラーメン店を始める」ケンモメン「無理だろ…」俺氏「事業計画書（スッ」 [208234178]
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1食750円
原価150円（丼ぶり6.5kg+スープ200g+麺300g+付け合わせ）
一日当たり
200食販売 750×200=15万円
原価 200×150=3万円
バイト日給 1.5万円×2人
場所代（蒲田）：2万円（一日当たり）
一日の収支
15万-3万-3万-2万=7万
年収
7万×360日=2520万円
反論ある？
https://jetstream.blog/archives/185126 やけど店長消えたな
キャノン撃たれまくって萎えたか 蒲田って競争激しくないか？
環二家とか飛粋とかあるし やけど店長は引退宣言したのにこの間ひょっこり復活してた、許せない
自分の発言に責任を持って潔く二度と現れないでほしい 7kgの丼を皿洗いさせられるバイトとか1時間でバックれそう >>15
あいつもう岩手みたいになってんじゃん
一人でブツブツずっと言ってて気持ち悪いよアレ 10席あって1人20分使うなら1時間で30
200売り上げるならこれを7時間 嫌儲民を雇えば店員もすぐに集まるぞ
続くかは別だけどな😁 (ヽ´ん`)「7キロラーメン店の経営が軌道に乗ってきた。明日も頑張ろう」
(ヽ^ん^)「っしゃっせー！！」
客「大将、いつもの」
(ヽ゜ん゜)
(ヽ´ん`)「良い店だったのになあ」閉店 6.5kgの丼とか特注品だろうけど1枚いくらになるんだよ 仕込み含めてほぼ1日中ガス点火してるんだろ？
ガス代もいれとけ 真面目な話、もう先駆者がいてテンプレがあるジャンルは目を通しておいた方がいいかなと
大盛系なら二郎や二郎系が既にあるだろ 店員がムキムキマッチョなのかな
ゲイ御用達のハッテン場として安泰だな 光熱費や社会保険料なし
更に小麦今クソ高いから原価もっとする ロットとか言うカスシステムって計算楽だな
二十回回す感じか
7kgなら一時間かかりそうだから二十時間働けばええな なんだ丼6kgか
無理だなと思ってたがそもそも全部メチャクチャだったか バイト時給考えたらせいぜい8時間程度の開店時間、200食売ろうとしたら
一時間に25食は売らないといけないが昼の一番忙しい時間帯ですら
2分に一杯とか売れるわけがない
ましてや売れない時間帯は1時間に5杯出ないだろうに 1日200食
ガスなどインフラ含まない
原価からみてもチャーシュー一切なし
釣りやろ こんなに文章読まない人、もしくはリテラシーがない人が大勢居るのかと驚きが凄い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
